料理長・店長候補鮨・和食

ハローワーク事業所名

（事業所の意向により公開していません）

就業場所

大阪府東大阪市

職種

料理長・店長候補（鮨清 スシセイ）鮨・和食

仕事内容

２０２６年８月オープン予定

オープニングスタッフ募集 ＊料理長・店長経験者歓迎！！

• 経験や習熟度に応じて、将来的にはスタッフの育成、売り上げ、

在庫管理、お店づくりや運営全般にも携わっていただき、

店舗を任せられる店長へステップアップしていける環境です。

・メニュー開発 ・スタッフ管理 ・レジ管理 ・発注など

＊変更範囲：変更なし

＊＊＊＊＊急募＊＊＊＊＊

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

27070-19309261

受付年月日

2026年10月5日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

布施公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

その他の飲食店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

正社員

フル

学歴不問

資格不問

時間外労働なし

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

仕事内容

職種

料理長・店長候補（鮨清 スシセイ）鮨・和食

仕事内容

２０２６年８月オープン予定

オープニングスタッフ募集 ＊料理長・店長経験者歓迎！！

• 経験や習熟度に応じて、将来的にはスタッフの育成、売り上げ、

在庫管理、お店づくりや運営全般にも携わっていただき、

店舗を任せられる店長へステップアップしていける環境です。

・メニュー開発 ・スタッフ管理 ・レジ管理 ・発注など

＊変更範囲：変更なし

＊＊＊＊＊急募＊＊＊＊＊

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

大阪府東大阪市

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

深夜業務

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

鮨・和食料理店

試用期間

あり

期間

３か月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

300,000円〜350,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

300,000円〜350,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

店長手当・料理長手当：５０，０００円

月平均労働日数

23.5日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限なし）

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

15日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり20,000円〜50,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年1回

賞与金額

50,000円〜300,000円（前年度実績）

労働時間

就業時間

又は

15時00分〜0時00分の時間の間の7時間程度

就業時間に関する特記事項

１日の就業時間は６時間４０分

時間外労働時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

83日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフト制

隔週休２日制

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

12人

就業場所

12人

うち女性

5人

うちパート

10人

労働組合

なし

事業内容

大山鶏を使った炭火やきとりと創作料理を提供しております。

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

新規事業所設立

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

電話，Ｅメール

選考日時等

随時

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時持参

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

・料理長・店長経験者歓迎！！

・４７年の経験を持つ料理長から、本格的な和食・鮨技術を直接学

べる環境。

・新規オープンだからこそ、人間関係も一からスタート！

「手に職を付けたい」

「将来独立したい」

「飲食業で成長したい」

そんな方をお待ちしております！！

＊昇給・賞与については勤務実績（会社業績）に応じて支給

＊中高年層（ミドルシニア）歓迎求人

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。