海鮮食堂(千里中央)の調理見習い/正社員

仕事内容:

＼包丁を握ったことがなくても大丈夫！正社員デビュー大歓迎／

北大阪急行・大阪モノレール「千里中央駅」直結（せんちゅうパル内）！北摂エリアで圧倒的な人気を誇る『千里中央海鮮食堂おーうえすと』。

毎朝仕入れる新鮮な魚介を使った刺身、海鮮丼、天ぷら、定食など、本格的な魚料理をリーズナブルに提供しているお店です。

「そろそろ安定した環境で正社員として活躍したい」「手に職をつけたいけれど給料が下がるのは嫌だ」

そんな想いをお持ちの方、大歓迎！魚のプロである先輩たちが、あなたのペースに合わせてじっくり教えます！

◆ おーうえすとで働く魅力 ◆

【1】安心して長く働ける！選ばれる5つの好環境

• ✅ 完全未経験から【月給33万〜35万円】スタート！
• 「お金を理由に大好きな飲食を諦めてほしくない」想いから高水準でお迎え！経験者は月給35万円〜（前職考慮）。
• ✅ 飲食でもしっかり休める！週休2日制（月8〜9日）
• 1店舗平均3名以上の社員を配置！「人手不足で休めない」を無くし、店長含め全員が無理なく休めます。
• ✅ 格安の社員寮完備（自己負担1.8万〜2.5万円）
• 新大阪近く・即入居OK！家電・自転車つきで新生活も安心。実質食費が2万円浮く「無料まかない」も大好評！
• ✅ 「千里中央駅」直結（せんちゅうパル内）で通勤ラクラク
• 雨に濡れず通勤OK！梅田・新大阪・なんばから乗り換えなし。豊中・吹田・箕面など北摂エリアから好アクセス！
• ✅ 賞与年2回＆昇給で成果をスピード還元！
• 賞与年2回支給！1〜1年半で主任（月給34万〜）、最短3年（20代前半）で店長（月給38万〜）への昇格実績あり。

【2】ここで働くとワクワクする！3つの面白さ

• ⭐️“下積み何年”は一切なし！魚のプロから一生モノの「調理技術」が学べる
• 魚の捌き方、刺身のひき方、寿司の握り、天ぷらの揚げ方まで基礎から伝授！未経験からわずか1ヶ月でキッチンデビューする方も多数います。「一生食いっぱぐれない技術」が身につくワクワク感があります！
• ⭐️成長企業のノウハウと「独立の夢」を全力応援！
• 地域密着で25年、毎年1店舗のペースで成長中！独立支援制度も充実しており、過去4名が自らの店舗を持つ夢を叶えました。店舗経営や仕入れのリアルなノウハウが身につきます。
• ⭐️「おいしい！」の笑顔をダイレクトに実感できる海鮮食堂
• 地元のお客様やオフィスワーカーに長年愛されている活気あふれる店舗です。自分が仕込んだ魚や手掛けた料理をお客様が笑顔で食べてくださる手応えを毎日実感できます！

◆ 具体的な仕事内容（キッチン・ホール） ◆

海鮮食堂での調理業務全般および店舗運営をお任せします。

入社していきなり難しい包丁作業を任せることはありません。できることから少しずつ範囲を広げていけばOKです！

• 仕込み・調理補助： 食材の下処理、簡単なカット、盛り付け、ドリンク作成
• 調理業務全般： 刺身の仕込み、天ぷらや焼き物の調理、海鮮丼の作成（マニュアルあり）
• 店舗管理・衛生管理： キッチン内の清掃、衛生管理、慣れてきたら仕入れやメニュー考案にも挑戦可能！

キャリアステップモデル

• 一般社員（未経験スタート）： 月給33万〜35万円（年収370万〜400万円）
• 主任（入社1〜1.5年）： 月給35万〜37万円（年収400万〜450万円）
• 店長（入社3年目安・20代前半の実績あり）： 月給38万円〜（年収450万〜500万円）
• マネージャー： 月給40万円〜（年収500万円以上）

アピールポイント:

株式会社おーうえすと ってこんな会社

大阪府内の江坂（吹田市）・東三国（淀川区）・新大阪（淀川区）・南港（住之江区）・千里中央（豊中市）で、海鮮食堂・海鮮居酒屋・鮨バル・天ぷら割烹など海鮮メインの飲食店を8店舗展開。地域密着で25年、今も「毎年1店舗の新規出店」を目指し成長を続けています。

アピールポイント

＜人柄重視の採用！応募〜内定までスピード対応＞

◎ 面接1回のみ！人柄重視の採用です

◎ 即日勤務・入社日の相談OK！

◎ 履歴書の完成度は問いません。「まずは話を聞いてみたい」で大歓迎です！

＜独立やキャリアアップも全力応援＞

地域密着で25年、成長を続ける会社だからこそ、店舗マネジメントや仕入れのリアルなノウハウが身につきます。独立支援制度も用意しており、過去4名が自分のお店を持つ夢を実現しました！

求める人材:

＼未経験から正社員として活躍したい方大歓迎！／

学歴不問・経験不問！「安定した環境で正社員になりたい」「包丁の使い方から学びたい」という方を大歓迎します！

【応募資格】

35歳以下の方（長期勤続によるキャリア形成を図るため／例外事由3号のイ）

【ひとつでも当てはまる方はぜひご応募ください！】

**フリーターから正社員デビューもOK。**高卒・新卒・第二新卒も歓迎。学歴・転職回数・離職期間は一切問いません。

他業界からの転職、営業・販売出身の方も活躍中です。

入社後はゼロからお教えします。未経験の不安は、先輩みんなが通ってきた道。質問すればなんでも答えてくれる仲間ばかりなので、安心して飛び込んできてくださいね。

こんな方と一緒に働きたい

• 素直に、コツコツ学べる方
• お客様に「おいしい」と喜んでもらうのが好きな方
• チームで協力しながら働ける方
• いつかは店長やプロの料理人として、長く活躍したい方
• ※経験よりも「やってみたい」という気持ちを大切にしています。

スタッフ・お客様と円滑なコミュニケーションが取れる方

勤務時間・曜日:

10:00〜22:00
12:00〜00:00

◆基本、上記時間でシフト制です。
◆終電に合わせたシフトもあります！
◆休憩1時間
＜22時以降は18歳以上＞

◇過去に例がなくても柔軟に対応◇
子育て中の主婦（夫）さんは、お子様の送り迎えの間の『6時間勤務の社員』などの時短勤務も相談可能です。

休暇・休日:

週休二日制

勤務地:

受動喫煙防止対策しています

アクセス:

【勤務先】

千里中央海鮮食堂おーうえすと

【最寄り駅】

千里中央駅すぐ

• 北大阪急行 南北線
• 大阪モノレール 本線

梅田・新大阪・なんば方面へ乗り換えなしで通勤できます。豊中市・吹田市・箕面市など北摂エリアから通いやすい立地です。

駅直結の商業施設「せんちゅうパル」すぐの立地です。

給与:

■未経験の方：33万円～
■経験者(実務経験1年以上)、その他の経験も考慮に入れて月給35万円スタートの方も！
ご経験やスキルも考慮します！

待遇・福利厚生:

【給与・待遇・手当】
◎賞与あり（年2回：7月・12月）
◎昇給あり（年1回：4月+随時昇給あり！）
◎社員の成長を応援
・独立支援制度
・研修期間有
・資格支援制度あり
・調理師免許の取得試験費用支援
◎その他
・各種社会保険完備
・交通費支給（月2万円まで）
・バイク通勤OK
・制服貸与
・従業員割引
・受動喫煙対策してます
◎“無料”まかない付き
（無料まかないで実質食費2万円分！？）
◎ワンルーム社員寮あり※U・Iターン支援あり
＊即入居可（自己負担18,000〜25,000円）
＊希望者は冷蔵庫やテレビ、自転車も用意します。
＊社員寮は新大阪駅近くでどこの店舗とも1駅以内の距離
（自転車で15分以内の近さです。東三国店は自転車なんと3分！）

その他:

【面接について】

面接はマネージャーとの1回のみです！

あなたがどう働きたいのか、どう成長したいのかぜひ面接でお話させてください！

あなたとお会いできることを楽しみにお待ちしております！

雇用形態: 正社員

給与: 330,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

言語:

• 日本語 (必須)

資格と免許:

• 日本国内で就労できる資格をお持ちですか？（日本国籍、または永住者・日本人の配偶者等・特定技能2号ビザ） (必須)