食品工場の生産管理

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：生産管理、生産技術（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ）

アピールポイント
✅スーパー「エブリイ」や多角的な食ビジネスを展開する大手グループエブリイホーミイホールディングスの一員！
（売上1,154億円（2025年6月期）※25期連続増収を達成中）
✅スーパー「エブリイ」のオリジナル商品を生産している工場の工場長候補。
工程管理や人員管理等をお任せ！
✅月給40万円〜60万円+年4回報奨金＋賞与年2回
頑張りが給与に直結
✅学歴前職不問！未経験スタートOK！
✅手厚い研修体制で直近1年間の定着率は90％以上
✅工場内での業務だけではなく、店頭での試食販売や顧客との対話も可能！
顧客生産者とのコミュニケーション出張も月1回程度あり！
✅本部の管理部門や新規事業への
ジョブチェンジなど選択肢も豊富

仕事内容
エブリイのプライベートブランド商品を製造する「澤田商店広島工場」にて、
工場長候補として工場運営全般をお任せします。
まずは現場メンバーと一緒に工場の流れを把握いただき、
ご経験に応じて担当範囲を広げていただきます。
将来的には工場長として、工場全体のマネジメントを担っていただきます。

＜具体的な業務＞

• 工程管理

・生産計画の立案（いつ・どのラインで・何を・どれだけ作るか）
・製造進捗の管理、ライン調整、計画変更への対応

• 人員管理

・アルバイト約30名・技能実習生8名のシフト作成、配置決め
・スタッフへの教育・指導、チームづくり

• 原料仕入れ・在庫管理

・肉、野菜、調味料、包材などの発注・在庫管理
・全国の産地・仕入れ先・生産者との折衝（出張月1回程度）

• 品質・衛生管理

・食品衛生法に基づく工場内の衛生管理

• 商品改善

・店頭での試食販売に同席し、お客様の声を商品改善・企画に反映
※たくさん業務がありますが、一気に業務を任せるということはなく、
一つずつ丁寧に理解度を確認しながら、任せていくのでご安心ください！

仕事のやりがい・魅力
・「つくって終わり」ではない
北海道から沖縄まで全国の産地へ足を運び、
生産者と信頼関係を構築。
・成果が給与に直結
年4回の報奨金＋年2回の賞与。年次・年齢に関係なく昇格・昇給が可能です。
・スーパーエブリでの試食販売に同席したり、顧客の声を聞ける！
自分たちが作った商品への感想を聞くことで、現場目線のアイデアが生まれます
「売れる商品」を見抜く企画・改善力がつき、商品開発・改善への貢献も可能！

募集背景
地域密着型スーパー「エブリイ」を中心とするグループにおいて、食の企画・開発を担う同社は、
独自のプライベートブランド展開などが好調で売上を大幅に伸ばしています。
新規事業の立ち上げも相次ぐなど事業拡大のフェーズを迎えており、
さらなる組織体制の強化と成長の加速に向けて、新たなメンバーを増員募集することになりました。

働きやすさ（休日、勤務地等）
休日・休暇：完全週休2日制（シフト制）で、有給休暇と組み合わせることで5日以上の連休取得も可能です。
マイカー通勤可・駐車場完備
勤務時間と柔軟性：7:00〜18:00の間で9時間勤務。シフト制です。

求めている人材

学歴・経験一切不問！
これまでの職歴、社会人経験の有無は一切問いません。
「これからどうなりたいか」という意欲や人柄を最重視した採用を行います。

まずは気軽に仕事内容を聞いてみたい、カジュアル面談をしたいでもOK！

【必須条件】
以下いずれかのご経験をお持ちの方
・製造工場（業界不問）での生産管理・工程管理の経験
・製造現場でのリーダー・マネジメント経験（チーム規模不問）

【このような想いを持つ方を歓迎します】
・「食」のビジネスを通じて、地域社会を盛り上げたり誰かを笑顔にしたりしたい方
・既成概念にとらわれず、自分のアイデアを伸び伸びと形にしたい方
・多様な人との出会いやコミュニケーションを楽しめる方
・日々の成果や頑張りを、ポストや給与などの目に見える形で評価されたい方

【こんな方におすすめ】
・現場リーダーから、工場全体を動かす管理職へステップアップしたい方
・年次ではなく、成果で正当に評価されたい方
・転勤なしで、地元広島に腰を据えて働きたい方
・「食」を通じて地域のお客様を笑顔にしたい方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり7時間45分
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

シフト制で7：00～18：00の間で9時間勤務。
仕事とプライベートのバランスを取りながら、自分らしいスタイルで活躍できます。

休日休暇

• 完全週休2日制（シフト制）
• 年次有給休暇
• 年末年始休暇（4日）
• 産前産後休暇（取得・復職実績あり）
• 育児休暇（取得・復職実績あり）
• 介護休暇
• 慶弔休暇

5日以上の連休も可能！
公休と有休を合わせて、５日以上の連休も取得可能です。
旅行、キャンプ、ドライブ、ショッピング…など、趣味も存分に楽しめます！

勤務地

〒7330831広島県広島市西区扇2丁目1-3

交通・アクセス

草津南駅出口から徒歩約18分

給与詳細

基本給：月給 40万円 〜 60万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

上記固定給の金額には、固定残業代（月29.7時間分／4万2000円～）を含みます。超過分は別途全額支給します。

• 昇給 年1回（7月）
• 賞与 年2回（6月・12月／昨年度実績：1ヶ月分）
• 報奨金（年4回）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
試用期間中であっても給与や福利厚生などの待遇面に変動なし、安心してスタートできる環境です。

給与例

※経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇いたします！
＜年収例＞
378万円／サブチーフ／入社2年
462万円／チーフ／入社3年
630万円／店長／入社6年

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給 年1回（7月）
• 賞与 年2回（6月・12月／昨年度実績：1ヶ月分）
• 報奨金（年4回）
• 交通費全額支給
• 退職金制度
• マイカー通勤可
• 駐車場あり
• 髪型・髪色自由

職場環境

アルバイト30名程度、技能実習生8名、社員4名。
社員は40、50代1名ずつ、20代は2名

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

書類選考一次面接内定
※まずは話を聞いてみたい、というカジュアル面談も歓迎です。