隠れ家リゾートの和食調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

＼＼この求人のポイント／／

✨ エリア屈指のブランド力「五つ星」勤務
✨ 全14室。一品一品に魂を込める調理環境
✨ 地元シフト相談生活に合わせた働き方
✨ 希望休考慮。連休取得でリフレッシュも！

| 仕事内容 |
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伊豆高原にある全14室の隠れ家リゾートホテルにて、
夕食・朝食の調理業務全般をお任せします。
大規模ホテルのような「大量調理」ではなく、少人数のゲストのために、
伊豆の旬の食材を活かした繊細な和食を提供していただきます。

お客様一人ひとりの顔が見える距離感で、あなたの技術を存分に発揮してください。

＜具体的には･･･＞
✅ 仕込み・調理・盛り付け
✅ 食材の在庫管理・発注業務
✅ 新メニューの考案（季節ごとの献立作成）
✅ 厨房内の衛生管理・清掃

※調理経験5年以上の方を募集します。
「さらに腕を磨きたい」
「落ち着いた環境で料理に向き合いたい」
という方に最適な環境です。

• 教育体制

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未経験の方には、先輩スタッフが
マンツーマンで指導します。
マニュアルも完備していますが、
まずは「笑顔での挨拶」からスタート。
言葉遣いや所作など、一生役立つマナーが
働きながら身につきます。

• キャリアアップ

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将来的にはリーダーやマネージャーへの
キャリアアップも可能です。
また、ホテル運営の全体像が見える環境
なので、将来独立を考えている方や、
経営視点を持ちたい方にも最適な環境です。

| ここで働く魅力 |
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「高級宿で働いている」
そのステータスが誇りに。

• ｖ

✨ 料理に没頭できる静かな環境
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全14室という限られた客室数だからこそ、
効率重視の調理ではなく「質」を追求できます。
一皿一皿に対するお客様の反応もダイレクトに伝わるため、
やりがいも十分です。

✨ 生活に合わせた「地元シフト」
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リゾートバイトのような長時間拘束
とは異なり、地元から通勤するスタッフが
働きやすいよう配慮しています。
希望休の相談もしやすく、実際に
2連休を取得しているスタッフも
多数在籍しています。

✨ 未経験からプロのスキルを
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「五つ星」の名に恥じない、
上質なおもてなしスキルが身につきます。
未経験からスタートした20代～40代の
幅広い世代のスタッフが活躍中です。

| 採用担当からメッセージ |
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「地元で長く働きたい」
「安定した企業で働きたい」
そんな想いをお持ちの方、大歓迎です。
現在活躍中のスタッフも、半数が
地元からの通勤者です。
所帯を持っている方も多く、安心して
長く働ける環境が自慢です。
あなたも「伊豆高原ホテル五つ星」の
一員になりませんか？

| 当社について |
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伊豆高原の緑豊かな自然の中に佇む
リゾートホテルです。
正面には相模湾、背後には大室山の絶景を
望むロケーション。
広々とした開放的な施設で、お客様に
癒しのひとときを提供しています。

求めている人材

• 歓迎条件

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• ホテル・旅館での勤務経験がある方優遇
• 調理経験5年以上ある方

（ジャンル不問ですが和食経験者歓迎）

• こんな方にピッタリ！

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• 地元で腰を据えて長く働きたい方
• 落ち着いた環境で接客スキルを磨きたい方
• チームワークを大切にできる方
• 動物が好きな方

（ペットフレンドリーな一面もあるため）

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日

• 7:00〜21:00の間で実働8時間

＊ 残業は推奨していません。
生活に合わせて相談可能です。

休日休暇

週休2日制（月8日～9日休み）
※シフト制（希望休考慮あり）
※2連休の取得も可能です
※有給休暇あり

勤務地

〒4130232静岡県伊東市八幡野1269-1

交通・アクセス

伊豆急行線「伊豆高原駅」より車で6分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力を考慮の上、
決定いたします。

※経験者の方は前職給与等を考慮し、
面談にて給与交渉も可能です。

※昇給年1回、賞与あり（業績による）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費規定支給
• 車・バイク通勤可（無料駐車場完備）
• 制服貸与
• まかないあり

職場環境

20代の若手から40代のベテランまで
幅広い世代が活躍中。
地元スタッフと直雇用スタッフが
半々くらいの割合です。
アットホームで風通しが良く、
困ったときは助け合う風土があります。

選考プロセス

※面接1回予定（対面にて実施）
※応募から内定まで約1～2週間程度

| 選考プロセス |
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氏名、メールアドレス、
電話番号等を入力して完了！

【１】応募

【２】面接日程の調整
（担当者より2営業日以内にご連絡します）

【３】面接実施
（1回を予定／履歴書をご持参ください）

【４】内定合否のご連絡
（面接後、5日以内にご連絡します）

【５】入社手続きなど
（勤務開始日のご相談も可能です。）

電話番号
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[0557-53-7000]

※お電話での応募も受け付けています。
※求人についてのお問い合わせもOK！