飲食店の店舗責任者候補(守谷市)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人

＼ 当社はこんな会社です ／

有限会社泉屋食品は、
茨城県守谷市で
鶏肉の加工・卸を行いながら、
惣菜やお弁当を販売する
小売事業も展開しています。

今回募集するのは、
店舗での調理・販売からスタートし、
将来的に店舗運営を担う
店舗責任者候補です。

＼ 仕事内容について ／

入社後はまず、

・惣菜やお弁当の調理
・商品の陳列
・接客、販売
・レジ対応

などの店舗業務を担当します。

仕事は、
現在、小売事業を担当する
責任者のもとで
一つずつ覚えていきます。

いきなり店舗全体を
任せることはありません。

これまでの経験や
本人の適性を見ながら、
少しずつできる仕事を
増やしていきます。

仕事に慣れてきたら、

・新商品や販促施策の企画
・売上、仕入れの管理
・スタッフ教育
・シフト管理

などにも挑戦できます。

調理や接客だけではなく、

「どんな商品なら売れるか」
「どうすれば店舗が良くなるか」

まで考えられる仕事です。

将来的には、
店舗責任者として
店舗全体を任せていきます。

• 主な業務内容

①惣菜・お弁当の調理

店舗で販売する
惣菜やお弁当を調理します。

飲食店のキッチンなどで、
仕込みや調理を経験してきた方なら、
これまでの経験を
活かしやすい仕事です。

まずは既存の商品を作りながら、
食材の扱い方や店舗での仕事の流れを
覚えていきます。

②接客・販売・レジ対応

商品の陳列やお客様への接客、
レジでの会計対応などを行います。

飲食店のホールや販売スタッフとして、
お客様対応を経験してきた方も、
経験を活かしていただけます。

実際に店舗へ立つことで、
どの商品が売れているのか、
お客様が何を求めているのかも
直接知ることができます。

③新商品・キャンペーンの企画

仕事に慣れてきたら、
新しい惣菜やお弁当、
キャンペーンの企画にも関われます。

大手チェーンのように、
本部で決められた商品だけを
作る仕事ではありません。

「こんな商品なら喜ばれそう」
「この売り方を試してみたい」

といったアイデアを、
実際の商品や施策として
試すことができます。

料理やメニューを
考えることが好きな方にも
楽しんでいただける仕事です。

④売上・仕入れの確認

経験を積んだ後は、
商品の売上や仕入れ、
在庫なども確認していきます。

どの商品が売れたのか、
在庫や廃棄はどうだったのかを見て、
次の商品づくりや
仕入れに活かします。

現場での経験をもとに、
店舗運営に必要な数字も
少しずつ学んでいけます。

⑤店舗運営にも挑戦できる

希望や適性に応じて、
新人スタッフへの教育や
シフト管理など、
店舗全体を見る仕事にも
担当を広げられます。

将来的には、
店舗責任者として
店舗運営をお任せします。

まずは店舗スタッフとして
これまでの経験を活かし、
自分に合った仕事の幅を
少しずつ広げていけます。

＼ この仕事の魅力 ／

• 接客・調理経験を活かせる

飲食店などで身につけた、
接客・調理・仕込みなどの経験を
そのまま活かせます。

今までの経験を土台に、
次のキャリアへ進めます。

• 店舗運営を経験できる

現場だけでなく、
売上や仕入れなどにも
挑戦できます。

スタッフ教育やシフト管理など、
店舗を動かす経験も積めます。

• 店長経験は必要ありません

最初から店舗運営を
任せることはありません。

まずは現場を覚えていただき、
経験に合わせて
仕事をお任せしていきます。

• 自分のアイデアを形にできる

決められた商品を
作るだけではありません。

新商品や売り方など、
自分のアイデアを
実際に試すことができます。

＼ 1日の流れ（例） ／

6:00 出勤・開店準備
惣菜やお弁当の仕込み・調理

9:00 商品準備
盛り付け・陳列・売場準備

10:00 店舗オープン
接客・販売・レジ対応

12:00頃 ランチタイム対応
商品補充・お客様対応

13:30 商品・在庫確認
商品の売れ方や在庫を確認

14:30 スタッフ連携
作業状況の確認・共有

15:30 商品・販促企画
新商品や売り方を検討

16:30 翌日の準備・引き継ぎ

17:30 片付け・店舗整理

18:30 退勤

＼ 働いている人の声 ／

【40代男性／入社4年目（店長職）】

以前は大手企業でも
働いていましたが、
決められた仕事を
こなすだけではなく、
自分の経験や考えを
もっと仕事へ反映したいと考え、
泉屋食品へ転職しました。

現在は、
自分で考えた商品や
売場づくりを実際に試し、
その結果が売上として表れることに
仕事の面白さを感じています。

＼ 応募を検討している方へ ／

「飲食の仕事は好きだけれど、
夜遅くまでの勤務は変えたい」

「現場だけではなく、
店舗運営も経験してみたい」

そんな方に
ぜひ挑戦してほしい仕事です。

最初から店長経験や
店舗運営経験は必要ありません。

まずは、
これまで身につけてきた
調理・接客経験を活かして、
店舗の仕事を覚えていきます。

その先で、
商品企画や売上管理、
スタッフ教育などにも
挑戦することができます。

将来的には、
店舗責任者として
店舗全体を任せることも可能です。

「今までの経験を
無駄にせず転職したい」

「将来のキャリアを
広げていきたい」

そんな方は、
泉屋食品で新しい一歩を
踏み出してみませんか。

求めている人材

＜応募条件＞

・普通自動車運転免許
（AT限定可）

＜このような方を歓迎します＞

・飲食店で接客や
調理を経験してきた方

・料理やメニューを
考えることが好きな方

・自分のアイデアを
実際の仕事で試したい方

・今の経験を活かしながら
仕事の幅を広げたい方

・将来的に店長や
店舗責任者を目指したい方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

• シフト制

6:00～18:30

• 実働8時間
• 休憩90分

平均勤務日数：
月21日～22日

休日休暇

週休2日制

• 日曜日
• 平日1日

勤務地

〒3020117茨城県守谷市野木崎５９８番地

交通・アクセス

マイカー通勤OK

給与詳細

基本給：年俸 430万円 〜 600万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

年収430万～600万
内訳：基本給＋賞与＋残業代

※残業代は全額支給します。
※1分単位で支給します。
※ご経験などによって前後いたします。

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 店長／男性／38歳／入社5年目

年収430万円～480万円
基本給28万円＋残業代
賞与年2回（1回／1～1.5か月分）

• 店舗責任者/42歳/入社10年目

年収500万円～600万円
月給40万円～45万
基本給30万円＋手当5万円＋残業代
賞与年2回（1回/1～1.5か月分）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
＜社会保険＞

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

＜福利厚生＞

• 交通費規定支給
• 車通勤OK
• バイク通勤OK
• 自転車通勤OK
• 無料駐車場あり
• 住宅手当：1万円
• 子ども手当：5000円／子1人

選考プロセス

STEP1：ご応募

STEP2：書類選考

STEP3：面接1回

STEP4：内定
※初回出勤日の
ご相談等可能です。