うどん・そば屋スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

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長く地域のお客様に親しまれてきた
そば・うどん店「今日亭」
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• 未経験から飲食のプロに！

今回募集するのは、
接客・調理・店舗運営まで、
段階的に学んでいく正社員です。

【 この求人のポイント 】

• 飲食業界の経験不問
• 未経験者は月給23万円～
• 賞与年2回・昇給年1回
• 住宅・家族・学童手当あり
• 転居を伴う転勤なし
• 店長・エリア長・本部など

将来の選択肢あり

• 具体的なお仕事内容

まずはキッチン業務からスタート。

• 食材の下準備・仕込み
• そば・うどんの茹で調理
• 天ぷらなどの揚げ物調理
• 盛り付け
• 洗い場・厨房清掃 など

慣れてきたら、
お客様のご案内やオーダー受付、
配膳、レジなどのホール業務へ。
さらに、
在庫・勤怠管理やスタッフ教育など、
店舗運営にも携わっていきます。

• 未経験から学べる研修体制

育成担当がつき、
麺の茹で方や天ぷらの揚げ方、
商品知識などを
基本からお教えします。

店長・副店長にも
相談しやすい環境です。

飲食業界だけでなく、
福祉・教育業界などから
入社した社員も活躍しています。

• 将来のキャリアも選べます

接客・調理・店舗運営など、
得意分野を伸ばしながら、
自分に合ったキャリアを目指せます。

実際に、
入社1年で主任、
2～3年で店長へ
昇格した実績もあります。

その先は、
エリア長・本部勤務などの
選択肢もあります。

• 働き方も見直しています

現在は、
年間休日120日を目指して、
働き方の見直しを進めています。

長く続いてきた安定感と、
これから変わっていく柔軟さ。
その両方を大切にしている会社です。

• 勤務地

「うどん・そば 今日亭」各店舗
※勤務地は配属により異なります。
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• 東大阪店

大阪府東大阪市若江東町4丁目3-1

近鉄奈良線「若江岩田」駅から
徒歩15分・バイク6分・自転車7分
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• 中百舌鳥店

大阪府堺市北区百舌鳥梅町1丁-15-5

大阪メトロ御堂筋線「なかもず」駅から
徒歩7分・バイク4分・自転車5分
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• 都島店

大阪市都島区都島北通1-22-15

大阪メトロ谷町線「都島」駅から
徒歩6分・バイク3分・自転車3分
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• 巽店

大阪市生野区巽中2丁目22-10

大阪メトロ千日前線「北巽」駅から
徒歩5分・バイク3分・自転車3分
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• 守口店

大阪府守口市佐太中町6丁目22-9

大阪メトロ谷町線「大日」駅から
徒歩22分・バイク8分・自転車9分
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• 広陵店

奈良県北葛城郡広陵町大塚70-1

近鉄大阪線「大和高田」駅から
徒歩19分・バイク5分
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求めている人材

• 経験よりも意欲を重視します

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飲食業界の経験は問いません。
学歴・職歴も不問です。

接客や調理をこれから学びたい方、
正社員として店舗運営にも
挑戦したい方を歓迎します。

【 こんな方にピッタリ 】

• うどん・蕎麦が好きな方
• 接客に興味がある方
• 店舗運営に挑戦してみたい方
• 接客・調理の

両方を身につけたい方

• 自分の得意分野を伸ばしたい方
• 落ち着いた雰囲気の

会社で働きたい方

【 採用担当からのメッセージ 】
面接では、かしこまった
志望動機は必要ありません。

「接客や調理を身につけたい」
「将来は店長を目指したい」など、
これからやってみたいことや、
今まで頑張ってきたことを
ざっくばらんに聞かせてください。

将来的に独立したい方や、
ほかに夢がある方の
お話も歓迎しています。

会社としても、
一人ひとりがこれから
何をしたいのかを大切にしています。

• 取材担当からのひとこと

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次期社長と営業本部長に、
会社や採用について
お話を伺いました。

お二人とも穏やかで話しやすく、
従業員への思いやりを感じる
取材となりました。

営業本部長からは、
老舗としての安定感だけでなく、
今も働き方や会社のあり方を
見直し続けているというお話も。

次期社長も、
採用や今後の会社づくりについて
真摯に向き合っている
様子が印象的でした。
ざっくばらんに話せる会社です。

勤務時間詳細

総労働時間：1週あたり40時間

1ヵ月単位の変形労働時間制

[シフト例]
・10:00～21:30
・10:00～15:00（早番）
・17:00～21:00（遅番）

店舗のシフトに合わせて、
早番・遅番などを組み合わせての勤務です。

※深夜営業はありません。

休日休暇

《週休2日制》
シフト制／月8・9日休み

※連休など相談可能
※運動会等の大事な家族行事等に
気兼ねなく休んでいただけます。

年間休日120日を目指した
働き方を推進中！

勤務地

〒5780935大阪府東大阪市若江東町4-3-1

交通・アクセス

東大阪市（若江岩田駅）／堺市北区（なかもず駅）／都島区（都島駅）／生野区（北巽駅）／守口市（大日駅）／奈良県北葛城郡（大和高田駅）【※勤務地は配属により異なります。】

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

[未経験者] 月給23万円～
[経験者] 月給25万円～30万円
※経験・能力により優遇採用

• 各種手当あり（通勤・家族・住居手当）
• 賞与年2回／6月・12月
• 昇給年1回／5月
• 残業は1分単位で支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

《年収例》

• 店長の場合／年収470万円

（月給35万円＋各種手当＋賞与年2回）

• 入社1年目の場合／年収350万円

（月給23万円～30万円＋各種手当＋賞与年2回）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 賞与（年2回／6月・12月）

• 昇給（年1回／5月）

• 交通費規定支給

・公共交通機関利用…定期代全額支給
・その他…社内規定（距離にて支給）

• 車通勤OK（社内規定あり）

• バイク通勤OK

• 自転車通勤OK

• まかないあり

• 退職金制度あり

• 独立支援あり

• 有給休暇

《各種手当が豊富！》

• 残業手当

・1分単位で支給します

• 住宅手当

・ご家族がいる方／3万3000円
・単身者／2万2000円
・実家暮らしなど、非世帯主／1万1000円

• 家族手当

・配偶者／1万円
・子ども手当／8000円（21歳まで）

• 学童手当

・中学生／子ども手当＋5000円
・高校生／子ども手当＋1万円

選考プロセス

• WEB応募は24時間受付中！
• お電話での応募も可能です
• 06-6721-4392(平日9:00～12:00)

※土日祝は電話に出られない場合がございます。
※営業電話はお断りいたします。

• 面接時、履歴書（写真貼付）をご持参ください。

かしこまった志望動機ではなく、
「将来店長を目指したい」
「まずは接客や調理を身につけたい」

今までどんなことをがんばってきたか、
これからやってみたいことや考えなど
ぜひざっくばらんに聞かせてください。