くるりグループにてキッチンスタッフ(料理長候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：イタリアンシェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

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2027年、6店舗目がOPEN！
料理の経験を活かして料理長へ！
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岡山で5店舗を展開する
「くるり」グループ。

2027年には岡山駅前の
OKAYAMA GATE PLACE内に
「食堂くるり」3号店がオープン予定！

6店舗目の新店を迎えるタイミングで、
新店を含む複数店舗の
料理長候補を募集します。

これまでの調理経験を活かして、
将来の料理長を目指しませんか？

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料理に向き合えるキッチンポジション

スキルや経験に合わせて、
できることからお任せします。

＜主な業務＞

• 調理
• メニューの考案
• 仕入れ・食材管理
• 調理スタッフへの技術教育

店舗運営は別の責任者が担当するため、
料理に集中しやすい環境です。

「調理の経験をもっと活かしたい」
「自分の料理をお客様に届けたい」
という方にピッタリ！

もちろん、
ホールや経営についても学びたい方は
大歓迎です

経験ジャンルは問いません
意欲もしっかり評価します

和食・洋食・居酒屋など、
これまで経験してきた
料理のジャンルは問いません。

「今までの経験とは違う料理にも挑戦したい」
「もっと料理の幅を広げたい」
「料理長としてステップアップしたい」

そんな前向きな気持ちを歓迎します。

管理職経験がない方もOK！

これまでの経験だけではなく、
これから挑戦したいという
やる気を大切にします。

若手中心の会社で
みんなで繁盛店をつくる

株式会社kururiは
20代・30代のスタッフが中心。

同年代の仲間も多く、
スタッフ同士で意見を出し合いながら
店舗づくりをしています。

「もっと喜ばれるお店にしたい」
「みんなでワイワイ盛り上げたい」
「自分たちで繁盛店をつくりたい」

そんな方を歓迎します！

自分たちのアイデアや料理が
お客様に喜ばれる。

そんなやりがいを感じながら、
一緒に新しいお店をつくっていきましょう

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【 勤務店舗は希望・経験を考慮 】

下記のいずれかの店舗に配属となります。

• 食堂くるり3号店

岡山市北区駅前町1丁目
OKAYAMA GATE PLACE内
※2027年オープン予定

• 食堂くるり

岡山市北区春日町5-27
プレアール春日町

• 食堂くるり 津島店

岡山市北区津島3丁目6-4

• 酒と肴 ソメイヨシノ

岡山市北区春日町8-11 1F

• セントラルキッチン

岡山市北区春日町8-11 2F

「経験を活かせる店舗で働きたい」
「面接時に相談して決めたい」
「いろんな店舗を経験したい」

なども大歓迎！

すべて岡山市北区内なので、
複数店舗での勤務もしやすい環境です。

求めている人材

【応募資格】
飲食店での勤務経験がある方、
又は調理師免許をお持ちの方。

※管理職経験は不問です
※スキルや経験に合わせて、
お給料も変わります。
※中華、イタリアン、和食等、
お料理のジャンルは問いません！

スキル次第では最初から料理長を
お任せする場合もあります
お料理を極めたい方から、
最終的にはホールや経営も
できるようになりたい方まで大募集！
熱意を評価いたします！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

6：00～23：00の間で実働8時間
※勤務店舗により異なる

休日休暇

週休2日制（シフト制）

• 有給休暇あり
• 年末年始の連休あり
• 希望休も相談OK

勤務地

〒7000023岡山県岡山市北区駅前町1丁目OKAYAMA GATE PLACE（オカヤマ ゲート プレイス）

交通・アクセス

岡山駅東口徒歩すぐ

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

スキル・経験を考慮の上、決定！
スキル次第では最初から料理長を
お任せする場合もあります

• 昇給あり
• 賞与あり
• 通勤手当
• 家族手当
• その他手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給
• 賞与
• 社会保険完備
• まかない
• 制服貸与
• 車通勤OK
• 通勤手当
• 家族手当
• その他手当

職場環境

SNSで人気に火がついた
「食堂くるり」はいつも行列！
その「くるり」の系列店という
話題性もあり、他店舗も人気沸騰中
みんなで楽しみながら作った
お店ばかりだから、働くのも楽しい

選考プロセス

応募フォームに必要事項を入力の上、
送信下さい。面接日時などを追って
ご連絡いたします。お電話での
ご応募・お問い合わせも受付中！