株式会社 日総
病院・福祉施設の調理スタッフ(函館エリア)
14 days ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
6 October 2026
What they need
仕事内容
雇用形態:正社員
職種:病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師
- 北海道トップシェアの給食会社で、
安定×調理スキルを活かしませんか?
深夜勤務なし×残業少
飲食店からの転職者も多数活躍中!
当社請負先(函館市内・近郊エリア)の病院・介護施設にて、
ローテーションで複数施設を担当いただく調理師業務です。
(※希望勤務エリア考慮)
慣れるまでは同じ施設でじっくり勤務し、
関係構築を進めてから徐々に担当を広げていきます。
チームプレーを大切にしており、
栄養士・パートスタッフと分業・連携しながら進めるため、
1人に負担が集中せず安心して働ける環境です。
- 主な業務内容
- 献立に基づく調理・仕込み・盛付・配膳
- 洗浄・厨房内清掃
- パートスタッフのシフト作成・労務管理
- 他受託施設で欠員が出た際などの応援業務など
【献立例(ある1日)】
<朝食>
ごはん/みそ汁(キャベツ・にんじん)
目玉焼き・ウインナー/おひたし/牛乳
<昼食>
カレーライス/サラダ/コンソメスープ/デザート
<夕食>
ごはん/みそ汁(豆腐・わかめ)
煮魚/きんぴらごぼう
病院・介護施設ならではの
特殊食(きざみ・とろみ・ペースト等)にも携われ、
調理師としての専門性・スキルアップが可能です。
(専門知識は入社後でOK)
- 会社について
当社は北海道内475ヶ所の施設に食事を提供しており、
道内給食業界シェアNo.1(売上高120億円/2025年3月期) を誇ります。
学校・保育園・病院・介護施設など、
地域に根ざした「食のインフラ」として事業を拡大中です。
・飲食店出身のスタッフも多数!
- 「土日休み希望」「労働時間の改善」「家族との時間」などで転職された方も活躍中
・調理に専念できるチーム体制(盛付・洗浄スタッフや栄養士と分業)
・平均勤続11年/産休育休実績28名(男女)/安心して長く働けます
- 特殊食(きざみ・とろみ・ペーストなど)にも携わるため、調理師としての専門性・スキル向上も可能です。
- 調理はチーム体制。パート・栄養士とも協力しながら進めるため、1人に負担が集中しません。
- スタッフの平均勤続11年、有給取得実績8.6日など、長く働ける環境です。
求めている人材
<必須条件>
・要普通自動車免許
・要調理師免許
<歓迎する経験・スキル>
- 病院・介護施設・福祉施設での調理経験
- 大量調理の経験(給食センター・社員食堂など)
- ミキサー食・ペースト食・とろみ食など特殊食の調理経験
<活かせる経験例>
・飲食店(レストラン、居酒屋、ホテルなど)での調理経験
・社員食堂・給食現場での勤務経験
レストランや飲食店などのから転職されたスタッフも在籍しており、
勤務時間帯や休日など労働条件を改善したい方もぜひご応募ください
(給与は前職の経験考慮の上決定)。
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日
5:00~20:00(実働8h/シフト制)
*施設により異なる
・シフトは融通がききますのでご家族やプライベートの用事などお気軽にご相談下さい。
休日休暇
・月9日/シフト制(土日祝・連休取得可)
*年間休日115日
- 有給休暇10日~(平均消化日数8.6日)
- 慶弔休暇
- 育児休暇(実績あり)
- 介護休暇
女性スタッフが多数活躍中!(グループ全体の7割)
有給はもちろん、育休や産休が取りやすい環境です
勤務地
〒0410801北海道函館市桔梗町418-443
就業場所:函館市内または市内近郊請負先事業所になります
交通・アクセス
車通勤可/無料駐車場あり
給与詳細
基本給:月給 23万5200円 〜 30万円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
(前職給与考慮 *規定あり)
*業界未経験:月給22万円~
一律手当含む
・技能手当:5万3000円~7万円
・出勤服務手当:1万円~5万円
・資格手当:1万円
*病院勤務の場合はさらに手当:2万円
・交通費規定支給
・昇給あり
・賞与年2回(2.5ヵ月分)
試用・研修期間:3ヵ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
給与例
想定年収:320万~427万円
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・食事補助
・制服貸与
・車通勤可/社用車あり
・永年勤続表彰
・退職金制度あり
・転居費用負担あり
(単身者はもちろん、ご家庭をお持ちの方もお気軽にご相談ください。※各規程あり)
・介護施設優待利用制度
・保育施設利用支援制度
・賃貸契約時の支援制度
・従業員紹介制度
職場環境
スタッフ間のコミュニケーションを取る機会や協働体制も整っており、
栄養士さんからレシピ開発の相談やパートさんとの雑談など関係性も良好です。
患者さんや園児からの「おいしかった!」とお手紙をもらったりやりがいを得られる事も多いですよ!
選考プロセス
お電話でのご応募・お問い合わせも歓迎しております!
「まずは話だけ聞いてみたい」という方も、お気軽にご連絡ください。
TEL:080-3277-8899(受付時間/9:00~21:00)
MAIL:[email protected]
採用担当まで
選考の流れ
①ご応募 ➁面接(1回) ③内定・勤務スタート
応募後、1~2日以内にご連絡いたします。
ご希望に応じて、面接後1~2週間以内の勤務開始も可能です。
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