日本酒・和食居酒屋での調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

✨ 料理人経験者、大募集 ✨
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月給30万円～／完全週休2日制！
料理技術も経営力も磨ける環境です

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《 仕事の詳細 》

• 仕込み・調理業務
• 鮮魚の加工・管理
• 盛り付け・商品クオリティ管理
• 食材発注・在庫管理
• 新メニュー開発
• アルバイトスタッフ育成
• 店舗運営・マネジメント業務

etc...

まずは既存店舗にて、
できることから少しずつお任せします。

単なる“作業”ではなく
店舗づくりそのものに携われる環境で、
ワンランク上の料理人を目指しませんか。

／
✅完全週休2日制で無理なく勤務
＼
飲食業界では珍しい”完全週休2日制”。
お盆・年末年始など長期休暇もあり、
仕事とプライベートを両立できます

／
✅割烹ベースの本格技術が学べる
＼
繊細な出汁技術、鮮魚の扱い、
季節食材を活かした創作和食など、
料理人としてさらにレベルアップ可能。

“今の技術に＋αを身につけたい方”に
最適な環境です！

／
✅あなたのアイデアを積極採用
＼
メニュー開発や店舗運営にも
大きな裁量を持って参加できます。

「もっと挑戦したい」
「自分の料理で勝負したい」
そんな想いを歓迎します

／
✅将来独立したい方も歓迎！
＼
独自の仕入れルート開拓やSNS集客、
店舗マネジメントなど、
繁盛店を作るノウハウを惜しみなく共有！
実際に独立を叶えたスタッフもいます。

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《 当店について 》
守口市で創作和食店を展開する
『SEASON』。

季節の食材を活かした創作和食と、
種類豊富な日本酒が楽しめる人気店。

料理・空間・接客すべてにこだわり、
地域のお客様から高い支持を得ています。

現在は新店舗・新事業も続々展開中！
これからのSEASONを一緒に創る、
新たな料理人を募集します。

【SEASONグループ店舗一覧】

• 𝙎𝙀𝘼𝙎𝙊𝙉 ＜本店＞

守口市京阪本通2丁目15-1
https://www.instagram.com/season.moriguchi/

• 𝙐𝙍𝘼𝙎𝙃𝙄𝙆𝙄

大阪府守口市松月町7-4
https://www.instagram.com/ura\_season/

• 深夜食堂 旬（𝙎𝙃𝙐𝙉）

守口市寺内町2-9-24
https://www.instagram.com/shun.moriguchi/

• ワインと創作串 𝙄𝘾𝙃𝙄

守口市八島町6-2 1F
https://www.instagram.com/ichi.moriguchi/

• 立ち飲みバル さんま夕立ち食堂

守口市本町1丁目3-1
https://www.instagram.com/sammayudachishokudou.moriguchi/

• 会員制の和ダイニング

大阪府守口市金下町2-2-4
＜2026年夏OPEN予定＞

求めている人材

＜必須＞
飲食店での調理経験

＜歓迎＞
✅「自分の料理で勝負したい」
という創作意欲のある方
✅将来的に独立し、自分の城を
持ちたいという野心のある方
✅技術だけでなく、店舗経営
（数字や集客）を学びたい方

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スキルアップを目指している方や
新しい環境で頑張りたい方を歓迎！
経験豊富なオーナーやスタッフが
しっかりサポートしますので
安心して飛び込んできてください！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

• 10：00～22：30の間でシフト制

（実働8h、休憩1h）

休日休暇

• 月8日休み
• 完全週休2日制
• お盆休暇
• 年末年始休暇

勤務地

〒5700083大阪府守口市京阪本通2丁目15-1

交通・アクセス

大阪メトロ谷町線「守口」駅より徒歩1分／自転車通勤OK

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：1～6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
経験やスキル・開店の時期により短縮あり

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費全額支給
• 賞与年２回（業績による）
• 昇給年１回
• まかない有
• 制服貸与
• バイク通勤可
• 独立支援制度
• 食事会などのイベント

(希望者のみ)

職場環境

新鮮な鮮魚を使用した創作料理や
豊富に取りそろえた日本酒が魅力！
半年先までカウンターがすべて
予約で埋まるほどの人気店です
「和食やお酒のことを学びたい」
「飲食店の経営に興味がある」
そんな方はぜひ一緒に働きましょう！

選考プロセス

応募ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。
お電話でのご応募も受け付けております。

面接日・入社日は相談に応じます。
ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。