【料理長候補】イタリアン

【百名店・ブロンズ賞獲得】イタリアンの社員＆アルバイト募集中！経験者歓迎****ソムリエは最高月給40万円

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

試用期間あり
※経験・能力により前後します。

• 昇給年1回
• 業績賞与あり
• 交通費支給（規定内）
• 引越費用・家賃補助あり（通勤圏外の方）
• 役職手当

ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給

応募資格

経験者歓迎！
やる気があれば未経験者OK！

勤務時間

9:00～23:00
シフト制・休憩あり

休日・休暇

月7～9日

• 夏季・年末年始休暇（各1週間程度）

夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

• レストラン食べ歩きなどの研修有
• 社会保険完備
• 車通勤OK！
• 制服貸与
• 食事補助あり

バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

【 仕事内容 】
料理長として、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。

まずはスキルに合わせたお仕事からスタート！
慣れてきたら、新しいお仕事にもどんどん挑戦してくださいね。

＼＼ここがポイント！／／
〈1〉「人を喜ばせる仕事がしたい」そんな方にぴったりです。
食べログ百名店・Bronze受賞の人気店で働けるチャンスです！
鶴舞のイタリア料理店「sai」の一員として、チームに加わってください。
日々の店舗運営に関わりながら、アイデアを形にしていくやりがいがあります。
お客さまとスタッフ、みんなにとって居心地の良いお店を作っていきましょう！

〈2〉やる気があれば未経験からのスタートを応援！
飲食店での業務が初めての方、経験の浅い方も大歓迎！
丁寧な研修をおこなうので、安心してスタートすることができますよ。

働く上で「なんで？」「どうして？」と思うことがあれば、お気軽にご質問を！
ゆっくり、あなたのペースでお仕事を覚えていきましょう

〈3〉休みもしっかり。心を整えて、いい仕事を。
週休2日制
夏季・年末年始の長期休暇あり。
仕事もプライベートも大切にできる環境です。
年間を通じてしっかりリフレッシュできるため、仕事へのモチベーションも高く維持できます。
プライベートな時間や家族との予定を大切にしながら働きたい方に最適な環境です！

《こんな方を探しています》

• 成長意欲のある方
• チームワークを大切にできる方
• 人と接することが好きな方
• スキルを磨きたい方
• 何ごとにも真面目に取り組める方
• 素直に仕事に取り組める方

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししましょう！
あなたにお会いできるのを楽しみにしております。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／店舗運営／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：sai（サイ）

客単価：20000円以上
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月・日
運営：株式会社Rinoceronte

日曜定休／小さなお店(20席未満)

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＼食べログ百名店・Bronze受賞／
本気で料理・サービスを学びたい人へ。
人生をかけてレストランの仕事をしたい人を募集しています。
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鶴舞駅から徒歩圏内に位置する【sai】
私たちは
「日本の食材でイタリア料理を表現する」
というテーマでレストランをしています。

日本の四季
日本の生産者
日本の食材

この国にしかないものを使って
ここでしか食べられないイタリア料理をつくる。
そんなレストランを本気で目指しています。

ありがたいことに、食べログ百名店、Bronzeなど多くの評価をいただいてきました。
ですが、まだまだ道の途中です。

もっと良い店をつくりたい。
もっと面白い料理をつくりたい。

そのために同じ気持ちで働ける仲間を探しています。

＼＼ saiで働くと学べること／／

• 日本の食材を使ったイタリア料理
• ワインと料理のペアリング
• レストランの空気のつくり方
• お客様に愛される店づくり など

小さな店だからこそ
料理・サービス・ワインすべてに関われます。

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若手が活躍中！最高のチームを共に創りませんか？
20〜30代の若いスタッフが中心となって活躍している職場です。

【こんな方を歓迎します！】

• 料理が好きな人
• ワインが好きな人
• 人を喜ばせる仕事がしたい人
• 素直でよく働く人
• チームを大切にできる人

経験は問いません。
未経験でも大丈夫です。
ですが一つだけ条件があります。

「本気でこの仕事をやりたい人」

それだけです。

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＊＊《お店づくりに挑戦しませんか？》＊＊
あなたには、お店の雰囲気づくりをお任せしたいと思っています。
ムードメーカーとして、みんなが働きやすいと思えるお店を一緒につくっていきましょう！

同時に、働く上で気付きやアイデアがあれば積極的に意見を出してください
あなたの声がお店づくりにダイレクトに反映されます。
アルバイト・社員関係なく、やりがいをもって働ける環境です。

【応募方法】

「少し話を聞いてみたい」だけでもOKです。
まずはお気軽に『応募画面へ』からご応募を！
あなたにお会いできるのを心から楽しみにしています。

〜最後に〜
ここまで読んでくださりありがとうございます。
私たち「sai」は、鶴舞の地で愛されるイタリア料理店です。

大切にしたいのは、“人の温度を感じるサービス”。

技術や経験ももちろん大事ですが、
それ以上に「お客さまの時間を一緒に楽しむ気持ち」を大切にしています。
ワインが好き。料理が好き。人と話すのが好き。
そんなあなたと、温かい空間をつくっていけたら嬉しいです。

レストランの仕事は、決して楽な仕事ではありません。
でも

料理が好き
ワインが好き
人が好き

その気持ちがある人にとっては、最高に面白い仕事です。

もし

「いつか自分の店を持ちたい」
「本気でレストランをやりたい」

そんな気持ちがあるなら、ぜひ一度会いに来てください。
あなたと働ける日を楽しみにしています。

選考ステップ

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※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
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