ビストロ洋風居酒屋のキッチンスタッフ

**【会社名】**三和Join株式会社

**【雇用形態】**正社員

**【職種名】**ビストロ洋風居酒屋のキッチンスタッフ

**【勤務地】**愛媛県松山市二番町 2-6-5 いしかわビル1F／Sake Wine 洋食堂サリエ

**【勤務地アクセス方法】**伊予鉄「大街道駅」から
徒歩4分

**【最寄り駅】**伊予鉄道環状線／大街道駅

【給与】
固定月給28万円～35万円
※固定深夜手当含む
(26～27時間 8000円〜8500円）
※1ヵ月あたりの固定残業手当含む
(45時間 6万7000円～7万1500円)
※超過分は別途給与形態と
同じ単位で支給

試用期間(3ヵ月)／
固定月給28万円～35万円
※固定深夜手当含む
(26～27時間 8000円〜8500円）
※1ヵ月あたりの固定残業手当含む
(45時間 6万7000円～7万1500円)
※超過分は別途給与形態と
同じ単位で支給

※経験に応じて月給30万円以上も可

【勤務時間】
14:00～24:00の間で8時間程度
※休憩60分
※シフト制(週40時間で調整)

※残業あり(月平均29時間)
※36協定における特別条項あり
(業務繁忙時の際、労使協定により
特別条項を月60時間・年588時間・
年3回までとする)

※月平均所定労働時間173.5時間

【求人の概要】
【月給28万～35万円】
本格フレンチ＆スイーツが学べる
正社員キッチンスタッフ募集

祝・2周年!
さらに進化する
『洋食堂サリエ』で、
あなたの調理経験を活かしませんか!

飲食店での調理経験が1年以上あれば、
フレンチ未経験でもOK！

これまでの経験を活かしながら、
本格的な料理やスイーツの技術を
身につけられます。
「今までの調理経験を活かしながら、
もっと料理の幅を広げたい」
そんな方にぴったりなのが、
松山の『Sake Wine 洋食堂サリエ』です!

【洋食堂サリエで働く魅力】
＊本格フレンチの技術を学べる＊
東京で何十年とキャリアを積んだ
実力派シェフが在籍。
カジュアルフレンチを中心に、
仕込みから調理、盛り付けまで、
現場で実践的な技術を学べます。

＊スイーツ・デザートの技術も身につく＊
プロのパティシエも在籍しているため、
料理だけでなくデザートや
お菓子づくりにも挑戦できます。
「料理だけでなく、スイーツも
できるようになりたい」という方にも
おすすめの環境です。

＊ワイン・日本酒の知識も身につく＊
店名の通り、ワインや日本酒にも
こだわったお店です。
料理だけでなく、お酒とのペアリングや
専門知識も自然と身につきます。

＊年齢に関係なく活躍できる＊
20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中!
女性の正社員スタッフも多数在籍しています。

また、U・I・Jターンで松山に戻ってきた
スタッフも多数!
新しく入る方も馴染みやすい、
温かい雰囲気のお店です。

「今の経験を、次のステップにつなげたい」
「もっと本格的な料理を学びたい」
「将来、自分の店を持つために技術を磨きたい」
そんな想いをお持ちの方には、
きっと多くのことを吸収していただける環境です。

これまで培ってきた調理経験を活かしながら、
新しい料理、新しいお店づくりに一緒に
挑戦しませんか？
あなたからのご応募を、
スタッフ一同心よりお待ちしています!

【仕事内容】
美味しいフレンチとこだわりのワインが味わえるお店
『Sake Wine 洋食堂サリエ』にて、キッチンスタッフのお仕事です。

• 具体的には…

・仕込みの作業
・料理の盛場
・料理の仕上げ 等

あなたの経験や適性をみて、仕事内容は決めていきます。

パティシエも在籍していますので、デザートを学びたい方にもおススメ！

入社後は丁寧な研修がありますので未経験やブランクがある方も安心してご応募下さい！

【待遇・福利厚生】
昇給あり
(前年度実績／年1回・1月あたり5000円〜3万円)
※随時査定あり

賞与あり
(前年度実績／年2回・3万円〜10万円)

社会保険完備(健康保険・厚生年金・
雇用保険・労災保険)
※勤務時間による

バイク通勤可

自転車通勤可

交通費一部支給(月5000円)

資格手当あり(規定あり)
・ワインソムリエ資格
・酒デイプロマ
・日本酒検定 など
※面接時に詳細はお話します。

制服貸与

受動喫煙対策(屋内禁煙)

【資格・経験】
18歳以上(深夜時間帯の勤務を含むため)

飲食店での調理経験者(1年以上)

学歴不問

無資格OK

ブランクOK(業界復帰応援・子育てからの仕事復帰応援)

異業種からの転職OK

既卒・第二新卒OK

Uターン・Iターン・JターンOK

【勤務期間】
試用期間3ヵ月、
試用期間後は期間の定めなし

【休日・休暇】
週休2日制(月6～8日程度)
※シフト制
※日曜(定休日)
※年間休日85日
(月平均労働日数23.3日)
※有給休暇あり
(入社6ヵ月経過後10日付与)

【特徴】

• 待遇

社会保険完備、賄い・食事補助有、バイク通勤可、自転車通勤可

• 職場環境

女性活躍中、服装自由、ネイルOK、40代活躍中、50代活躍中、受動喫煙対策あり、屋内禁煙、20代活躍中、30代活躍中、ピアスOK

• 資格・経験

主婦・主夫OK、学生OK、フリーターOK、学歴不問、副業での勤務可 、経験者活躍中

• 働き方

長期勤務OK、週2日勤務～可、週3日勤務～可、短時間勤務可、ブランクOK、勤務時間相談可、勤務日数相談可、勤務曜日相談可、勤務開始時期調整

• その他

質問OK

【応募方法】
「応募画面へ進む」ボタンを押してご応募ください。

まずは、お問い合わせ下さい。
※県外の方はWeb面接も可能です。

＜応募後のプロセス＞
応募フォームよりご応募頂いた場合、
内容を確認の上、お電話または
メールにてご連絡いたします。

＜面接場所＞
Sake Wine 洋食堂サリエ
(松山市二番町2-6-5 いしかわビル1F)

＜面接時の持ち物＞
履歴書(写真貼付)

＜面接時の服装＞
服装自由

【入社までの流れ】
面接(予定1回)

【応募会社】
三和Join株式会社では、
和食居酒屋・洋食ダイニングバー等、
幅広いジャンルの飲食店を
運営しております。

どの店舗においても、
料理・お酒・内装のすべてに
こだわりを持ち、
居心地の良いお店となるよう
常に心掛けております。

• 会社概要

**【会社名】**三和Join株式会社

**【事業内容】**和食居酒屋・洋食ダイニングバー等、
幅広いジャンルの飲食店の運営

【住所】〒790-0823 愛媛県松山市清水町1-2-10(本社)

**【応募受付終了日】**2026/10/13 12:00

• この求人について

【掲載元サイト】アルパ
「アルパ」は、株式会社KG情報が運営する求人サイト。
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