生徒から愛される食堂運営　店長・現場責任者

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

生徒から愛される食堂運営を担う店長・現場責任者を募集します。

【仕事内容】
・食堂運営の立ち上げ、現場全体の管理
・調理、衛生管理、発注・在庫・原価管理
・スタッフのシフト管理、育成、業務分担
・学校との打ち合わせ、メニュー改善、学校行事やイベント対応
・その他関連する業務

【入社後の流れ】
・2027年1月より福岡で2〜3か月の研修を予定しています。
・研修後、2027年4月より和歌山の開智中学校・高等学校の食堂での運営開始を予定しています。

【待遇の補足】
・研修期間（2〜3か月）は基本給215,000円のみ支給。研修中は滞在用アパートを用意。
・研修終了後、試用期間中も月給235,000円（基本給215,000円＋店長手当20,000円）＋各種手当支給
・住宅手当30,000円、マイカー利用手当5,000円。通勤交通費は距離に応じて支給。
・賞与は業績に合わせて支給。
・固定残業代なし、時間外労働が発生した場合は別途支給します。

求めている人材

【必須条件】
・調理師または栄養士の資格が必須
・店長または現場責任者として、調理・衛生管理・発注やスタッフ管理を担える方。

【求める人物像】
・学校と一緒に食堂をつくることに意欲のある方
・学校やスタッフと丁寧にコミュニケーションを取れる方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

勤務時間：6:00〜17:00の間で実働8時間（休憩1時間）。

休日休暇

週休2日制（原則土日休み）。
学校行事・学校日程により土日出勤の場合があり。
夏休みなどの長期休暇中は有給取得推奨期間

勤務地

〒6408481和歌山県和歌山市直川113番地2

交通・アクセス

JR六十谷駅から徒歩約5分

給与詳細

基本給：月給 21万5000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給235,000円（基本給215,000円＋店長手当20,000円）
研修期間（2〜3か月）は基本給215,000円で、店長手当は支給なし。
研修終了後は、試用期間中も月給235,000円＋各種手当支給。
住宅手当30,000円（条件あり）、マイカー利用手当5,000円。
通勤交通費は距離に応じて支給。
賞与は業績によります。
固定残業代はありません。時間外労働が発生した場合は別途支給します。

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
研修期間（2〜3か月）は基本給215,000円、店長手当支給なし。
研修終了後は、試用期間中も月給235,000円＋各種手当です。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 21万5000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

給与例

基本給215,000円＋店長手当20,000円＋住宅手当30,000円＋マイカー利用手当5,000円=270,000円/月

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
研修期間中
・2027年1月から福岡で2〜3か月を予定
・研修中は滞在用アパートを用意

研修後
・住宅手当30,000円（条件あり）
・社会保険完備

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）