サービススタッフ(ホールスタッフ)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、受付

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表参道駅より徒歩5分
月9日以上休み×賞与年2回
上場企業ならではの充実した福利厚生でお迎え
地中海料理ダイニング＆カウンター鮨の複合レストランで
ホール（サービススタッフ）を募集します。
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GENTLE Dining & Sushi Barとは
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当店があるのは、各線・表参道駅から歩いて5分ほどの場所。
緑豊かなガーデンテラスに囲まれた、落ち着いた雰囲気の隠れ家的レストランです。
都会の喧騒から少し離れ、ゆったりと食事を楽しめる非日常な空間が広がります。

1階・地下1階の2フロアでは、異なる業態のダイニング＆バーを運営。
大切な日の記念日や会食、ビジネスシーンなど、
日常のさまざまなシーンでご利用いただいております。

【1階：地中海料理をご提供するダイニング】
イタリアンをベースに、スペインやギリシアのエッセンスを取り入れた地中海料理が自慢のダイニング。
開放感あふれるラグジュアリーな空間が特徴です。
店内にはカウンター席や、プライベートに配慮した個室席をご用意しています。

【地下1階：素材にこだわるカウンター鮨】
メインカウンター10席と1組限定のプライベートカウンター6席、そして2部屋の個室を完備。
ゆったりとした空間で、お客様には職人が握る本格的な鮨をお楽しみいただいています。

2つの業態をまたいで、サービス全般を担当していただきます。

• お仕事内容

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✅お客様のお出迎え・ご案内
✅オーダーテイク
✅料理・ドリンクのご提供
✅電話・WEBでのご予約対応
✅レジ（お会計）
✅開店・閉店準備、店内清掃 など

洗練された空間で、接客サービス全般をお任せします。
客単価10,000〜15,000円、記念日や会食、ビジネスシーンでご利用いただくお店です。
お客様が思わず笑顔になるような、心あたたまるサービスを一緒に提供していきましょう。

• 経験が浅い方・未経験の方も歓迎です

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先輩スタッフが一つひとつ丁寧に業務をお教えしますので、
飲食店でのお仕事がはじめての方もご安心ください。
経験者の方は、これまでのご経験をそのまま活かしてご活躍いただけます。

• ここがポイント

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✅年間休日120日以上／完全週休2日制（月9日以上休み）
飲食店では珍しい完全週休2日制で、プライベートとの両立を実現。
年末年始休暇や季節休暇も取得でき、5日以上の連続休暇も可能です。

✅賞与年2回＋昇給年2回／時間外手当は別途支給
固定残業代はありません。働いた分はきちんとお支払いします。

✅東証プライム上場「テイクアンドギヴ・ニーズ」グループの安定基盤
ウエディング・ホテル・レストランを手がけるT&Gグループの100%子会社です。

✅地中海料理×江戸前鮨、2業態の知識が身につきます
ワイン・日本酒・肉・魚・チーズなど、幅広い商品知識を学べる環境です。

✅著名人にもご来店いただくお店。おもてなしの極意を学べます
食のトレンドに敏感なお客様が多く、お客様から学べることも多い環境です。

• 身につくスキル・学べる知識

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ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウイスキーなど）の知識
肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識

• 婚礼料理・パーティーメニュー

• ホテル出店を控えた、これからのキャリア

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T&Gグループでは、新たにホテルの出店を予定しています。
1店舗の店長で終わらず、出店に合わせて活躍の場が広がっていくフェーズです。
当店で店舗運営の実績を積んだ先には、ホテル内レストランの立ち上げや
サービス部門の責任者、複数店舗を見るマネージャーといったキャリアがあります。
「今あるお店を回す」だけでなく、「これからできるお店をつくる」側に進みたい方を歓迎します。

求めている人材

必須条件
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✅高卒以上
✅接客のお仕事に前向きに取り組める方

• 学歴・経験は問いません。未経験の方、フリーターの方も大歓迎です。

歓迎条件
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✅飲食店でのホール・サービス経験がある方
（イタリアン・フレンチ・町場のレストランでのご経験は特に活かせます）
✅飲食店でのアルバイト経験がある方
✅ソムリエ／ワインエキスパート等の資格をお持ちの方
✅将来的に店長・マネージャーを目指したい方

こんな方を歓迎します
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• 意欲があって、前向きに仕事に取り組める方
• お客様の好みに合わせ、個別に対応ができるコミュニケーション力がある方
• 一緒に働くスタッフとのチームワークを大切にできる方
• 次に何をしたらいいか考え、行動にうつせる方

✨経験・年齢にかかわらず、実力に応じてステップアップできる環境です。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり10時間 〜 19時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

• 10:00〜19:00（1日あたりの実働8時間・休憩あり）
• 上記の中で1ヶ月単位の変形労働時間制
• 平均勤務日数：1ヶ月あたり20〜21日

✅就労時間はシフトにより変動します。
✅繁忙期や宴席日は、勤務時間が変動することもあります。
✅時間外労働が発生した場合は、時間外手当を別途全額支給します。

• 残業は少なめ。シフトに沿って計画的に運営しています。

休日休暇

年間休日120日以上／完全週休2日制（月9日以上のシフト制）

✅季節休暇
✅年末年始休暇
✅産前産後休暇・育児休業制度
✅リチャージ休暇
✅有給休暇（法定通り付与）

• 5日以上の連続休暇の取得も可能です。

まとまったお休みで、旅行やリフレッシュの時間もしっかり確保できます。

勤務地

〒1500001東京都渋谷区神宮前5-47-6

交通・アクセス

東京メトロ「表参道駅」から徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 41万6000円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※上記給与には、**固定残業代38,900円～52,800円（20時間分）**を含みます。
※固定残業時間を超過した場合は、超過分を別途支給します。

✅試用期間3ヶ月あり（期間中も給与・待遇の条件は変わりません）
✅給与はご経験・スキルに合わせて決定します。

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✨昇給年2回
✨賞与年2回（会社業績により変動）
✨交通費全額支給
✨時間外手当 別途支給（固定残業代なし）
✨深夜手当あり（22時以降の勤務分）
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試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
✅試用期間は入社日から3ヶ月間です。
✅期間中も給与・待遇の条件は本採用時と変わりません。

• この期間は、店舗のオペレーションやメニュー、接客の流れを

先輩スタッフがOJTで丁寧にお教えします。

• 昔ながらの厳しい修業のような育成はおこないません。安心してスタートできます。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
充実の待遇・福利厚生
✅まかないあり
✅制服貸与
✅従業員割引制度
✅社員旅行
✅社内預金制度
✅持株会あり
✅ベネフィット・ステーション（福利厚生サービス）
✅資格取得支援・手当あり
✅海外研修制度

ーT&Gグループ独自の福利厚生ー

• Professional Choice
• 自身の成長のために会社が一定の手当を支給
• 俺の私のチャンス制度
• 自らの意思で社内人材募集に自由に応募可能
• Femself BOX（フェムセルフボックス）
• 従業員の健康課題をサポートする制度

職場環境

✨緑豊かなガーデンテラスに囲まれた、落ち着いた雰囲気の隠れ家的レストランです。
1階は地中海料理ダイニング＆BAR、地下1階は素材にこだわるカウンター鮨
1つの店舗で2業態を運営しており、幅広い知識と接客スキルが身につきます。

選考プロセス

選考の流れ
✅WEB応募

✅書類選考

✅面接（1〜2回）／WEB面接（オンライン面接）もOK

内定

• ご応募いただいた後、担当者より2〜3日以内にご連絡いたします。

• 面接日程は、お仕事中の方・在職中の方のご都合に合わせて調整可能です。

• ご応募から内定まで、最短2週間程度を目安としています。

✅面接は勤務地（表参道）または本社（東品川）、オンラインのいずれかで実施します。
✅お店の雰囲気を見ていただける店内見学も可能です。お気軽にお申し出ください。