【調理】立ち呑み酒場(焼酎・クラフトジンメイン)

【月休12日／17時出勤】焼酎・ジン専門のネオ立呑屋＼定着率の高さが自慢／働きやすい安定基盤あり

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給29万円〜35万円

※研修期間3カ月：月給29万円
※固定残業代40時間分57,800円・固定深夜労働45時間分13,000円含む（超過分は別途支給）

• 深夜労働が長いため、実際の支給額は1万円〜2万円ほど多くなることがあります。

• ボーナス・賞与あり

• 昇給あり

• 交通費全額支給

• インセンティブ制度あり

• 研修期間を終えたら引っ越し代支給（社内規定あり）

資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

経験者優遇

勤務時間

17：00〜翌3：00（シフト制）

• 遅入り・早上がりなどの半休が月4回あり

• 副業・ダブルワークOK！

副業・ダブルワークOK

休日・休暇

• 月12日休み（週休3日制）

• 上記の休みが取れない場合は〈月10日休み＋半休4日〉になります！

• 年末年始休暇あり

• 夏季休暇あり

• 産休・育休

• 特別休暇

産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• まかない・食事補助あり
• 生産者訪問
• 髪型自由
• 独立支援制度

生産者訪問／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備

仕事内容・求める人物

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+
＼ 【月12日休み】でプライベート充実 ／
行徳の“令和の立呑屋”で新メンバー募集
専門知識を学びながら楽しく働きませんか？
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+

長く活躍しているスタッフ多数！
安心して働ける環境×飽きのこない仕事の面白さ

当店は、腰を据えて長く活躍してくれるスタッフが多いのが自慢のひとつ！
その一番の理由は**“安心して働ける環境がしっかりと整っている”**から。

働きやすい環境ですが、単純に「仕事が簡単で楽」というわけではありません。
その分、自分の頭で考えて工夫しながらお店づくりに参加できるやりがいがあります
モチベーションを高く保ちながら長く働き続けることができますよ

【 仕事内容 】

＊キッチンでの調理業務全般（仕込み、調理、盛り付けなど）
スキルや経験に応じて、メニュー開発にもどんどん挑戦してください！

当店はフルオープンのキッチンが特徴。
お客様との会話を楽しみながら、お店全体の良い雰囲気を一緒につくっていきましょう！
お客様の9割が地域のリピーター様なので、すぐに顔なじみになれますよ

- 当店で働くポイント -
《1》午後出勤＆郊外勤務でストレスフリー！私生活も充実
【月12日休み】という、飲食店では希少な好待遇を実現！
そのため、朝の満員電車や人ごみの気疲れとは無縁の生活を送ることができます。

午前中の時間を趣味や家事に使ったり、夏季・年末年始の長期休暇を利用したり…。
あなたの思い描く、充実した生活を送ることができますよ
月給29万円〜の高水準に加えて、賞与やインセンティブがあるのも魅力です

《2》働きながら専門知識を習得！
本格焼酎やクラフトジンの知識はもちろん、店舗運営に関わる数字の管理も学べます。
さらに系列店でのビール醸造研修や、全国各地への繁盛店視察なども定期的に開催
働きながら一生モノの専門スキルを磨いていけるチャンスです！

《3》多彩なキャリアと独立応援！
新店舗の開業計画も多数あり、店長や料理長を目指したい方にとって絶好の環境です。
新しい仕事に挑戦したい方には、どんどん重要なポジションをお任せしていきます！
当店であなたの新しい人生のきっかけを掴みませんか？

【 こんな方を歓迎します 】

• お客様との積極的なコミュニケーションを楽しめる方
• お酒（焼酎・クラフトジンなど）の知識を深めたい方
• 将来的に店長や料理長、独立を目指して成長したい方
• プライベートの時間を大切にしながら働きたい方
• 新しいことにどんどんチャレンジしていく意欲がある方

“人を幸せにするため、そして自分自身が幸せになるために、仕事を通して常に成長し続ける”が理念！
お店に関わるすべての人を幸せにしたい、そんな想いを込めたお店です
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を、心から楽しみにしています！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：大衆立呑倶楽部CUE（タイシュウタチノミクラブキュー）

客単価：2000円〜3000円
席数：20席〜30席
定休日：月曜日・水曜日
運営：株式会社ドリームメイカー
オープン日：2025年08月18日

個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場

……………………………………・・・
＼ 月12日休み＆引越し代支給の破格の厚待遇！ ／
満員電車とは無縁！郊外でゆとりある生活を
“令和の立呑屋”で働きませんか？

• 長く在籍しているスタッフ多数！
• “安心して働ける環境”が自慢です
• ・・・……………………………………

／／
【 当社で働く5つの魅力 】

• 【月12日休み】夏季・年末年始休暇など各種休暇制度が充実
• 【スキルアップ】生産者訪問やビール醸造研修などで、知識と経験をどんどん吸収
• 【独立を応援】独立支援制度であなたの夢の実現をサポート
• 【キャリアパス】新店舗の計画も進行中！将来、店長や料理長を目指すチャンスも豊富
• 【待遇充実】社会保険完備、交通費全額支給、まかないあり、髪型自由で個性を活かせる

～* 郊外で働く魅力！満員電車からの解放＆充実の待遇 *～
都心から少し離れた郊外だからこそ、人の多さによる気疲れや満員電車とは無縁の生活が叶います。
さらに「研修期間終了後に引っ越し代支給」をご用意。
新天地での再出発も力強くバックアップします！
＼＼

…【株式会社ドリームメイカー】…
私達は、千葉県市川市行徳エリアを中心に現在2店舗の飲食店を運営。
法人化から約2年たった現在も、まだまだ会社の創業期です。
新たなビジョンを持ち、新たなるステージへと進んでいきます

• 私達のMISSION（企業理念）

〈人を幸せにするため、そして自分自身が幸せになるために仕事を通して常に成長し続ける。〉
〈飲食サービスを通して、お客様、取引先の業者様、当社で働くスタッフ、世間、全ての人が幸せになれる社会を創造する。〉

求めているのは**“このMISSIONに共感し、同じ目的に向かって動ける方”**です！
人を幸せにするのはもちろん不可欠。
そのうえで飲食サービス業という仕事を通して、働くスタッフ自身が幸せになることを大切にしています

• 私達のVISION

〈心からのサービスによって、お客様、業者様、世間を幸せにすること〉
〈飲食業界で働く人の社会的地位を向上させること。〉
〈お店を通して、その地域、街を活性化させること。〉

この3つのVISION（会社の目的）を踏まえて、
今日も《最高のサービス》《最高の料理》《最高の一杯》を提供しています！

新店舗計画が多数進行中！
私たちが目指しているのは、チェーン店のような店舗展開ではありません。
スタッフの個性や得意分野を活かした店舗展開をしていきたいと考えています
《独立支援制度》をご用意しているので、夢を追う飲食人も応援します！

―― 行徳に新しい風を！『大衆立呑倶楽部CUE』 ――
千葉県市川市行徳駅前にある当店。
コンセプトは“令和の立呑屋”
近未来的な内装と、今新たなムーブメントが起こっている本格焼酎とクラフトジンをメインに扱っています！

店名の『CUE』には“始まりの合図”や“きっかけ”という意味があります。
このお店を通して、誰かの人生の新しい“良いきっかけ”が生まれることを願っています。

焼酎50種！ジャンルレスな創作料理が自慢
ご提供しているのは、看板商品の「仔羊のクミン焼売」を中心とした多国籍でジャンルレスな創作料理！
中華・和食・エスニックをベースにしており、ジャンルにとらわれない自由な発想でメニュー開発に挑戦できますよ
本格焼酎50種やクラフトジン20種など、季節限定の希少銘柄も揃え、お客様に新しい出会いを提供しています。

お客様と繋がる、近未来的な空間
内装は、これまでの行徳にはなかった少し近未来的なデザイン
現代風でおしゃれな立ち飲みスタイルで、お客様をおもてなししています。
キッチンは、お客様との会話が弾むフルオープンキッチンを採用！
調理をしながら、お客様の笑顔を間近に感じられ、調理スタッフも積極的に接客に参加する一体感を味わえますよ！

＼＼ 20〜30代活躍中！お店の主役を募集します ／／
現在のスタッフは20歳から37歳までのメンバーが中心
男女比は5：5と、バランスの取れた職場環境です。
今後は社員比率をさらに高めていくため、お店を担っていただける新しい仲間を探しています！

料理やお酒の専門知識を活かしたい方はもちろん、これから知識を深めたい未経験の方も大歓迎
忙しい中でも楽しみを見つけながら、一緒に成長していきましょう！

＝＝《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》＝＝
私たちは、新たなムーブメントが起きている焼酎業界を盛り上げたいと考えています。
お酒が好きな方、専門知識を深めたい方にはたまらない環境です！
月1回のイベント開催など、自由なアイデアを形にできるチャンスもありますよ

あなたの経験や知識を活かして、お店をさらに盛り上げてください！
ご応募を心よりお待ちしております！

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡