ホテル内ブッフェレストランの調理補助・調理見習いスタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

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「料理が好き」
その気持ちがあればOK！
一流の技術が
自然と身につく環境✨

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あべのハルカス上層階に位置する
「大阪マリオット都ホテル」内の
ライブキッチン『COOKA』にて
仕込みから調理、
ライブキッチンでの接客まで
幅広くご担当いただきます。
シェフが目の前で
調理や切り分けを行う
臨場感溢れるライブキッチンが魅力です。

《具体的な業務》
✅食材の仕込み：

• 仕込み作業、下ごしらえ、衛生管理

✅ビュッフェメニューの調理・補充：

• オープン前の調理、

営業中の出来立て料理の補充

✅ライブキッチンでの調理・提供：

• お客様の目の前で

料理を仕上げる調理・接客対応

✅オーダー料理の調理：

• ルームサービス、ラウンジ、バーで

提供する各種お料理の調理

一つひとつに難しい作業はないので
ご安心ください✨
できることから少しずつ
覚えていきましょう

📢スキルや適性に合わせた「専任担当制」
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冷菜・温菜・オープンキッチンなど、
役割ごとに担当ポジションが
分かれています。
あなたの経験や希望に合わせて
決定するため、
無理のないペースでスタート可能！
未経験やブランクがある方でも、
基礎から確実な技術が身につきます。

📢スピード感をもって
成長を実感できる環境
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忙しい時間帯の対応を通して、
無駄のないスマートな動きや
効率的な調理ノウハウが
自然と習得できます。
チーム全員で声を掛け合い、
ピークタイムをやり遂げたときの
達成感は格別です！

求めている人材

• . * . + . * . + . * . + . * . +

未経験スタート大歓迎！
人物・人柄重視の採用です！

• . * . + . * . + . * . + . * . +

✨ブランクOK！
✨料理や接客に興味・関心がある方

• 学生さん
• フリーターさん
• 主婦（夫）の方
• 飲食店キッチン経験者
• 長期的に勤務可能な方
• フルタイム希望者

✨✨大歓迎✨✨

《こんな方にぴったり！》
✨一流ホテルで調理スキルを磨きたい方

✨チームで協力しながら
業務を進めるのが好きな方

✨周囲への気配りができ、
円滑なコミュニケーションが取れる方

勤務時間詳細

• 5：30～23：30

（1ヵ月単位シフト制）

※1日4時間以上勤務いただける方
（6h以上の場合は休憩1h取得）
※週3・4日（土日祝を含む）～勤務OK

✨土日祝で勤務いただける方は
積極採用します！

《シフト例》
・5：30～11：30
・6：30～12：00
・17：00～21：00
・18：00～22：00

午後からの勤務もOK！
扶養内（週20時間以内）での勤務など、
シフトは柔軟に対応します✨

休日休暇

シフトは融通が利くため
学校やプライベートとの両立も
無理なくこなせます✨✨

勤務地

〒5450052大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス19階 大阪マリオット都ホテル内

交通・アクセス

JR「天王寺駅」から徒歩1分、地下鉄御堂筋線および近鉄「大阪阿部野橋駅」直結

給与詳細

基本給：時給 1240円 〜

✨時間外手当（１日8時間以上）
✨深夜労働手当（22:00〜翌5:00）
✨通勤手当（月上限50,000円まで）
✨都ホテルズ＆リゾーツ
（直営レストラン）従業員割引
✨従業員食堂あり
（1食につき最大350円）

待遇・福利厚生

※適用されない社会保険がある理由：扶養内勤務（週20時間未満）

【福利厚生】
✨時間外手当（１日8時間以上）
✨深夜労働手当（22:00〜翌5:00）
✨通勤手当（月上限50,000円まで）
✨都ホテルズ＆リゾーツ
（直営レストラン）従業員割引
✨従業員食堂あり
（1食につき最大350円）

職場環境

上質なおもてなしを提供するため、
スタッフ同士の意見交換や
コミュニケーションを大切にする
温かい職場環境です。

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

少しでもご興味を
お持ちいただけましたら
気軽にご連絡ください✨

当ホテルでは、
経験の有無にかかわらず
「前向きに挑戦したい」という
気持ちを何より大切にしています。

面接ではリラックスして
お互いのことや
将来の希望についてお話ししましょう✨

あなたからのご応募を、
スタッフ一同心よりお待ちしております！