飲食店のエリアマネージャー・店舗統括

仕事内容:

✅ エリア統括は月給40万円以上
✅ 10店舗→20店舗へ。直近3店舗を出店予定
✅ 店舗統括から新店・商品・新業態づくりにも挑戦可能

店舗を任され、売上管理やスタッフ育成も経験してきた。
でも、
「決められた店舗を管理するだけでは、少し物足りない」
「もっと自分のアイデアや経験を店づくりに活かしたい」
「次は経営や事業に近いところまで仕事を広げてみたい」
✨そんな方に向けたポジションです。

エリアマネージャーやSVとして
複数店舗を見てきた方はもちろん、
店長・料理長・店舗マネージャーとして
一店舗を任されてきた方も歓迎です！

株式会社makana worksは、
創業4年で10店舗を展開。
さらに直近3店舗の出店を予定し、
数年で20店舗を目指しています。

お任せしたいのは、完成された会社で
決められた店舗を管理することだけではありません。
・これから増える店舗をどうつくるか。
・店長やスタッフをどう育てるか。
・より良い店舗運営をどうつくるか。
✨現場で培った経験を、
活かしていただきたいと考えています！

【具体的な仕事内容】
経験・能力に応じて、
店舗統括・エリア統括として
店舗運営に携わっていただきます。

• 複数店舗の運営、店舗改善
• 店長・店舗責任者の育成
• 売上、原価、シフトなどの管理
• 店舗間の連携、運営サポート
• 新店立ち上げへの参加
• 店舗運営の仕組みづくり・改善

✨複数店舗管理の経験がない方も、
店長等として店舗運営・スタッフ育成・数値管理
を経験していれば歓迎です！

アピールポイント:

✨次の10店舗を、一緒につくるタイミング
現在10店舗。
次は数年で20店舗を目指し、
直近でも3店舗の出店を予定しています。
既存店舗を維持するだけではなく、
新しい店舗・役割・仕組みがこれから増えていく会社です！
これまで培ってきたマネジメント経験を、
自身の成長そのものに活かせます！

✨現場のアイデアを、実際の店づくりへ
売上目標を達成している店舗では、
店長がメニューなどを決める権限を持っています。
現場で感じたことやアイデアを、
ただ本部へ報告するだけではなく、
店舗づくりに反映できる環境です。
店舗統括・エリア統括になれば、
その経験を一店舗だけでなく、
より広い範囲へ活かしていけます。

✨統括の先は「管理職」だけではありません
店舗統括・エリア統括だけでなく、
・新店立ち上げ
・商品・メニュー開発
・新業態開発
・部長・幹部
など、経験・強み・本人の希望に応じて
仕事を広げていけます。
「次も同じエリアマネージャーをする」だけではなく、
飲食経験そのものを次のキャリアへつなげられる環境です。

✨20名程度だから、経営との距離も近い
社員は20名程度。
大きな組織の一管理職として働くのではなく、
これから店舗・組織を拡大していく段階です。
現場で感じた課題や改善案を共有しながら、
会社・店舗をより良くしていくことができます♪

求める人材:

飲食店での副店長・店長・料理長・
店舗マネージャー・エリアマネージャー・
SVなどの経験、またはそれに準ずる店舗運営・
マネジメント経験をお持ちの方。

複数店舗の管理経験は必須ではありません。

たとえば、
・一店舗の運営を任されていた
・スタッフの教育・マネジメントを経験した
・売上、原価、人員等の管理をしていた
・店舗改善や新店立ち上げに携わった
といった経験を活かせます。

✨「今までのマネジメント経験を、
もっと店づくり・事業づくりに近いところで活かしたい」
そんな方を歓迎します♪

勤務時間・曜日:

9:00～23:00の間で店舗ごとのシフト制
所定労働時間：月160時間
※配属店舗によって勤務時間帯が異なります。

休暇・休日:

月8日休み
シフト制
✅ 希望休み調整可能
✅ 連休取得調整可能

勤務地:

▼株式会社makana works 飲食事業部 事務所
〒933-0913 富山県高岡市本町３−９ 塩谷ビル 3階

アクセス:

✨高岡市・富山市を中心に、
ピッツァ、焼き鳥、ラーメン、定食、カフェなど
複数の飲食店を展開しています

▼運営店舗の一例
・MAKANA PIZZA｜ピッツェリア
・炭火焼き鳥 坂坂｜焼き鳥・日本酒
・濃厚鶏白湯拉麺 いし田｜ラーメン
・食堂 のがみ｜食堂
・THE GRILL｜肉料理・ワイン
・PIZZA＆CAFE MOMONA｜ピッツェリア・カフェ
など、複数業態を展開しています。
✨その他にも、美容院・かき氷専門店に加え、新たに3店舗を出店予定！
✨各店舗の詳細情報一覧はこちらから
https://makana-group.jp/company

給与:

固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥83,316〜￥119,023（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

店舗統括：月給350,000円～
エリア統括：月給400,000円以上
事業部長：月給500,000円以上
※経験・能力・これまでの役職等を考慮して決定します。
※固定残業代45時間分を含みます。
※45時間を超える時間外労働分は別途支給します。

【役職ごとの給与目安】
店舗責任者：月給320,000円～
統括店長：月給350,000円～
エリア統括：月給400,000円～
事業部長：月給500,000円～

賞与：年2回（1月・7月）
※業績による
※賞与実績2ヶ月分ほど

✨役職手当・店舗売上達成手当あり

待遇・福利厚生:

・社会保険完備
・賞与年2回（業績による）
・役職手当
・売上達成手当
・出勤時の食事補助
・系列飲食店の社員割引（20％OFF）
・系列美容室の割引
・社内懇親会
・マネージャー以上を対象とした県外店舗視察（全額会社負担）
・外部研修への参加機会（全額会社負担）
・転居を伴う転勤なし

その他:

✨株式会社makana worksについて
高岡・富山を中心に、複数の飲食ブランドと美容事業を展開しています。
「街に、賑わいをつくる。」を掲げ、既存店舗を運営するだけではなく、
新しい店舗・業態づくりにも挑戦しています。

▼従業員構成
社員（20名）男女比率 男性：女性＝4：6
┗20代10名（20代前半4名、20代後半6名、店舗責任者1名）
┗30代5名
┗40代5名
アルバイト：80名

▼Instagramアカウント
https://www.instagram.com/makana\_pizza?stkn=bGtqMGFmN2Exc3Rt

✨応募について
30秒で応募完了♪
Indeedの応募フォームから氏名などの基本情報を入力するだけでOK！
担当者よりお電話またはIndeedのチャットにてご連絡差し上げます！
「ちょっと話聞いてみたいかも」
「飲食の仕事は好きだけど、この先のキャリアや働き方について相談してみたい」
など、まずは一度ご相談ベースでお話ししましょう♪

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 600,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

職歴:

• 飲食店スタッフ: 1年 (望ましい)