日本料理調理師

ハローワーク事業所名

有限会社 今半別館

就業場所

〒111-0032

東京都台東区浅草２丁目２－５

職種

職種解説

日本料理調理師

仕事内容

日本料理の調理及びそれに関する仕事全般

・調理、食材管理及び清掃

・調理技術者が作業に入る前の下準備並びにフォロー

・会席コースの仕込み、季節の一品料理の仕込み等

・精肉業務を含む（すき焼き・しゃぶしゃぶ）

※変更範囲：変更なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

13030-16203061

受付年月日

2026年10月7日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

上野公共職業安定所

求人区分

パート

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

1303-008571-8

事業所名

ユウゲンガイシャ イマハン ベッカン

有限会社 今半別館

所在地

〒111-0032

東京都台東区浅草２丁目２－５

ホームページ

http://www.asakusa-imahan.co.jp

パート

パート

学歴不問

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

仕事内容

職種

職種解説

日本料理調理師

仕事内容

日本料理の調理及びそれに関する仕事全般

・調理、食材管理及び清掃

・調理技術者が作業に入る前の下準備並びにフォロー

・会席コースの仕込み、季節の一品料理の仕込み等

・精肉業務を含む（すき焼き・しゃぶしゃぶ）

※変更範囲：変更なし

雇用形態

パート労働者

正社員登用の有無

なし

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒111-0032

東京都台東区浅草２丁目２－５

最寄り駅

東武線・東京メトロ銀座線・都営浅草線 浅草駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

指定の喫煙場所のみ喫煙可

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

６０歳定年制の為

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

調理の経験必須、さらに日本料理会席コースの調理経験あれば尚可

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

1,300円〜1,600円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

1,300円〜1,600円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

賃金形態等

時給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

12,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

20日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1時間あたり50円〜100円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

なし

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

16時00分〜22時00分

就業時間２

10時00分〜18時00分

就業時間３

10時00分〜16時00分

又は

10時00分〜22時00分の時間の間の8時間

就業時間に関する特記事項

就業時間（４）８：３０～１５：３０

（１）～（４）のシフト制

※（１）（３）は３０分休憩、（２）は１．５時間休憩、（４）は

１時間休憩 ※就業時間は相談に応じます。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期など特別な事情の場合、６回を限度として１ヶ月６０時間ま

で年５４０時間できる

休憩時間

30分

週所定労働日数

週3日〜週5日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフト制

お店修繕の為の夏季休業有り

その他の労働条件等

加入保険等

労災保険

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

あり

上限年齢

上限 70歳まで

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

40人

就業場所

40人

うち女性

25人

うちパート

29人

設立年

昭和23年

資本金

300万円

労働組合

なし

事業内容

すき焼、日本料理の接客、サービス全般

会社の特長

すき焼、日本料理の老舗です。

落ち着いた雰囲気の気さくな職場です。

法人番号

5010502000839

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回），その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒111-0032

東京都台東区浅草２丁目２－５

最寄り駅

東武線・東京メトロ銀座線・都営浅草線 浅草駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時持参

応募書類の返戻

あり

選考に関する特記事項

実技を行う場合あり（日本料理の調理）

担当者

課係名、役職名

ハローワーク以外の職業紹介事業者からの営業はお断

り／求人掲載の営業はお断り

電話番号

03-3841-2690

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊加入保険・年次有給休暇は雇用条件により適用します。

＊応募希望の方は事前連絡の上、面接日時を決めます。

＊土曜日の応募連絡：可

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

＊日本料理の基礎や食材の基本的な下ごしらえに始まり、料理とし

て食材をどのように活かすかという応用まで幅広く学ぶことがで

きます。

＊１日２食（昼・夜）賄いも希望があれば食べることもできます。

（最低１日１食付き）

職務給制度

あり

職務給制度の内容

調理責任者による昇給指示

復職制度

あり

復職制度の内容

家庭事情、体調自由による役職及び就職規則に基づく復職

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。