カフェホールスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ

六本木ヒルズ52Fのミュージアムカフェ
未経験から月給30万円以上。

作品を楽しむ時間を、
接客でも、もっと豊かに。

• Cafe THE SUN -

✨六本木ヒルズのミュージアムカフェ✨

展覧会を楽しんだ、そのあとも。
作品をモチーフにした一皿や一杯で、
楽しみの続きを届ける。

六本木ヒルズ森タワー52階にある
ミュージアムカフェ『THE SUN』は、
「森美術館」や「東京シティビュー」の
鑑賞後や普段使いにも気軽に立ち寄れます。

アートやカルチャーを語り合ったり、
料理やドリンクを楽しんだり。
お客様それぞれの過ごし方に、
心地よい接客で寄り添います。

展覧会や企画に合わせて、
作品の世界観を表現した
料理・デザート・ドリンクも登場。
新しい企画やメニューの魅力を、
お客様に伝える楽しさもあります。

今回募集するのは、
このカフェの時間を支える
ホールスタッフです。

接客の工夫やサービス改善など、
現場の提案を活かせる自由度も魅力。
お客様と接する中で見つけた
気づきやアイデアを、
よりよいお店づくりにつなげられます。

未経験でも月給30万円以上。
月9日休みで休日も確保しながら、
アートと食に触れるカフェで、
接客の仕事を始めませんか。

おすすめポイント
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✅未経験でも月給30万円以上
✅月9日休みで休日もしっかり
✅六本木ヒルズ52階のカフェ勤務
✅展覧会や企画と連動したメニュー
✅接客の工夫・改善提案を歓迎
✅店長・マネージャーも目指せる
✅多彩な店舗・事業で広がるキャリア
✅清潔感があれば髪型・髪色・ひげOK

《仕事内容》
『THE SUN』にて、
お客様のご案内や料理の提供など、
ホール業務をお任せします。

【具体的には…】

• お客様のお出迎え・ご案内
• オーダー対応
• 料理・ドリンクの提供
• メニュー・限定商品のご説明
• テーブルの準備・片付け
• レジ・お会計、お見送り
• 店内の清掃・備品補充
• キッチンとの情報共有
• サービスの工夫・改善提案 など

仕事に慣れてきたら、
発注・在庫管理や、
後輩スタッフのサポートなど、
担当する仕事を広げていきます。

入社後について
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まずは、店内の案内や
メニュー、オーダーの取り方、
料理を提供する流れなど、
基本の業務から覚えていきます。

料理やドリンクの特徴を知り、
お客様から質問されたときに、
わかりやすくご案内できるよう、
一つずつ身につけていきましょう。

接客・販売などの経験がある方は、
お客様への声掛けやレジ対応など、
これまでの経験も活かせます。

ホールとキッチンで連携しながら、
ご案内からお見送りまで、
カフェのサービス全体を
学んでいける環境です。

作品の楽しさを、接客でも
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期間限定メニューの特徴を、
わかりやすくお伝えする。
お客様の様子に目を配り、
必要なタイミングでお声掛けする。

料理を楽しみに来た方にも、
鑑賞後にゆっくり過ごしたい方にも、
心地よい時間を届けることが、
ホールスタッフの役割です。

メニューについて学んだことや、
日々の接客で気づいたことを、
スタッフ同士で共有しながら、
ご案内や説明を工夫していきます。

お客様が一皿を前に笑顔になったり、
会話を楽しみながら過ごしたり。
そんな場面に関われることも、
この仕事のやりがいです。

気づきやアイデアを、お店づくりに
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ソルト・コンソーシアムでは、
接客の工夫やサービス施策、
日々の運営改善について、
現場の提案を活かせる
高い自由度があります。

「この説明なら魅力が伝わりそう」
「こう案内するとスムーズかも」
「この準備で連携しやすくなる」

お客様と接する中で気づいたことを、
お店づくりに活かせる環境です。

まずは基本の仕事を身につけ、
日々の接客で感じたことを、
周囲と共有するところから。
スタッフ同士で意見を交わし、
よりよいサービスを考えます。

接客の経験を積むだけでなく、
お客様に選ばれるお店を、
自分たちで育てていく。
その面白さも感じられる仕事です。

キャリアについて
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まずはホールスタッフとして、
接客や料理・ドリンクの知識を
一つずつ身につけていきます。

その後は、発注・在庫管理、
スタッフ育成、売上管理、
サービス改善など、
店舗運営へと仕事の幅を広げます。

将来は、副店長や店長、
マネージャー、SV、
新店舗の立ち上げ、業態開発など、
多彩なキャリアを目指せます。

接客の専門性を深めたい方も、
チームを動かす仕事に
挑戦したい方も歓迎。

本人の希望や適性、
各店舗・事業の募集状況を踏まえ、
これからのキャリアを考えます。

当社について
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国内外で様々な挑戦を続ける
ソルト・コンソーシアム。

「塩（salt）のようになくては
ならない存在でありたい」
そんな想いで2002年に設立されました。

飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、
不動産開発、イベント・ブライダル、
ウェルネスや伝統医療、発酵食文化
など幅広い領域で価値を生み出す
ソルト・グループの中核企業です。

グループ全体で従業員は1,000名以上。
飲食事業だけでも約60ブランドを
展開しています。

• アートと食を繋ぐ3つのカフェ（一部）

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• Cafe THE SUN

六本木ヒルズ森タワー52階にある
ミュージアムカフェです。
「森美術館」や「東京シティビュー」の
鑑賞後にも、普段使いにも利用されます。

展覧会や企画と連動して、
作品のモチーフや色彩を表現した
料理・デザート・ドリンクも展開。
作品の世界を、食でも楽しめる場所です。

鑑賞した作品の余韻を語り合ったり、
東京の景色を眺めながらひと休みしたり。
アートを楽しむ時間を、
料理と接客でも豊かにしています。

• 麻布台ヒルズギャラリーカフェ

麻布台ヒルズのギャラリーに近接し、
アートやカルチャーを食でも楽しめる
カフェ＆スペースです。

展覧会やイベントに合わせた
コラボレーションメニューを提供し、
ポップアップショップを開くことも。
企画に合わせて新しいテーマに出会う、
変化のある場所です。

神谷町駅に直結した立地に、
テイクアウトのドリンクスタンドも併設。
通勤途中に一杯を持ち帰る方から、
展示の合間にゆっくり過ごす方まで、
街の日常と文化をつないでいます。

• TOKYO NODE CAFE

虎ノ門ヒルズステーションタワー8階。
東京タワーを望む開放的な空間と、
テラスを備えたカフェ＆バーです。

「体にも環境にも美味しい食」を
コンセプトに、環境に配慮した
食材を使った料理を提供。
展覧会や外部ブランドとの
コラボレーションメニューも展開します。

ランチ・カフェ・ディナー、
夜のお酒や音楽、貸切パーティーまで。
時間帯や利用シーンに合わせて、
さまざまな楽しみ方が広がるお店です。

一つひとつの立地やテーマを活かし、
食とサービスで心に残る時間をつくる。
ソルト・コンソーシアムは、
個性の異なるカフェを運営しています。

求めている人材

【応募条件】

• 未経験OK
• 学歴不問
• 第二新卒歓迎
• 人と接することが好きな方
• チームワークを大切にできる方

飲食店での勤務経験や、
アートの専門知識は問いません。
メニューや接客について、
新しいことを学ぶ姿勢を
大切にしています。

こんな方にぴったり
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• 人に喜んでもらうことが好き
• アートやカルチャーに興味がある
• 相手の様子を見て行動できる
• 周囲と協力して仕事を進めたい
• 気づいたことをお店に活かしたい
• 接客・サービスの仕事で成長したい
• 将来は店舗運営にも挑戦したい

活かせる経験・スキル
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• カフェ・喫茶店での接客経験
• 居酒屋・レストランのホール経験
• ホテル・ブライダルのサービス経験
• アパレル・百貨店などでの販売経験
• レジ・受付・お客様対応の経験
• 英語・中国語・韓国語などのスキル
• 後輩指導・新人教育の経験

※日本での長期就労許可を保有している方
Individuals who currently hold a
long-term work permit in Japan.

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

• 10:00～22:00の間でシフト制

• 1ヶ月単位の変形労働時間制

※実働8時間～・休憩1時間

• 終電の時間考慮！
• 残業20時間程度

休日休暇

• 月9日（シフト制）
• 有給休暇

※入社6ヶ月後に付与

• 慶弔休暇
• 代休制度

勤務地

〒1066152東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ 森タワー 52F

交通・アクセス

• 東京メトロ日比谷線 「六本木駅」1C出口から徒歩約5分、都営大江戸線 「六本木駅」3出口から徒歩約4分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 25万3000円 〜 28万9000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万4675円 〜 6万2438円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【手当】

• 残業手当あり
• 交通費支給（規定あり）

【昇給】

• 年2回

【賞与】

• 店舗業績連動による

※年齢・経験・スキルを考慮。

給与例

520万円／店長候補
月給42万円＋業績賞与

620万円／料理長候補
月給45.5万円＋業績賞与

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費支給（規定有）
• 昇給あり(年2回)
• 業績連動型賞与
• 結婚出産祝い金・慶弔見舞金
• 入社後6ヶ月
• 資格支援制度（要相談）
• 社員割引（20%）
• 賄い・制服貸与
• 定期健康診断
• ソルト手当
• カフェ手当
• 軽食手当
• コンビニ手当
• アミューズメント手当
• マッサージ手当
• ハウスクリーニング手当
• 英会話手当
• 引越し補助手当
• 冠婚葬祭割引
• 住宅購入割引
• セキュリティ手当
• ベビーシッター手当
• 学習教室手当
• キッズドクター相談無料

活かせる経験・キーワード
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【ホール・接客サービス】
カフェスタッフ、ホールスタッフ、
接客スタッフ、サービススタッフ、
飲食店スタッフ、フロアスタッフ、
配膳、ご案内、オーダー対応、
料理提供、ドリンク提供、
レジ、会計、テーブルサービス

【飲食・接客】
カフェ、喫茶店、レストラン、
ダイニング、居酒屋、ホテル、
ブライダル、アパレル、百貨店、
接客販売、販売スタッフ、受付

【店舗運営・キャリア】
発注、在庫管理、スタッフ育成、
新人教育、売上管理、店舗運営、
サービス改善、オペレーション改善、
副店長、店長候補、マネージャー、SV

【働き方・店舗】
未経験歓迎、第二新卒歓迎、
学歴不問、月給30万円以上、
月9日休み、髪型自由、髪色自由、
ミュージアムカフェ、コラボカフェ、
アート、展覧会、六本木ヒルズ、
六本木駅、Cafe THE SUN

職場環境

六本木ヒルズ森タワー52階のミュージアムカフェ。展覧会や企画と連動したメニューを提供し、お客様の楽しい時間を接客で支えます。ホールとキッチンで連携し、接客の工夫や改善提案も歓迎。清潔感があれば髪型・髪色OK。自分らしさを活かして働ける職場です。

選考プロセス

【1】ご応募

【2】ご連絡

【3】ご面談
※面接時間は60分程度を予定

【4】合否のご連絡
その場で採用が出る場合も