本格派の創作料理ダイニング/料理長候補(正社員)

仕事内容:

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飲食×マーケティングで業界の常識を変える！

今までの経験を活かして成長企業で働く◎

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東京都新宿区／新宿駅スグ！全席かまくら個室の映えるプライベート空間でホテルシェフ監修の上質な料理を楽しめる『かまくら個室ビストロ KAMAKURA』。本求人では、これからのお店をさらに盛り上げてくれる未来の 料理長候補（正社員） を募集します！

【具体的な仕事内容】

• ⾷材カットなどの仕込み
• 調理・盛り付け業務
• ドリンクの作成
• ホール業務のサポート etc…

《全席個室の映えるオシャレなお店で！》

かわいらしい見た目でありながらエンタメ性のあるメニューが豊富で思わず写真を撮ってしまう華やかさのある料理を提供する『かまくら個室ビストロ KAMAKURA』。現場の運営はもちろん、数値管理やチームマネジメントにも本気で挑戦できる環境です★

《かまくら個室ビストロ KAMAKURAについて》

当店は全席かまくら個室、オシャレで落ち着きのあるプライベート空間を演出しています。数多くのSNSやTVなどに取り上げられたKAMAKURAの中でも圧倒的人気を誇る【燃えるハンバーグ】は、お客様の目の前で豪快に燃える演出♪おしゃれな空間で絶品ビストロをお召し上がりながら素敵な時間を過ごせる人気ビストロです♪

《飲食×マーケティングで業界の常識を変える！》

当社は飲食店ではありますが、マーケティング力抜群のベンチャー企業です。飲食業で今までの経験を活かしながらSNSなどを駆使し様々な側面からお客様へアプローチをかけるプロ集団です。「飲食店で働いてみたいけど、別のスキルも身に付けたい・・・」そんなあなたへ、飲食ともう一つの武器としてマーケティンスキルを磨ける会社は非常にレアです。

＼＼本求人のポイント／／

• 高収入◎飲食で年収800万円も目指せる！
• 出店ラッシュの超成長企業でキャリアアップ！
• 月8日休み＆高待遇で働きやすさバツグン！
• 夢を応援★独立支援・資格支援制度あり！
• 飲食店だけどマーケティング戦略まで学べる！

アピールポイント:

＼飲食で年収800万円も夢じゃない！／

当社は飲食という枠に収まらない“マーケティング企業”です。料理・サービス・空間設計のすべてにおいて「魅せ方」を追及し、SNSも駆使して「やってみたい」「有名になりたい」まで叶える環境をつくっています。創立4年目のベンチャー企業ならではの自由度と風通しの良さに加え、しっかり休みも確保可能。やる気と頑張り次第で、飲食業でも年1,000万円も目指せます。こだわりの料理と煌びやかな店内、圧倒的な集客力で、あなたの挑戦を全力で後押しします。少しでも「面白そう」と思った方、一緒に飲食業界のイメージを変えていきませんか？

＼飲食×マーケティングの最前線を体感する／

当社は、料理・サービス・空間演出といった飲食の本質を追求するだけでなく、情報発信まで徹底的にこだわっています。マーケティング視点を持ちながら飲食を体験できる職場は、他ではなかなかありません。社員一人ひとりの「やってみたい！」「こうなりたい！」を、全力で後押ししています。

＼実力主義◎頑張りはしっかり評価！／

昇給・役職手当はもちろん、数字や成果は頑張り次第でお給料に反映していきます！さらに経営層との距離が近いため、店舗運営に関するあなたのアイデアを即実行できるのも大きな魅力。 「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえる！」という提案がダイレクトに反映され、実績として評価されます。将来は独立を目指す方にとっても、経営視点やマネジメントノウハウを間近で学べる絶好の環境です！

＼映えるビストロで仲間と楽しく働く！／

当店は接客にも料理にもこだわっています！ご来店いただいたお客様がワクワクする様なお店をイメージしており、また風通しの良い環境で働けます！来てくださったお客様の満足度は高く、多くの方にご利用いただいております。日々仲間と楽しく最高のサービスを提供しています！

求める人材:

• 性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎）
• 飲食経験者は優遇あり！
• フリーターさん歓迎！
• 主婦(夫)さん歓迎！
• ブランクある方も大歓迎！
• 20代/30代/40代の方が活躍中！

＜こんな方にピッタリな仕事です！＞

• 新しいことにチャレンジしたい方
• 頑張りが評価される組織で働きたい方
• 接客業、飲食業が大好きな方
• 安定したライフスタイルを実現したい方
• お客様を喜ばせる事が好きな方
• 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方
• 頑張りが評価される組織で働きたい方
• 飲食店経営のノウハウを学びたい方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• 焼肉店での勤務経験
• 居酒屋での勤務経験
• 鉄板焼店での勤務経験
• 焼き鳥店での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• バー・バル業態での勤務経験
• レストラン業態での勤務経験
• イタリアン業態での勤務経験
• フレンチ業態での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験
• 店長などのマネジメント経験
• 料理長などの管理職経験

勤務時間・曜日:

• 13:00～24:00
• 上記時間内でシフト制（実働8時間休憩1時間）
• ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来る環境です♪

休暇・休日:

• 月8日休み（シフト制）
• 年末年始休暇
• 有給休暇
• 特別休暇
• 慶弔休暇　etc…

勤務地:

• かまくら個室ビストロ KAMAKURA 新宿店
• 東京都新宿区新宿4-1-13 田園新宿ビル 7F
• 転居を伴う転勤なし
• Uターン歓迎／Iターン歓迎

アクセス:

• 新宿駅東南口徒歩1分
• 新宿駅新南口徒歩1分
• 西武新宿駅 徒歩4分
• 新宿三丁目駅から徒歩5分
• 新宿西口駅から徒歩12分

《新宿駅1分の立地！アクセス抜群のお店！》

東京メトロ丸ノ内線、副都心線、都営新宿線、JR線、京王線、小田急線 等が乗り入れる駅からアクセス抜群の店舗です♪

給与:

《月給＋諸手当で年収800万円も目指せる》

• 昇給あり（随時）
• 賞与あり
• 交通費全額支給
• 資格手当あり

待遇・福利厚生:

• 各種社会保険完備
• 交通費全額支給
• 昇給あり（随時）
• 賞与あり
• 制服貸与
• 独立支援制度
• 各種研修制度
• まかない無料！
• 社宅制度（規定あり）
• 資格取得支援
• 従業員紹介制度
• 社内イベントあり

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

【選考フロー】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
• STEP3：面接実施（1～2回）
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名：株式会社IFREA DINING
• 設立：2022年11月
• 資本金：300万円
• 所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7丁目22番33号
• 公式HP：https://ifreagroup.co.jp/

＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／

当社は**「飲食×マーケティング」**の独自スタイルで、料理・接客・空間演出からSNS発信まで徹底的にこだわり、お客様に“ワクワク”を提供しています。店舗では創立4年目のベンチャー企業ならではの自由度と風通しの良さがあり、成果は昇給や役職、給与に直結します。やる気次第で飲食業でも年収500万円以上を目指せる環境が整っています。また、当店は高い集客力を誇り、お客様の満足度も高く、仲間とともに最高のサービスを楽しみながら提供しています。少しでも「面白そう！」と感じた方は、一緒に飲食業界の常識を変えてみませんか？

仲間と楽しく最高のサービスを提供しながら、

ゆくゆくは、経営ノウハウやマネジメントを学び、ともに会社を作っていきましょう！

＼あなたにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております／

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間