和食居酒屋スタッフ(ホール兼キッチン)

仕事の内容

宮城の旬の食材を使った寿司や刺身、厳選したお酒を提供するカウンター中心のお店です。

未経験の方も簡単な業務からスタート！

【ホール】
接客・配膳・会計から始め、慣れてきたら料理やお酒のご提案もお任せします。

【キッチン】
盛り付け・仕込み・洗い物から始め、経験を積みながら本格的な調理技術を身につけられます。

応募資格

経験よりも「挑戦したい」という気持ちを重視！
未経験から専門知識や調理技術を身につけ、料理人として成長できる環境です。

勤務時間

平均所定労働時間：173時間/月

14:00～24:00
・実働8時間（休憩60分あり）

午後からのゆったり出勤！
朝の時間を有効活用でき、無理なく働けます。

就労期間：定めなし

休日休暇

隔週休二日制（毎週水曜・隔週木曜定休）

勤務先名

勤務先名: George

交通手段

宮城野通駅（地下鉄東西線）徒歩1分
仙台駅 東口（JR）徒歩5分

給与

月給 280,000円 ～ 310,000円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 65,000円 ～ 78,000円
固定残業時間：40 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

福利厚生

• 社会保険完備
• 昇給あり
• 交通費規定支給（半額）
• 制服貸与
• まかないあり

【独自のサポート制度が魅力】

• 外食代支給（月1万円）
• 食材・お酒の生産工場や畑の見学
• 帰省費用半額負担
• 利き酒資格手当1万円、ソムリエ資格（手当1万円別途支給）
• 資格取得支援（利き酒師やソムリエ等合格時半額負担）

職場環境

受動喫煙対策 ：対策あり

応募方法

Web応募
「応募する」ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。
※応募フォームの「その他」欄に希望する面接日などございましたらご記入ください。
担当よりお電話かメールにて面接日程のご連絡を差し上げます。

お電話でのご応募も受け付けております。

繋がりにくい時は大変お手数おかけしますが、再度おかけ直しください。

応募について

大宮

応募受付先電話番号：022-299-5171

企業のセールスポイント

オーナーは、寿司職人の父の背中を見て育ち、料理の道を志す。
神奈川県内の老舗料亭で腕を磨き、その後、宮城県内の寿司店やレストランで経験を積み、ソムリエやSAKE DIPLOMA（利き酒師）などの資格を多数取得。

寿司割烹・寿司店・日本料理店で培った確かな技術と資格を活かし、2018年4月「George」をオープン。
和の魅力を存分に味わえる逸品を提供しています。
料理と相性抜群のお酒を厳選し、心ゆくまで楽しめる特別なひとときをお届けしています。

2019年10月、法人化。

現在、スタッフを増員中！

その他

【未経験から食のプロへ！充実の成長支援】
利き酒師・ソムリエの資格を持つオーナーのもと、料理やお酒の専門知識を習得できます。
月1万円までの外食費補助、資格取得費用の半額負担、月1万円の資格手当など、スキルアップを後押し！
酒蔵・農園見学などの実践研修も充実しています。

お店の特徴
店舗は白を基調とした和モダンな外観。
座席は、中心に置かれたコの字型のカウンターがメイン。落ち着いた雰囲気の店内です。
座席数は22席。カウンターの他に10名までの半個室席もあります。
プライベートを大切にしたい方、デートや接待にも多くご利用頂いています。

自信ある逸品と、相性抜群のお酒を提供
その日に仕入れた新鮮な魚介を活かした「刺身」や「炙り」、
国産和牛や東北産の魚の旨みを最大限に引き出す「炭火焼」、
さらに、料理人が心を込めて打つ本格手打ちそば、
などのお料理、
また、それにぴったりなお酒を厳選。

ソムリエやSAKE DIPLOMA（利き酒師）などお酒に関する資格を持ち、寿司割烹・寿司店・日本料理店で和の技を磨いた職人が、自信をもってご提供しています。

お仕事No：和食料理店スタッフ（ホール・調理）