クラフトビールの製造

仕事内容:

クラフトビールの製造

原材料の受け入れおよび管理

レシピ開発

ビール製造工程（麦芽処理、糖化、発酵、濾過、充填など）

品質管理、衛生管理

在庫管理、配達など

求める人材:

【ふたこビールが求める人材】

• 自分たちの手でブランドを育てていく面白さを感じたい方
• ものづくりやクラフトに関心がある方
• 地域や人とのつながりに価値を感じる方
• ビールは未経験でも、やってみたい気持ちがある方

私たちの製造チームでは以下のような意識をもって取り組んでくださる方を求めています

1. 熱意を持ってビール造りに取り組む
   ビールの製造工程や酒類に興味があり、自ら進んで学ぶ姿勢を持った方を歓迎します。

2. チームワーク
   他の製造スタッフや部門と協力し、円滑なコミュニケーションを図りながら仕事を進めることができる方を求めています。

3. 問題解決　課題に冷静に対処し、改善点を見つけ出す能力を持つ方を歓迎します。

4. 注意力　細かな作業にも気を配り、品質の維持に努められる方を求めています

5. 体力　体力に自信があり、健康管理をしっかりできる方を歓迎します。

6. 衛生管理に対する意識
   製品の品質を保つために、衛生管理や清掃作業を徹底できる方を求めています。

7. 新しいアイデアを持ち込む意欲
   新しいレシピや製造方法への挑戦を楽しめる方、自らビールづくりに対してクリエイティブなアプローチを提案できる方を歓迎します。

勤務時間・曜日:

基本勤務時間　9:00‐18:00　8時間勤務（休憩1時間）

週休2日制

そのほか労働基準法に準ずる

休暇・休日:

週休二日制

有給休暇・誕生日休暇

アクセス:

ふたこビール瀬田醸造所

世田谷区瀬田5‐2‐1

最寄り駅：東急田園都市線用賀駅　徒歩12分

ふたこビール醸造所

世田谷区玉川3‐13‐7

最寄り駅：東急田園都市線二子玉川駅　徒歩5分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥240,000は1か月当たりの固定残業代￥20,000〜￥50,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生:

社会保険完備

社内販売割引制度

研修旅行

研修制度

その他:

リモート面談対応可能

雇用形態: 正社員, アルバイト･パート, 契約社員

給与: 240,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間