ホテル洋食調理スタッフ

ハローワーク事業所名

株式会社 ケン・ホテルマネジメント札幌 札幌支店 「プレミア

ホテル－ＴＳＵＢＡＫＩ－札幌」

就業場所

〒062-0904

北海道札幌市豊平区豊平４条１丁目１番１号

職種

ホテル洋食調理スタッフ

仕事内容

• ホテルメインキッチンでの宴会、婚礼調理

宴会、婚礼、ディナーショー等の調理業務

• メインダイニング「イルサーリチェ」

窓から豊平川の景色を望める洋食レストランでの調理業務（レス

トランウェディングもあり）

＊業務の変更範囲：会社の定める業務

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

01230-16767361

受付年月日

2026年10月1日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

札幌東公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

旅館，ホテル

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

0123-027118-4

事業所名

カブシキガイシャ ケン ホテルマネジメントサッポロ サ

ッポロシテン プレミアホテル ツバキ サッポロ

株式会社 ケン・ホテルマネジメント札幌 札幌支店 「プレミア

ホテル－ＴＳＵＢＡＫＩ－札幌」

所在地

〒062-0904

北海道札幌市豊平区豊平４条１丁目１番１号

ホームページ

https://premier.kenhotels.com/sapporo/

正社員

フル

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

ホテル洋食調理スタッフ

仕事内容

• ホテルメインキッチンでの宴会、婚礼調理

宴会、婚礼、ディナーショー等の調理業務

• メインダイニング「イルサーリチェ」

窓から豊平川の景色を望める洋食レストランでの調理業務（レス

トランウェディングもあり）

＊業務の変更範囲：会社の定める業務

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒062-0904

北海道札幌市豊平区豊平４条１丁目１番１号

最寄り駅

地下鉄東西線 菊水駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

9分

就業場所に関する特記事項

中央バス豊平橋バス停から徒歩１分・地下鉄菊水駅より徒歩９分

豊水すすきの駅より徒歩１３分・すすきの駅より徒歩１５分

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）

受動喫煙対策に関する特記事項

喫煙可能区域での業務なし

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

求人に関する特記事項参照

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限とする募集

学歴

必須

高校以上

専攻について

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

調理業務経験３年以上

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

必須

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

216,686円〜300,027円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

170,000円〜245,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

食事手当 5,000円〜5,000円

ホテル手当 20,000円〜20,000円

固定残業代（ｃ）

あり

21,686円〜30,027円

固定残業代に関する特記事項

時間外労働の有無にかかわらず、１５時間分の固定残業代を支給。

時間外手当は、計算により１５時間分の固定残業代を超える場合に

支給。

月平均労働日数

21.0日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

35,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 1.00ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

又は

9時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

就業時間内で実働８時間程度のシフト制勤務

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

15時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

112日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

勤務シフト表による

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

172人

就業場所

170人

うち女性

100人

うちパート

70人

設立年

平成15年

資本金

2,000万円

労働組合

なし

事業内容

ホテル業

会社の特長

総客室数３２２室、３つのレストラン、バー、ラウンジ、婚礼施設

を備えており、豊平川沿いの美しい緑に恵まれたシティリゾートホ

テルです。

法人番号

9010401051855

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定2回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

電話，Ｅメール

選考日時等

その他

その他の選考日時等

後日連絡

選考場所

〒062-0904

北海道札幌市豊平区豊平４条１丁目１番１号

最寄り駅

地下鉄東西線 菊水駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

9分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒062-0904

北海道札幌市豊平区豊平４条１丁目１番１号

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

（事前連絡）

＊求人に関する特記事項参照

担当者

課係名、役職名

人事労務課

担当者

採用担当者

電話番号

011-842-6136

ＦＡＸ

011-842-6641

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊書類選考、適性検査通過者のみ面接あり。

＊１次面接通過者は２次面接あり

＊Ｅメールアドレスをお持ちの方は履歴書に記入してください

＊マイカー通勤の場合は無料駐車場あり（但し規定あり）

＊自転車通勤禁止

＊従業員食堂あり

＊昇給・賞与は社内規定により支給あり（業績による）

＊年次有給休暇：入社３ヶ月後規定に基づき３～１０日付与

＊希に全国のグループホテルに在籍出向の可能性あり。転勤は本人

の希望を考慮（転勤期間は有期です）

＊応募前見学も可能です。ご相談ください。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

札幌市の中心部を流れる豊平川沿いに立地した、ラグジュアリーな

シティホテルです。

全部屋３６平米以上で総客室数は３２２室、食通や著名人にも多数

ご利用いただいている中国料理「美麗華」をはじめとした和洋中の

レストラン、藻岩山を望むチャペルや結婚式場、宴会場を完備して

おります。

国内外にリゾートホテル、旅館、シティホテル、ビジネスホテルを

３６施設以上所有する「ケン・ホテル＆リゾートホールディングス

」に属しており、安定した経営基盤が魅力です。

ステップアップして活躍出来るホテルです！

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。