【調理補助】ちゃんぽん・中華料理・ラーメン

【新宿の老舗中華料理店】曙橋店と西新宿店でコック＆見習いコックを募集！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給29万円〜

試用期間 3ヶ月 月給25万円 （月に24日勤務、1日8H勤務)

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

料理が好きな方なら未経験OK

勤務時間

現在の勤務時間
曙橋店：16:0024:00の間で8 時間勤務
西新宿店：7:0023:00の間で8時間勤務

終電考慮

休日・休暇

• (調理補助・調理見習い期間) 月5日休み
• 夏休み5日
• 冬休み5日

産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇

待遇

資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与／ピアスOK／髪色自由

仕事内容・求める人物

中華料理を未経験から学んでみませんか？

現在、2店舗を運営していますがコックは日本人コック3名(60~70代）で運営しています。

こんな料理を作ってみたい、まるしんの味が好き、厨房1人でマイペースに働きたいなど、
みなさんのやりたいこと、働き方に柔軟に対応できる職場づくりをサポートできたらと思います。

ぜひお気軽にご相談ください。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／製麺／店舗運営／メニュー開発

お店の特徴：中華まるしん 曙橋店（チュウカマルシン アケボノバシテン）

客単価：3000円〜4000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：金曜日・土曜日
運営：城倉吉久

個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)

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＼ 老舗自慢の味を学びませんか！ ／
お店を動かす主役として働くチャンス
少人数運営なので裁量が大きい職場！
経験が浅くても問題ありません
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―― 創業50年、老舗の味を未来へ！ ――
1970年創業の老舗中華『まるしん』の伝統を受け継ぐ中華料理店です。
自慢のタレや餃子を学べます。

／
今回は新規事業展開を見据え、運営をお任せできる方を探しています！
「経験を積みたい！」という若手でももちろんOK。
経験をお持ちの方は、即戦力として活躍してください
＼

::: 中華のイメージと異なるおしゃれなお店 :::
曙橋駅から徒歩1分。温かみのあるおしゃれな空間です。
移転して4年目の綺麗な店内は、カウンター席のみで構成されています。
お客さまとの距離が近く、レストランのような落ち着いた雰囲気の中、心地よく働くことができますよ

::: 手づくりにこだわった中華料理 :::
一番人気のメニューは、皮から手づくりの〈まるしん特製餃子〉！
ニンニクと生姜が効いた餡＆皮のバランスが良い餃子です。
それ以外に、国産小麦をブレンドした自家製麺を使った〈ちゃんぽん〉にもこだわっています

＼ 人気店秘伝のレシピを学べます！ ／
特製餃子の皮作りから本格的な中華の調理技術まで…。
一生もののスキルが身につきますよ
小規模店舗のため裁量が大きく、店舗運営のノウハウを間近で学べるのもポイントです！
チームワーク重視のため、女性でも安心して働いていただけます。

経験は必須ではありません！
ゆくゆくは店舗の中心として活躍してくださる方をお待ちしています

ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
私たちは今、お店の新しい歴史を一緒に創ってくれる仲間を探しています。
伝統の味を大切にしながら、新しい風を吹き込んでくれる方は大歓迎
たくさんのご応募お待ちしています！

系列店

• 『まるしん 西新宿店』 東京都新宿区西新宿7-22-46

選考ステップ

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