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寿司酒場の料理長候補

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寿司酒場の料理長候補

株式会社FranK

寿司酒場の料理長候補

18 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

8 October 2026

What they need


募集内容

フード・飲食(魚さんじ 裏難波店(210))の求人 | 採用情報

募集タイトル

寿司酒場の料理長候補

タイトル詳細

大阪エリア・新規出店につき社員増員募集!20~50代の幅広い年代が活躍中の成長中企業!飲食経験や調理経験が活かせます!経験ジャンルは不問です!

勤務地住所

[勤務先]
炉端と海鮮 魚さんじ 裏難波店

[住所]
大阪府大阪市中央区難波千日前4-20 DININGあじとビル 1階

勤務地最寄駅

[最寄駅]
大阪府 大阪市中央区 / なんば駅(徒歩 7分) ほか

勤務時間

[正]11:00~20:00、14:00~23:00、15:00~00:00

※シフト交代制(休憩有り)
※電車通勤の方は、終電時間を考慮いたします。
【選べるお休み制度】
月6日休み or 月8日休みが選択可能
当店は一人ひとりのライフスタイルに
合わせた休日数を選べます!
飲食店では珍しい制度です
【頑張りをしっかり評価!】
納得の待遇・ポジションが得られる環境。

休日・休暇

交代制

休日日数選択制度でプライベートも充実
(A)隔週休2日/月6日以上
(B)週休2日/月8日以上

職種

炉端と海鮮 魚さんじ 裏難波店
[正]キッチンスタッフ

給与

[正]月給45万円~

交通費:一部支給
・交通費規定支給(月2万円まで)

[正]には、固定残業代:20,000円/10時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

昇給・賞与・役職手当有
※未経験から勤務する方は月給28万円~スタート。
※経験・スキルなどの考慮有り
※経験が浅い方は月給28万円~スタートの場合があります。
※試用期間1ヶ月/給与変動なし(スキルや経験により、給与変動や期間短縮の可能性有り)
※昇給査定/年4回
※賞与有り/年2回
――――――――――――――――――――
当社では、
【現場社員 店舗責任者 エリア責任者】
と、次に目指すポジションが明確です。
独自の評価制度を設けているため、
年齢や社歴だけではなく、
日々の頑張りや成果をしっかり評価。
本人の行動力やアイデア次第で、
スピード昇格も目指せる環境です!

試用期間:なし

勤務期間

長期

【飲食経験、調理経験が活かせます!】

大阪エリアは現在、出店加速に伴う増員募集!
梅田・なんば・京橋・天王寺など主要エリアに店舗を展開しており、
希望や通勤のしやすさに合わせて勤務地の相談も可能です。
今回募集するのは、調理経験を活かせる
調理・キッチンの社員募集。
仕込みや調理、盛り付けなどのキッチン業務はもちろん、
経験に応じて新メニューの考案、オペレーション改善、
スタッフの育成などにも携わっていただけます!
店舗ごとに現場の意見を大切にしているため、
「もっとこうすれば効率よく提供できる」
「こんなメニューなら喜ばれそう」
といったアイデアも大歓迎です!
将来的には料理長や店長として店舗運営に関わったり、
新店立ち上げやブランドづくりに挑戦することも可能!
これまで培ってきた調理スキルを、
ただ料理をつくるだけで終わらせず、お店づくりにも活かせる環境です。
「調理経験を活かして次のステージへ進みたい」
「新しい店舗づくりに関わりたい」
そんな方をお待ちしています!
経験やスキルを正当に評価し、
得意分野や目指すキャリアに合わせて役割を広げられるのも当社の魅力です!

仕事内容

  • 仕込み
  • 調理
  • 鮮魚の捌き・刺身の引きなど

調理業務全般
をお任せします。
※スキルや経験に応じて業務はスタート致します。
いきなり店舗運営を任せたり、
無理なお願いをすることはありません!
【今までの経験が活かせます!】
元経営者や他店で腕を磨いてきたシェフ、
前職でリーダーとして活躍していた方など
様々なメンバーがのびのび働いています!
年齢に関わらず、頑張りはきちんと評価し、
その分をしっかり給与としてお返ししていきます!

経験・資格

【飲食業界で調理経験がある方は大歓迎!】
板前、コック、シェフ等、 経験ジャンルは問いません!
居酒屋、和食、洋食、中華、寿司、
フレンチ、イタリアン、焼肉など
様々なジャンル経験者が活躍中!
【下記の方も歓迎!】
・調理系の専門学校出身者
・本格的な調理スキルを磨きたい方
・待遇が整った会社で長く安定勤務したい方
【多様な人材を歓迎!】
学歴や経験に関係なくどなたでもご応募いただけます!

待遇・福利厚生

  • 各種手当充実!

・昇給・昇格査定(年4回)
・賞与支給(年2回)・決算賞与(業績に準ずる)
・交通費規定支給(月2万円まで)
・役職手当あり
・退職金制度(勤続3年以上の方)
・入社祝い金20万円
※3ヶ月以上勤務で10万円
6ヶ月以上勤務で10万円
・有給休暇

  • 各種待遇充実!

・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・健康診断・女性がん検診 会社全額負担
・制服貸与
・まかないあり
・独立支援制度
・各種イベント(新年会/BBQ/忘年会/社員旅行)
・自転車・バイク通勤OK
【データで見る当社】
店舗数 |70店舗
平均年齢 |32歳
ボーナス支給 |2~3回
男女比 |男性45%:女性55%
有給消化率 |95%
3年以内離職率 |15%(1ヶ月以上勤務者)

Happyボーナス

200,000円
・入社祝い金20万円
※3ヶ月以上勤務で10万円
6ヶ月以上勤務で10万円

応募先

炉端と海鮮 魚さんじ 裏難波店

面接地

[最寄駅]
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅(徒歩 5分) ほか

[住所]
大阪府大阪市北区曽根崎2-5-10
梅田パシフィックビルディング 1104

応募方法

――――――――――――
【WEB応募】24h受付中!
面接に関しまして、メール・SMSにてご連絡致します。
ご確認をお願いいたします。
※ご応募が多い場合は、
頂いた応募情報を元に1次選考を実施させて頂きます。
【TEL応募】
応募専用ダイヤル:080-1380-0129
繋がらない場合は、WEBよりご応募お願いします。
※営業電話など、応募以外のお電話はお控え下さい。
――――――――――――

  • 面接時の持ち物

・履歴書
・職務経歴書
当日は約15~30分の”面談”を予定しています。
もし面談日の都合が悪くなった際は、
事前にご連絡をお願いいたします!

担当者

採用担当

企業名

株式会社FranK

所在地

大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5-10
梅田パシフィックビルディング1104

事業内容

飲食店の経営

備考

仕事No.:魚さんじ裏難波店_20261001調理 管理番号:採コボ_saiyo_440446

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