化学調味料不使用のビストロ/調理スタッフ(正社員)

仕事内容:

＼＼ここが本求人のポイント！！／／

• 経験者優遇あり×賞与実績年50万円
• 完全週休2日制（月9日休）でプライベート◎
• NY・LAなど海外研修実績あり！
• 生産者訪問で作り手から直接学べる機会も♪

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月9日休み×年収600万も可◎

働きやすさと定着率が魅力の繁盛店

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飯田橋駅徒歩3分！創作中華の人気店「jiubar」にて**調理スタッフ（料理長候補）**を募集！店舗運営やマネジメントなど裁量を持って活躍できるポジションです！

【具体的な仕事内容】

• 接客・サービス
• 調理・盛り付け
• 売上管理
• スタッフマネジメントなど

《経験者優遇！年収600万も目指せる♪》

お店の運営や調理、スタッフ育成など、経験に応じて長期的に幅広い業務をお任せしていきたいとは考えていますが、ご自身のペースで大丈夫です！まずは職場の雰囲気に慣れ、お店やお客さんのことを知っていってもらえればと思います♪

《”希須林 -kisurin-”とは？》

希須林は1980年、埼玉県の杉戸町に一軒の小さな中華料理店として誕生しました。“日常に寄り添うおいしさ”を大切に、素材本来の味を活かした創作中華を提供しています。現在は都内を中心に5店舗を展開中◎化学調味料を使わず、毎日でも安心して食べられる料理で、心も身体も満たすお店を目指しています！

＼＼　　こんな方におすすめ　　／／

• 飲食業界での経験を活かしてキャリアUPしたい方
• 「おいしさ」や「おもてなし」に真摯に向き合いたい方
• 将来的に独立や新業態開発に挑戦したい方
• 食文化への探究心がある方、学ぶことが好きな方

アピールポイント:

＼＼店舗づくりの成果をしっかり評価！／／

日々の頑張りは、昇給や賞与でしっかり還元◎年間50万円の支給実績あり！これまでの経験を活かして店舗をより良くしていく、その成果がきちんと評価につながる環境です♪

＼＼作り手から直接学べる生産者訪問！／／

食材やワインなどの生産者を訪ねる機会をつくっています。直近ではワインの作り手のもとを訪れ、収穫のお手伝いも◎実際に現地へ足を運び、作り手の想いやこだわりに触れられるからこそ、食やワインへの知識をより深められます♪

＼＼海外研修で新しい食文化に触れられる！／／

NY・LAなど、海外研修の実績も！新店OPENの際には、配属メンバーで現地の飲食店を訪れ、お店づくりのヒントを学びます◎直近では香港での研修を予定しており、海外の食文化やトレンドに触れながら、新しい店舗づくりに活かせる経験ができます！

＼＼正社員でも時短勤務が叶う◎／／

完全週休2日制（月9日休み）を導入しているほか、 1日6時間勤務などの調整も可能◎「安定した働き方は続けたいけど、仕事だけの毎日にはしたくない」そんな方にもピッタリです！趣味や推し活、家族との時間なども大切にしながら、ライフスタイルに合わせた働き方ができます♪

求める人材:

• 性別・年齢は一切不問（お人柄重視）
• 新卒の方も歓迎！
• 第二新卒の方も歓迎！
• 社会人デビュー歓迎！
• フリーターさん歓迎！
• ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！

＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞

• お客様に喜ばれるのが好きな方！
• 料理・調理をするのが好きな方！
• 頑張りが評価される組織で働きたい方！
• 新しい環境で働きたい方
• チャレンジ精神が旺盛な方
• いずれ自分のお店を持ちたい方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• 中華料理店での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• レストラン業態での勤務経験
• イタリアン業態での勤務経験
• フレンチ業態での勤務経験
• 居酒屋での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• バー・バル業態での勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• お寿司店での勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験
• 店長などのマネジメント経験
• 料理・調理などの経験

勤務時間・曜日:

• 9:00～23:00
• 上記時間内でシフト制

＼正社員でも6時間～の時短勤務OK！／

• 「正社員の安定も、自分の時間も大切にしたい」そんな働き方が叶います♪
• 趣味・推し活・家庭の予定など、ライフスタイルに合わせて勤務時間を相談OK！
• ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来る環境です◎

休暇・休日:

• 完全週休2日制（月9日休み）
• 有給休暇あり
• 夏休みや冬休みなどの長期休暇の相談もOK◎

勤務地:

• jiubar（ジュウバー）
• 東京都新宿区神楽坂2-12 神楽坂ビル 3F
• Uターン／Iターン歓迎

アクセス:

• 「飯田橋駅」より徒歩1分
• 「牛込神楽坂駅」より徒歩5分
• 「神楽坂駅」より徒歩7分
• 「市ケ谷駅」より徒歩14分
• 「九段下駅」より徒歩16分

《飯田橋駅スグ◎通勤便利な好立地！》

JR中央・総武線、東京メトロ東西線・有楽町線・南北線、都営大江戸線、都営新宿線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ丸ノ内線など複数路線が利用可能◎
また、新宿区はもちろん、千代田区・文京区・港区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪

給与:

賞与・昇給でしっかり還元／

• 賞与年2回（年間50万円の支給実績あり！）
• 昇給年1回（評価に応じてどんどん給与UP！）
• 役職手当あり
• 交通費全額支給
• まかないあり◎お店にある食材で自由に作って食べられます♪酢豚などの美味しい中華料理も！

待遇・福利厚生:

• 【賞与年2回】年間50万円の支給実績あり！
• 【交通費全額支給】
• 【役職手当】
• 【社会保険完備】
• 【まかない】お店にある食材を使って自由に調理OK！酢豚などの美味しい中華料理も◎
• 【髪型自由】
• 【制服・エプロン支給】
• 【海外研修】新店の参考となる店舗を現地視察！NY・LAなど実績あり
• 【生産者訪問】希望者はワインの作り手を訪ね、収穫のお手伝いなども体験できます！
• 【社内イベント】新年会・食事会
• 【資格取得支援】業務に活かせる資格は、合格時に試験費用を会社が支給◎
• 【独立支援制度】初期費用を会社がサポート！将来的な店舗譲渡も可能◎独立実績あり

その他:

【応募方法】

Indeedから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

【選考フロー】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
• STEP3：面接実施（1回〜2回）
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名：株式会社 希須林
• 設立：1989年
• 本社所在地：東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-13-20

＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／

希須林グループは、洗練された本格中華と丁寧なおもてなしを大切に、青山・銀座・赤坂を中心に店舗を展開しています。

私たちが目指しているのは、「また来たい」と思ってもらえるような心地よい空間。 料理のおいしさはもちろん、スタッフ一人ひとりの気配りや笑顔が、お客様の特別な時間をつくります。

現場の声を大切にする風土があるからこそ、店舗ごとの雰囲気やカラーを活かしたお店づくりが可能◎アイデアを形にしたい方、チームでお店をつくっていく楽しさを味わいたい方、大歓迎です！また、定着率が高いのも希須林の特徴。人間関係のストレスなく、長く安心して働ける環境が整っています。

「ちょっと興味あるかも」からでも大丈夫！まずはお気軽にご応募ください。あなたにお会いできる日を、スタッフ一同心より楽しみにしております！

雇用形態: 正社員

給与: 450,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間