調理・メニュー開発責任者候補

会社名・店舗名

株式会社正悦

募集職種名

調理・メニュー開発責任者候補

メッセージ

「今の店では、もう料理人として成長できない。」

そんな想いを抱えるあなたへ。

創業55年。
静岡で愛され続ける繁盛店の次の味を、一緒につくりませんか。

調理責任者・料理長候補募集
月給40万円以上＋報奨金手当

経験・技術・実績を最大限評価します。

ただ決められたメニューを作るだけ。
本部の指示通りに調理するだけ。
新しいアイデアがあっても採用されない。

そんな環境に物足りなさを感じていませんか？

当店が求めているのは、
「もっと美味しい料理を作りたい」
「お客様を感動させたい」
「自分の料理で店を成長させたい」
という強い想いを持つ料理人です。

創業55年の歴史を大切にしながらも、
私たちは現状維持を選びません。

新しいメニュー。
新しい食材。
新しい挑戦。

あなたの経験や発想が、
次の看板商品を生み出すかもしれません。
今の店では叶わない挑戦を。次の看板メニューは、あなたの一皿から。月給40万円以上で料理長候補募集。
静岡市内にて飲食店(居酒屋)を展開

給与

月給40万円以上※給与詳細参照
月給400,000円～（固定残業代含む）＋報奨金手当
・基本給：30万6000円以上
・固定残業代：9万4000円（42時間分含む）
※超過分は別途支給

• 調理経験・スキルを最大限考慮します。

試用期間あり：1～3か月／時給1200円
※深夜割増あり

・店長手当：5万～15万円
・昇給あり

年収例：480万～

アクセス

静岡市、焼津市

カテゴリー

正社員 | 未経験OK | シフト制 | 駅チカ・駅ナカ

仕事内容

あなたにお任せしたい仕事

• 調理業務全般
• 食材管理・発注業務
• 衛生管理・品質管理
• スタッフ教育・育成
• 新メニューの企画・開発
• 調理場のマネジメント

単なる調理担当ではありません。

「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」

を考えながら、
店の味づくりを牽引していただきます。

現場の声を大切にする会社だからこそ、
良いアイデアは積極的に採用。

食材選定やメニュー開発にも携わりながら、
料理人としての可能性を存分に発揮できます。

【この仕事の魅力】

• あなたの料理が看板メニューに

経験やアイデアを活かし、新たな人気商品を生み出せます。

• 大きな裁量権あり

現場の意見を尊重。あなたのこだわりを形にできる環境です。

• 学び続けられる環境

繁盛店視察を通じて、最新トレンドや成功事例を学べます。

• 仲間と店を成長させるやりがい

スタッフ育成やチームづくりにも携わり、店づくりの中心として活躍できます。

勤務地

静岡県静岡市駿河区南町6-11【勤務地】
①静岡市駿河区
②焼津市八楠

時間・勤務日詳細

①【静岡市駿河区】
・13:00～22:00

②【焼津市八楠】
・ 8:00～17:00

※休憩あり
※シフトや状況などにより異なります。
詳細はお問い合わせください。

就業形態

正社員

休日・休暇

週休2日制シフト制（月8～9日）
※希望等あれば店長と調整可
※金・土・日の休みも事前申請により可能

資格

未経験者歓迎
既卒・第二新卒歓迎
フリーター歓迎
主婦・主夫歓迎
ブランクOK
学歴不問・経験不問
U・Iターン歓迎

＜こんな方を歓迎します＞

• 調理長・料理長経験者
• 副料理長やチーフとして活躍中の方
• 和食・洋食・中華・創作料理などジャンル不問
• メニュー開発に挑戦したい方
• 調理技術を正当に評価されたい方
• 今より高いステージで勝負したい方
• 将来的に統括料理長を目指したい方

待遇

• 社会保険完備
• 昇給あり
• 社員寮完備

（ワンルーム／月2万円）

• 健康診断（年1回）
• 制服貸与
• 社員割引

（グループ店舗利用50％OFF）

• 社員旅行

（国内・海外実績あり）

• 懇親会開催

（月1回程度／会社負担）

• 繁盛店視察研修

（東京・大阪・名古屋など）

その他

【最後に】
料理人として培ってきた経験を、
もっと活かせる場所がある。

もっと評価される場所がある。
もっと挑戦できる場所がある。

私たちは、
現状に満足せず、
より良い料理を追求し続ける仲間を探しています。

あなたの経験が、
この店の未来を変える力になります。

まずは一度、お話ししませんか。

応募方法

Indeedエントリーおよび、まずはお気軽にご応募ください。
お電話またはWEB応募にて受け付けております。

応募内容を確認後、担当者より面接日程についてご連絡いたします。
面接ではこれまでのご経験や、料理に対する想いをぜひお聞かせください。
あなたの技術や挑戦したいことを、率直にお話しいただければと思います。

【勤務地】
①静岡市駿河区
②焼津市八楠
希望をお知らせください。

応募後のプロセス

【応募の流れ】
① 応募（電話またはWEB）
② 面接（1回予定）
③ 採用・入社

※入社日・面接日はご相談に応じます。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。
※応募の秘密は厳守いたします。

担当者名

採用担当

応募先電話番号

054-280-5511

応募先住所

静岡市駿河区南町6-11海ぼうずビル3F

リンク先URL

https://shouetsu.co.jp/

職種カテゴリー

居酒屋・ダイニング・バー