和菓子の製造補助

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、倉庫管理（倉庫/配送センター）、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ）

創業125年の老舗！
和菓子づくりのサポート

【老舗の味を支える、和菓子づくり】
東京を代表する和菓子の老舗で、
日本の伝統を支える仕事を始めませんか？

• 調理・和菓子づくりの経験を活かせる
• 月給25万円～／前職を考慮して決定
• 残業少なめ
• 駅近・赤坂駅より徒歩7分

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【仕事内容】
当社の和菓子づくりの
サポート業務をお任せします。

＜具体的には＞

• お団子に串をさす業務
• 包餡業務
• 材料の計量
• 在庫管理 など

生菓子を含め、和菓子の種類は豊富。
さまざまなお菓子づくりに携わるため、
幅広い経験を積むことができます。

調理や和菓子づくりなどに
携わってきた方は、
これまでの経験を活かして働けます。

【職人技を間近で学べます】
熟練の和菓子職人のもとで
「本物」の技術に触れながら、
和菓子づくりをサポート。

培ってきた経験を活かしながら、
さらに和菓子の知識や技術を
身につけたい方にもおすすめです。

【私生活も充実／基本16時退社可】
朝が少し早い分、
残業も少なめなので、
仕事終わりの時間も
しっかり確保できます。

仕事とプライベートを両立しながら、
長く働きたい方にもぴったりです。

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【こんな会社です】
創業は1899年。
125年の歴史がある和菓子の老舗です。
その名は、海外にも広まっており、
お餅や大福、お団子などの定番のほか、
オリジナルメニューも多数展開。
TVや雑誌でもよく取り上げられます。

＜商品をいくつか紹介します＞
『赤坂もち』
お餅にきな粉をまぶした
当社を代表する和菓子の一つです。

『黒べい』
波照間産黒糖を使ったカステラを
羊羹でコーディングしました。

『冷やしみたらし』
こちらは最近の大ヒット商品です。
（5月～10月限定）

• Point

全商品、社割で購入できます。

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求めている人材

• 調理・和菓子づくりなどの

経験がある方は優遇

【こんな方におすすめ】
・調理経験を活かしたい方
・和菓子が好きな方
・伝統ある仕事に興味がある方
・モノづくりに興味がある方
・コツコツ取り組むことが好きな方
・プライベートとの両立を大切にしたい方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

6：00～15：00（休憩60分）
※残業は月20時間程度
※1週間単位の変形労働時間制

• 週の勤務時間：40時間

休日休暇

週休2日制
日曜+他1日※シフト
祝日

※他1日は、水曜か土曜が大半
※基本は日曜、祝日休みですが
和菓子がよく出るシーズンは
休日出勤をお願いする場合あり

有給休暇
慶弔休暇

• Point

シフト制なので、
お互いのことを尊重しつつ、
相談しながらお休みを取っています。

勤務地

〒1070052東京都港区赤坂7-11-9 赤坂三基ビル

交通・アクセス

東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩7分／東京メトロ千代田線「乃木坂駅」より徒歩7分 その他、赤坂見附駅、六本木駅も通勤に利用可

給与詳細

基本給：月給 25万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＜その他＞

• 昇給あり
• 賞与あり(業績による)

※給与は、前職を考慮し決定します

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1280円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費全額支給
• 作業着貸与
• 制服貸与
• 社割あり
• 研修制度あり

職場環境

「和菓子が好き」
「ものづくりに興味がある」
「伝統ある仕事に携わりたい」
そんな方を歓迎します。

経験やスキルを活かしたい方はもちろん、
和菓子づくりが初めての方もOK！
先輩や職人が基礎から
丁寧にお教えしますので、
少しずつ仕事を覚えていけます。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

ここまでお読みいただき、
ありがとうございます。

＜選考の流れ＞

• ご応募
• 書類選考
• 面接
• 採用

ご不明な点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。