油そば専門店の正社員

仕事内容

油そば専門店「歌志軒住吉店」の店舗運営をお任せします。

まずは店舗業務を中心に、
歌志軒の営業・オペレーションを身につけていただきます。

＜店舗業務＞

・接客、オーダー対応
・油そばの調理、盛り付け
・仕込み
・料理の提供
・食材、在庫管理
・衛生管理
・店舗清掃など

仕事に慣れてきたら、徐々に店舗管理業務もお任せします。

＜店舗管理業務＞

・売上、原価、人件費などの数値管理
・発注、在庫管理
・シフト作成
・アルバイトスタッフの採用、教育
・QSC（品質・サービス・清潔）の管理
・販促、集客施策
・店舗オペレーションの改善
・スタッフのマネジメントなど

歌志軒は、学生から会社員まで幅広いお客様にご利用いただく店舗です。

「どうすればもっと多くのお客様に来店していただけるか」
「どうすればお客様にまた来たいと思っていただけるか」
「どうすればスタッフが働きやすい店舗になるか」

など、日々の営業を通じて店舗を
より良くしていくことも社員の大切な仕事です。

「料理をつくる」「接客をする」だけではなく、
人を育て、数字を動かし、店舗を成長させる。

店舗運営に必要な幅広いスキルを身につけることができます。

応募資格

未経験歓迎

飲食業界での経験がある方はもちろん、未経験からのスタートも歓迎します。

勤務時間

10:00〜21:30（実働：3.0時間〜）
※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、
8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり

平均所定労働時間：1ヶ月あたり174時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

【勤務時間補足】

• 月間変形労働時間制

31日の月：177時間
30日の月：171時間

店舗の営業時間・シフトに応じて勤務していただきます。

• 既存社員の残業実績は月10～20時間以内

※残業時間は店舗・役職・繁忙期等により異なります。

休日・休暇

月9回
しっかり休みを確保しながら、長く働ける環境づくりを進めています。

※店舗シフトにより休日は決定します

勤務地

現在、飲食事業部では以下の店舗を運営しています。

• うなぎ 四代目 菊川 神戸三宮店

〒650-0001
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目8-17

• 油そば専門店 歌志軒 加古川ジョイパーク店

〒675-0027
兵庫県加古川市尾上町今福字大樋49-5

• 油そば専門店 歌志軒 住吉店

〒658-0053
兵庫県神戸市東灘区住吉宮町4-4-1
KiLaLa住吉ビル B1F

※配属店舗は経験・適性・希望などを考慮して決定します。
※今後の新規出店に伴い、新店舗への配属となる場合があります。

通勤情報

JR西日本「住吉駅」南口から徒歩約1分 駅直結で雨の日も通勤らくらく

給与

月給280,000円〜380,000円

【給与の内訳】
基本給：1ヶ月あたり280,000円〜380,000円

【給与補足】
※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。

月給280,000円の場合
基本給：205,000円
生涯設計手当：55,000円
業績手当：10,000円
ヒアリング手当：10,000円

・残業代は1分単位で別途全額支給
・深夜手当別途支給
・交通費支給（社内規定／月上限50,000円）
・各種手当あり
・昇給・昇格あり
・昇格祝い金あり
・業績に応じて決算賞与あり

• キャリア・年収例

現在、飲食事業部では20代・30代の社員が活躍しています。

20代／社員：年収380万円

20代／店長：年収430万円

30代／店長：年収550万円

30代／エリアマネージャー：年収750万円

歌志軒住吉店で店舗運営を経験した後、
店長・エリアマネージャーなど、より大きな仕事に挑戦することができます。

※上記は現在在籍している社員の年収例です。
※年収は役職・経験・勤務実績・各種手当・賞与等により異なります。

待遇

・社会保険完備
・交通費支給（社内規定／月上限50,000円）
・制服貸与
・社員割引あり
・引越し手当あり
・扶養手当あり
配偶者：20,000円
子ども1人：15,000円
・昇給・昇格あり
・昇格祝い金あり
・決算賞与あり（業績による）

【社会保険】
・厚生年金
・健康保険
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙対策】
・内定時までに開示

応募方法

求人サイトの応募フォームよりお気軽にご応募ください。

応募後、採用担当者より選考についてご案内いたします。

【選考の流れ】

【応募】【書類選考】【面接】【内定】

STEP1｜応募
求人サイトよりご応募ください。

STEP2｜書類選考
履歴書・職務経歴書をご提出いただきます。

STEP3｜面接
基本的に面接は1回を予定しています。
これまでの経験や希望する働き方、今後目指したいキャリアなどをお聞かせください。

STEP4｜内定
選考結果をご連絡します。
入社時期についてもお気軽にご相談ください。

※選考状況により、面接回数や選考期間が変更となる場合があります。

担当

採用担当

応募先電話番号

0120-557-758

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【月給28万円～38万円／月9日休み】

JR住吉駅徒歩1分 油そば専門店「歌志軒」で店舗運営に挑戦しませんか？

「飲食が好き」を、キャリアに変える。

歌志軒住吉店では、店舗運営を一緒につくっていく正社員を募集しています。

JR住吉駅から徒歩1分という好立地で、
学生さんから会社員の方まで幅広いお客様にご利用いただいている店舗です。

まずは接客・調理などの店舗業務からスタート。

仕事に慣れてきたら、
アルバイトスタッフの育成やシフト管理、売上・原価・人件費などの数値管理、
販促・集客など、店舗運営にも幅広く携わっていただきます。

将来的には店長として店舗全体の運営をお任せし、
その先には複数店舗を管理するエリアマネージャーや、
新規出店・新事業に関わるポジションを目指すことも可能です。

現在、飲食事業部は関西圏を中心に2030年には10店舗まで拡大を予定しており、
今後も新しい飲食事業に挑戦していきます。

店舗が増えることで、
店長・エリアマネージャーなど新しいポジションも増えていきます。

「ただ店舗で働く」のではなく、
「自分の仕事で店舗を成長させる」

そんなキャリアを、歌志軒住吉店からスタートしませんか？

勤務期間

※入社時期は相談可能です。
※在職中の方もお気軽にご相談ください。