*おダシの【食品製造スタッフ】土日祝休み年間休日120日以上*

株式会社フタバ
新潟を代表する老舗食品メーカー社割・退職金・家族手当あり
【新着】
情報更新日：2026/10/06
掲載終了予定日：2026/12/28

この求人のポイント

家族との夕飯も、週末の予定も諦めない。残業ほぼゼロの環境で、日本の伝統の味を創り出しませんか？
【盤石の経営基盤】創業1953年・世界20カ国へ輸出

【未経験歓迎！】イチから丁寧に育成するので安心！
【年間休日120日超】土日祝休みでプライベートも充実

【残業ほぼなし】定時退社が基本でワークライフ充実！

安定の食品メーカーの正社員採用****安心して長く働いてほしいから働きやすい環境を整えてお待ちしています！

• 株式会社フタバとは？

1953年創業、「ダシを科学する」を掲げる専業メーカーです。業務用ダシ製造からはじまり、一般消費者向けの製品も展開中です。伝統の削り節から人気ブランド「ON THE UMAMI」まで幅広く手掛けており、世界20カ国以上へ輸出しています。

• 今回の採用は？

未経験から当社自慢のダシづくりを担う人材を正社員としてお迎えします。丁寧な育成を通じて会社の未来を支えていただくための採用です。

仕事内容

《チームで連携しながら高品質な製品づくり！》だしの「原料処理」「削り加工」「だしパック包装」など、適性に合わせた製造業務をお任せします！
具体的には
どの工程もマニュアル完備、
チームで進めるため安心ください

• 01｜原料処理の工程

蒸し器や滅菌機を使用した原料の前処理／
PCへのデータ入力／運搬・搬入など

• 02｜削り節製造の工程

製造ライン作業では
切削充填包装金属探知箱詰め
の流れを行い、
製造管理／品質管理／資材手配も担います。
入社後の流れ

まずは 本人の希望や適性を考慮した工程に配属。 先輩のアシスタントとして簡単な検品や箱詰め、 清掃作業などを行いながら、 製造ラインの流れを覚えます。 # その後は 機械の設定や原料の配合比率など、 専門知識を段階的に習得。 チームと一緒になって成長しながら、 ひとり立ちをしていきましょう！

• 03｜だしパック原料製造の工程

原料加工（粉砕機への原料投入）／包装作業／
設備管理（機械設備の清掃・洗浄）／資材発注など

• 04｜パッケージ包装の工程

計量機・包装機の設定・微調整／
製品の検品・袋詰め・箱詰めなど

• 05｜原料仕入れ・管理の工程

原料の発注・仕入れ／荷受け・仕分けなど

対象となる方

《残業少なめでワークライフバランスも整う！》未経験歓迎！学歴・資格不問！食に関心がある、料理が好きな方に最適U・Iターン歓迎！転勤なし！
＼必須条件はありません／
おダシの奥深さに興味がある
「料理好き」さんにもピッタリ！
#第二新卒・既卒者も歓迎
【こんなあなたを歓迎】

• 「食」に関心がある方
• チームの仲間と協力し、一体感を持って働きたい方
• 一つの作業に集中し業務に丁寧に向き合える方
• 新潟の安定企業で正社員として働きたい方

＼日勤のみ＆残業少／
当社の“ダシ”製品は、日持ちが抜群！
だから、生産計画が立てやすいんです。
余裕を持って仕事を進められるから、
好環境が実現できています。
働きやすさも叶えられる職場ですよ

マイナビ転職編集部より 取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

チームワークと丁寧さを両立できる方 決められたルールを守りながら正確に作業を進める几帳面さがあり、周囲と声を掛け合って助け合いながら仕事を楽しめる方にぴったりです。

この仕事に向いていない人

自己流にこだわり、連携を苦手とする方 衛生面や安全面の厳格な基準や高い品質基準を守れなかったり、周囲への確認・相談を怠って単独行動ばかりを優先してしまう方には向かないでしょう。

募集要項

雇用形態：正社員
勤務時間：9：00～18：00（実働7時間45分／休憩75分）
※業務状況に合わせ8:30出勤など早出をお願いする場合があります(残業代支給)
※シフト勤務ではありません。

• 月の残業平均時間は3時間程度と原則定時退社です！

勤務地：新潟県三条市川通中町477

《転居を伴う転勤なし/Uターン・Iターン歓迎！/マイカー通勤OK》
マイナビ転職の勤務地区分では…

新潟県
交通アクセス：JR信越本線「東光寺駅」より車で11分
JR弥彦線「北三条駅」より車で12分
JR弥彦線・上越新幹線「燕三条駅」より車で14分

※北陸自動車道「栄スマートI.C.」よりすぐ
給与：月給240,000円～350,000円＋各種手当＋賞与（決算賞与あり）

※試用期間3カ月あり。条件は変わりません。

【想定年収】
年収300万円（未経験）

• 月給24万円×12か月＋賞与＋残業代

昇給・賞与：昇給／あり
賞与／決算賞与あり
諸手当：通勤手当（規定支給）
着替え手当
扶養家族手当（子供1人につき月5,000円支給）
役職手当（会社規定による）
時間外手当（全額支給）
休日・休暇：《年間休日120日以上》
完全週休2日制（土日休み）
祝日
夏期休暇
年末年始休暇
有給休暇（6カ月経過後10日）
育児休暇・看護休暇（取得実績あり）
福利厚生：社会保険完備
工場敷地内完全禁煙
退職金制度あり（勤続1年以上・中退共）
育休・看護休取得実績あり
マイカー通勤可
制服支給（毎日クリーニングした真新しい制服を支給！クリーニング代は会社負担）
社員割引制度あり
休憩室あり
ベンディングサービス（お茶・コーヒー）

この求人の特徴

急募
服装自由
転勤なし
学歴不問
年間休日120日以上
完全週休2日制
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
マイカー通勤可
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
原則定時退社
地域限定社員
自社商品・メディアあり
自社内開発
業界経験者優遇

会社情報

この企業の特徴

中途入社5割以上
産休・育休取得実績あり
技能工（整備・生産・製造・工事）
生活関連
マネージャ採用対象外
設立：1966年4月5日（創業：1953年11月）
代表者：代表取締役 江口 晃
従業員数：161名（2026年10月1日現在）
資本金：9,800万円
事業内容：【全国のプロの料理人達に選ばれてきた実績】
業務用ダシ・鰹節・ダシパックや削り節、液体ダシ、液体つゆなど、調理のプロが選び、愛用され続けているダシ商品を販売。ダシのバリエーションが豊富で、魚介系や野菜だしの開発にも力を入れており、和洋中の多くのプロの料理人に提供しています。製品数は約400。最近では直接飲食店から独自のプライベートブランド商品・OEM商品の依頼も増えています。

【一般消費者向け「ON THE UMAMI」】
口の中で余韻が広がる旨みに着目して名づけられた、自社ブランド「ON THE UMAMI」（オンザウマミ）。ダシだけでなく「食材の奥にあるうまみ」を多くの人に知ってもらいたいという、想いも込められています。現在このブランドの独自商品は90種類、詰め合わせギフトの種類も充実しています。今後も独自商品を増やしていきます。
本社所在地：本社事務所・本社工場／新潟県三条市川通中町477
ダシを通じたうまみの可能性！：おいしいと感じるモノは人それぞれ。当社は、おいしさを「甘み、深み、酸味、コク、キレ、余韻」の各項目でダシのうまみを可視化しています。
今後はこのノウハウを活かして、トマトやチーズなど様々な素材のうまみを追求し、パスタソースなどの商品にも可能性を広げていきたいと考えています。「ダシを科学する」をモットーにうまみを通じて豊かな生活を提案しています。
本店・研究所／営業所：【本店・研究所】
本店／新潟県三条市西本成寺2-24-26
中央研究所／新潟県三条市西本成寺2-24-26

【営業所】
札幌営業所／北海道札幌市豊平区
仙台営業所／宮城県仙台市宮城野区
東京営業所／東京都練馬区
名古屋営業所／愛知県東海市名和町
大阪営業所／大阪府大阪市淀川区
岡山営業所／岡山県倉敷市日吉町
福岡営業所／福岡県福岡市博多区
企業ホームページ：https://www.futaba-com.co.jp/

応募方法

選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。

電話でのご応募やご質問、ご見学もOKです。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください！

＊応募の秘密は厳守いたします。
＊応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡：応募受付後、選考に通過された方にはメールまたはお電話にてご連絡を差し上げます。
採用プロセス：
【Web・書類選考】
お送りいただいた応募データをもとに書類選考いたします。

【一次面接+適性検査+筆記試験】
当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください！ ※面接時は車でご来社いただいてもOKです。

【二次面接】
役員面接を行います
面接回数：2回
面接地：本社事務所／〒959-1136 新潟県三条市川通中町477
問い合わせ先：株式会社フタバ

住所
〒959-1136
新潟県三条市川通中町477
採用担当
採用担当者
電話番号
0256-45-7139

会社･仕事の魅力

伝統と革新が新しい歴史を紡ぐ企業で描く、安定の未来
「日本一のダシ総合メーカー」を目指して
1953年の創業以来、「ダシを科学する」を合言葉に、
素材の選定から加工技術まで
徹底的に品質を追求してきました。
その確かな技術力は国内屈指の支持を集め、
近年では自社ブランド「ON THE UMAMI」の立ち上げや
「食べること」「買うこと」
「学ぶこと」「作ること」をテーマに掲げた
体験型複合施設をオープンするなど
だしの可能性を広げる挑戦を継続。
2023年にはその地域貢献と事業成長が認められ、
「新潟県経済振興賞」を受賞するなど、
安定性と成長性を兼ね備えています。
生活の基盤が整うから、食品づくりの面白さに没頭できる！

• 土日祝休み
• 年間休日120日以上
• 残業ほぼなし

夕方にはしっかり退勤して家族と食卓を囲むことや
趣味の時間を楽しむことが当たり前の日常です。
転勤もないため、
長期的なライフプランを描くことができますよ！

マイナビ転職編集部より

鰹節および、食材販売メーカーとして、1953年に創業された株式会社フタバ。「ダシを科学する」を企業理念とし、天然調味料・粉末調味料・液体調味料に加え、天然水産加工品・天然農産加工品など、幅広い食品の製造販売を行っています。本物へのこだわりを追求し続ける同社の実績は、今や国を飛び越え、20カ国以上に広がっています。
安定基盤を新ブランドや海外進出へ積極的に舵を切る前向きなエネルギーと、社員の生活を大切にする誠実な職場環境は見逃せません。だしの香りがふわりと漂う清潔な工場で、腰を据えて食品づくりに打ち込みたい方に、心から応募をおすすめしたい求人です。