調理員

救護施設かしわ荘の調理員（調理師/調理スタッフ）求人 【最終更新2026/10/05】

特別養護老人ホームまたは救護施設での調理業務です。【正職員】

求人概要

新潟県柏崎市内で高齢者介護施設などを経営する社会福祉法人柏崎刈羽福祉事業協会の正職員（調理職員）を募集しています。

勤務場所

正職員採用なので施設異動（全て新潟県柏崎市内）の可能性もありますが、採用時には特別養護老人ホームむつみ荘、もしくは救護施設かしわ荘の配属を予定しています。

事業所概要

救護施設は生活保護法による社会福祉施設で、新潟県内に４か所しかない珍しい種別の事業所です。かしわ荘の場合は主に成人の知的障がい者、精神障がい者が入所しています。（入所者定員１５０人）

求める人物像

調理部門内、部署を越えた施設内（介護部署、看護部署、調理部署、など）でそれぞれ協力し合って入所者の生活を支えていますので、職員間、部署間での協力体制を築けるような方をお待ちしております。

【募集職種】

調理員（調理師/調理スタッフ）

【仕事内容】

・調理業務全般（食材加工、調理、盛付、皿洗い、厨房清掃、など）に従事していただきます。
・勤務事業所であるむつみ荘、かしわ荘とも、それぞれ１０名程度の調理職員（パート調理員含む）が交替で勤務しています。
・調理食数（最大）はむつみ荘、かしわ荘とも１５０食です。
・普通の食事形態のほか、刻み食、極刻み食、などの食事形態の調理も行います。
・献立や食材発注は栄養士が行いますが、行事食などの特別メニュー作成などに協力していただくこともあります。

【診療科目・サービス形態】

#通所介護・デイサービス #特別養護老人ホーム #ショートステイ

【給与】

【正職員】月給 182,000円 〜 318,000円

【給与の備考】

• 給与内訳

・基本給 162,000円～
※基本給は新卒単価に経験に応じて加算いたします。
※短大卒、経験20年程度で210,000円前後
・処遇改善手当 14,000円（かしわ荘配属の場合）
20,000円（むつみ荘配属の場合）
・資格手当 5,000円（調理師、栄養士資格保有の場合）
7,000円（管理栄養士資格保有の場合）
・被服手当 1,000円
※上記のほかに、通勤距離に応じて通勤手当、条件に応じて住居手当・扶養手当の支給もあります。

※試用期間 採用から６か月（賃金ほか待遇に変更なし）
※固定残業代の支給なし

※表示した月給水準、想定年収には通勤手当、残業代、住居手当、扶養手当は含まれていません。
※表示した想定年収の１年目は、賞与で支給調整した額となっています。

【想定年収】

調理職員/5年目
・入職1年目 293万円
・入職5年目 330万円

※想定年収は1年間在籍した際に支給される金額の一例です。賞与の支給額や勤務時間などにより前後する可能性があります。

【待遇】

#社会保険完備 #ボーナス・賞与あり #交通費支給 #退職金あり #住宅手当 #ハラスメント相談窓口あり

• 賞与 年２回支給（２回計３．４５か月）
• 退職金制度２種類加入（いずれも加入から１年以上で退職金請求可能）
• 交通費（通勤手当）は、片道２㎞以上で支給

【教育体制・研修】

#研修制度あり

• 階層別研修：採用時研修（集合研修、ＯＪＴ）、新任研修、中堅研修、など
• 課題別研修：感染症研修、腰痛予防研修、安全運転研修、など
• 職種別研修：調理職員研修、介護職員研修、看護職員研修、など

【勤務時間】

#残業ほぼなし #残業月20時間以内
次のシフトの組合せです。（いずれも休憩60分、実働8時間）

• 早番 5:45～14:45（休憩時間13:00～14:00）
• 普通番 8:15～17:15（休憩時間13:00～14:00）
• 遅番 10:15～19:15（休憩時間13:00～14:00）

【休日】

#年間休日120日以上 #月1シフト提出
毎月事前に作成されるシフト表により月１０日程度の休日が付与されます。

【長期休暇・特別休暇】

• 療養休暇（労務不能と診断された場合に、最長で１か月間の有給休暇）
• 永年勤続休暇（10年毎に付与。永年勤続賞金との選択制）

【応募要件】

次の条件を両方満たす方

• 調理師、栄養士、管理栄養士のいずれかの資格を保有する方（採用日までの保有見込可）
• ６０歳以下の方（当法人定年の６１歳まで数年は勤務していただきたいため）

※定年後の再雇用制度があります。

【歓迎要件】

高齢者福祉施設、社会福祉施設などでの調理業務（大量給食調理業務含む）の経験のある方、大歓迎です。

【選考プロセス】

※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください

ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください

（ご希望の場合、）日程調整により事業所見学を承ります

（事業所見学の結果、面接を希望する場合）面接日程を調整いたします

面接実施

採用決定のご連絡

※採用日は相談に応じます。

【法人・施設名】

救護施設かしわ荘

【この事業所の募集職種一覧】

看護職員（看護師/准看護師）（正職員） / 調理員（調理師/調理スタッフ）（正職員）

【アクセス】

#車通勤可
新潟県柏崎市大字畔屋194番地1
JR信越本線(直江津〜新潟) 安田駅から車で8分

【設立年月日】

1959年07月

【施設・サービス形態】

介護・福祉事業所
#障害者支援

【利用者定員数】

150名（かしわ荘）

【スタッフ構成】

介護職員 ４０名（パート含む）
生活相談員 ５名
看護職員 ５名（パート含む）
調理職員 １２名（栄養士、パート含む）

事務職員ほか ７名（パート含む）