キッチンスタッフ

給与

(1)6:00〜23:00
通常給与：月給:260000円～345000円

勤務時間

(1)6:00〜23:00
週5日・1日8時間以上

アピールポイント

【 THE GATE HOTEL by HULIC について 】
私たちが手掛けているホテルブランドの1つが「THE GATE HOTEL」です。マルチタスクメソッドという独自の教育プログラムの導入と、デザイン性が高く顧客体験に基づいた施設を展開することで、既存ホテルにおいて数々の名誉ある賞を受賞しています。

【 安定した事業基盤 】
当社の母体となっているヒューリック株式会社。不動産業界において急成長を遂げている安定企業で、上場以来、営業利益・経常利益を更新し続けています。その全面的なバックＵＰのもと、経営に関しての心配を一切することなく業務に専念できる職場です。

また、長期に渡り安心して働ける体制が整備されているのも魅力の1つ。特に福利厚生については、各種休暇制度のほか、オリジナルのカフェテリアプランが充実しており、多くのスタッフが利用しています。

仕事内容

2年以上の調理経験
※業態や資格は不問です。
※ホテル業界の経験は不問です

＜こんな方、歓迎します＞

• 洋食・西洋料理・イタリアン・フレンチなどの調理経験を活かしたい方
• チームワークを大切にできる方
• 新しいホテルを自分たちの手で創り上げてみたい方
• いつか自分のお店を持ちたい！という方
• 好奇心が旺盛な方 ビストロやトラットリア、リストランテといったテーブルレストランだけでなく、カフェやフードデリバリー、社員食堂などの多様な形態から、ホテル業界への転身を歓迎いたします。

【 キッチンのお仕事 】
エッグベネディクトやフレンチトーストなどの看板メニューだけでなく、地域の食材を活かした調理を行います。

具体的には、以下のような業務をお任せします。
できる業務からスタートし、少しずつ業務の幅を広げていってください。

• 食材の調達と管理
• メニューの企画・開発
• 調理
• プレート作り・盛り付け
• 衛生管理
• スタッフの管理・指導
• 料理提供のタイミング調整
• 機器・器具の管理
• コスト管理
• ゲストのフィードバック管理

今後も開業予定が複数あり、若手から料理長を目指せるのも魅力。料理長に留まらず、総支配人 兼 総料理長に抜擢され、活躍している方もいます。

勤務地

ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
東京都墨田区横網1-2-13

交通アクセス

勤務店舗は雷門、東京、両国のいづれかの店舗で勤務いただきます。

【ザ・ゲートホテル雷門】東京メトロ銀座線 浅草駅から徒歩2分
【ザ・ゲートホテル東京】銀座線・日比谷線 銀座駅から徒歩1分
【ザ・ゲートホテル両国】JR中央線 両国駅から徒歩3分

給与

(1)6:00〜23:00
通常給与：月給:260000円～345000円

勤務時間

(1)6:00〜23:00
週5日・1日8時間以上

勤務期間

3ヶ月以上

研修期間

1ヶ月

待遇・福利厚生・歓迎条件など

シフト制勤務、早朝・深夜勤務、社内割引あり、交通費規定内支給、制服貸与、研修制度あり、未経験・初心者OK、経験者・有資格者歓迎、駅チカ・駅ナカ、ブランクOK

【シフト例】（月変形労働時間制）

＜年間休日数＞

• 108日

＜休暇＞

• 慶弔休暇
• 有給休暇
• 入社半年後に10日付与（その後は毎年1月に付与）
• 産前・産後・育児休暇
• 取得実績多数あり！ 復帰しやすい環境です
• 育児短時間勤務制度
• 小学6年生まで利用可
• ハッピーダディ休暇（5日間）
• ウェルカムベビー休暇（5日間）
• 介護休暇
• 特別休暇

社割あり、研修あり

• 社会保険完備
• 選択制確定拠出年金制度
• 従業員持株会制度
• 時間外勤務手当
• 深夜勤務手当
• 通勤交通費支給（上限5万円／月）
• 研修制度

（入社研修・フォローアップ研修・OJT研修・外部研修など）

• 制服貸与
• 定期健康診断
• 総合福祉団体定期保険
• 自社レストランの利用優待
• カフェテリアプラン

【カフェテリアプランについて】
カフェテリアプランは、みなさんのライフスタイルに合わせて、会社が設定した福利厚生メニューの中から自由に対象を選ぶことができる選択型の福利厚生制度です。会社より支給される補助金をポイントに変換し、そのポイントを申請することで補助を受けることができます。

＜一部メニューを紹介＞

• 調理師免許、ソムリエなど資格取得の受験費用にも使える！
• 料理やワインなどの教材にも使える！
• 講習・研修会費用（料理の講習会などにも奮って参加！）
• 英語・フランス語の授業料もOK！
• 医療費・育児・介護（ベビーシッターや塾の費用にも使える！）

ご応募、お待ちしております！

応募情報

応募受付担当：採用担当
応募先電話番号：03-5623-7600

企業情報

ヒューリックホテルマネジメント 株式会社

関連リンク

https://gate-hotels.com/