マーケティング本部_商品開発研究所_リスクマネジメント部_官能評価・香味分析スペシャリスト

仕事内容:

【組織のミッション】

酒類の官能評価と香味成分分析を起点に、深いお客様理解に基づいた新たな価値と市場を創出します。

データを用いた商品の魅力訴求に加え、お客様が求める味わいを言語化して開発へフィードバックすることで、市場に刺さる商品開発を推進します。事業価値に直結する技術開発の支援と、お客様の新たな飲用機会の創出が私たちのミッションです。

【業務内容】

開発・マーケティング・生産等の関連部署と連携し、以下の業務を主導・推進していただきます。
※今回採用する方には、特に①②の主導・推進を期待しています。

①プロモーション・商談支援： 商品の美味しさや魅力を訴求するためのエビデンスデータの取得および活用提案
②新価値・新市場提案： 官能データと成分分析データの紐付けによる新価値商品および新市場の創出・提案
③品質設計・処方提案： 自社専門パネル評価とお客さま評価の相互翻訳（官能データに基づく最適品質設計の抽出、新商品処方提案）
④評価基盤の運用・育成： 商品開発支援に向けた定例官能評価の運営、およびパネリストの訓練・育成
⑤品質保証・製造支援： 新商品の官能特性制定、および安定製造に向けた香味品質の支援

※業務の特性上、酒類の官能評価（飲用評価を含む）を行います。応募にあたってご不明な点がございましたら、お気軽にご相談ください。

（変更の範囲）キャリア形成等の希望や適性に応じて、会社の指示する業務への配置転換の可能性があります

アピールポイント:

【魅力ポイント】

ビール・RTD*・ノンアルなど多彩な製品に関与し、同じチームに所属する酒類分析のスペシャリストと切磋琢磨する中で、専門性を高めつつ、裾野を広げることができます。
官能評価を起点に、開発及びマーケティング、生産などとも連携しながら新価値創出を担う、希少な食品開発のプロフェッショナルとして長期的な成長が可能です。

*RTD＝Ready to Drinkのことで、缶チューハイ、缶ハイボール、缶カクテルなどそのまますぐに飲めるアルコール飲料

求める人材:

【必須要件】

・食品または嗜好品（酒類、飲料、菓子、たばこ、香料、香水等）の商品開発支援における官能評価や消費者調査の実務経験（3年以上）

【歓迎要件】

・マネジメント経験（グループリーダー・チームリーダー含む）がある
・社外や海外など考え方が異なるメンバーとの課題やPJに取り組んだ経験がある

【求める人物像】

・不確実な状況や変化する条件下でも、自ら考え、判断・提案しながら業務を推進できる方
・正解のない課題に対しても主体性と粘り強さをもって取り組み、成果創出までやり遂げられる方
・開発、マーケティング、営業、生産など多様な関係者と協働し、異なる意見を取り入れながら合意形成できる方

勤務時間・曜日:

・就業時間：8:30-17:00（休憩1時間） ・フレックス：適用あり（コアタイム無し）
・年間休日 123 日（会社カレンダーによる） ・年次有給休暇：入社時10日付与 ・その他休暇：つわり休暇、出産休暇、子育て休暇、産後パパ育児休暇、介護休暇、慶弔休暇など

休暇・休日:

【勤務時間】

・就業時間：8:30-17:00（休憩1時間） ・フレックス：適用あり（コアタイム無し）

【休日】

・年間休日 123 日（会社カレンダーによる） ・年次有給休暇：入社時10日付与 ・その他休暇：つわり休暇、出産休暇、子育て休暇、産後パパ育児休暇、介護休暇、慶弔休暇など

勤務地:

アサヒビール株式会社　茨城工場：〒302-0106 茨城県守谷市緑1-1-1

＊受動喫煙対策事項：敷地内全面禁煙
＊雇入れ直後：上記就業場所 / 変更の範囲：会社の定める就業場所(アサヒグループにおける各拠点) *将来的に転勤の可能性あり

アクセス:

アサヒグループ研究開発センター（守谷） 　
・マイカー通勤は原則不可 　
・最寄り駅の守谷⇔研究所まで、送迎バス利用可能 （変更の範囲）グループ会社含む国内外の事業場への異動（転居を伴う配置転換を含む）

待遇・福利厚生:

・昇給：年1回（4月）　賞与：年2回（6月・12月）
・諸手当：残業手当(管理職採用の場合は原則対象外）、家族手当(同居扶養家族[子・要介護者]1人当たり16,000円/月 管理職採用の場合は対象外 ＊詳細は会社規程による)、通勤手当等
寮・社宅：自己負担3割程度/月（課長職以上で浅草本社勤務ポジションは適用外 ＊詳細適用条件は会社規程による）
・退職金制度：確定給付企業年金(一般職採用の場合 ＊詳細は会社規程による)、確定拠出年金制度
・その他：カフェテリアプラン、子育て支援諸制度、契約保養施設・レジャー施設多数、財形貯蓄制度、諸貸付金、持株会、レクレーション補助、共済制度 等

その他:

＊ご応募をご希望の方は、履歴書・職務経歴書のご提出をお願いいたします。

雇用形態: 正社員

給与: 5,000,000円 - 8,500,000円 年俸

平均所定労働時間（1か月当たり）: 150時間

通勤の可否:

• 茨城県 守谷市 緑 (必須)

学歴:

• 高等学校卒業 (必須)