店調理スタッフ

仕事内容:

羽田エアポートガーデン内の「但馬屋」で、厨房業務を担当する正社員募集です。

空港に隣接した店舗のため、旅行や出張で訪れるお客様など、さまざまな方が来店します。食事の時間を気持ちよく過ごしていただけるよう、厨房では周囲と声を掛け合いながら、料理を滞りなく提供できるよう準備を進めます。

入社後は、野菜などの下ごしらえ、料理の盛り付け、洗い場といった取り組みやすい作業からスタート。営業の流れを覚えながら、少しずつしゃぶしゃぶメニューの調理へ担当を広げます。

調理経験が少ない方には、先輩が実際の作業を見せながら進め方を説明します。最初から一人で判断するのではなく、食材の扱い方や盛り付け方などを営業の中で覚えていける環境です。

仕事に慣れた後は、食材や備品の残量確認、必要なものの発注、新しく入ったスタッフへの作業説明などもお任せします。

さらに経験を重ねれば、厨房だけではなく店舗運営にも関わることができます。日々の調理を通じて店舗全体の動きを理解し、将来的には料理長や店長など、現場をまとめる役割を目指せるポジションです。

アピールポイント:

飲食未経験からでも安心スタート

包丁の使い方や厨房での動き方など、基礎から丁寧にサポート。経験よりも「挑戦してみたい」という気持ちを大切にしています。

専門店ならではの調理技術が身につく

肉の知識や食材の扱い方など、普段の生活では学べない専門スキルを習得できます。

キャリアアップを目指せる環境

店舗運営・マネジメント・商品知識なども学べるため、将来的には店長や料理長、エリアマネージャーなどへのステップアップも目指せます。

空港勤務ならではの刺激

観光やビジネスで来店されるさまざまなお客様との出会いがあり、毎日変化のある環境で働けます。外国語が得意な方は、そのスキルを活かせる場面もあります。

求める人材:

学歴・経験不問

こんな方を歓迎します！

・飲食業界にチャレンジしたい方
・調理技術を身につけたい方
・しゃぶしゃぶや和食が好きな方
・チームワークを大切にできる方
・安定した企業で長く働きたい方
・将来は店長や料理長を目指したい方

下記経験をお持ちの方は優遇します！！

・飲食店での調理経験
・焼肉店、しゃぶしゃぶ店での勤務経験
・精肉加工経験
・料理長、店長などのマネジメント経験

勤務時間・曜日:

11:00～22:00（シフト制）

・休憩あり
・終電時間考慮

休暇・休日:

【休日】
・月6～7日休み（週休2日制）

【その他・長期休暇】
・有給休暇10日～20日
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇

勤務地:

但馬屋羽田エアポートガーデン店

【住所】
東京都大田区羽田空港2-7-1　羽田エアポートガーデン内

※敷地内禁煙

アクセス:

・東京モノレール羽田空港第３ターミナル駅徒歩2分
・京急空港線羽田空港第３ターミナル駅徒歩3分

【周辺情報】
近隣には、東京焼肉 平城苑 羽田エアポートガーデン店さん、
泉天空の湯 羽田空港さん、ソラムナード羽田緑地、麺匠の心つくし つるとんたん 羽田空港店さん
吉野家 羽田空港第3ターミナル店さん、ファミリーマート 川崎殿町三丁目店さん、
セブン-イレブン 大田区萩中３丁目店さん、スターバックスコーヒー 羽田空港 蔦屋書店などがあります。

給与:

月給：28万円～35万円
試用期間：1～3カ月
※経験・能力を考慮して決定します。

【昇給・賞与】
・昇給年１回（8月）
・賞与年２回（8月、12月）

待遇・福利厚生:

・交通費全額支給
・まかない/食事あり
・制服/コックシューズ貸与
・社会保険完備
・健康診断
・社員旅行（海外もあり）
・研修制度
・他エリア研修制度
・独立支援制度あり

その他:

【応募をご検討中の方へ】

「調理を仕事にしたい」
「専門店で技術を身につけたい」
「将来は店舗運営にも挑戦したい」

そんな想いをお持ちの方を歓迎します。

経験の有無よりも、人柄や成長意欲を重視した採用です。

少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間