焼肉店の店長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

飲食で身につけた力は、強い。

「まさか自分がここまでできるなんて」——。
入社当時は右も左もわからなかった人も、
今では店長として1店舗を率いる立場に。

✅入社2年で店舗売上を前年比150%アップに貢献
✅入社3年目から人形町店の店長へ
✅店長経験を経てエリアマネージャーへ昇格

「お客様に喜んでもらえるだけじゃなく、
数字にも結果が出るのが嬉しい」と話す社員も。

未経験からでも、
努力次第でキャリアも生活も自分の理想に近づける！

仕事内容

「焼肉ここから」で
店長・店長候補として、
まずはホール・キッチン業務からスタート！
慣れてきたら店舗運営業務もお任せします！

＜ホール＞
・ご案内・オーダー取り
・料理などの提供
・レジ業務

＜キッチン＞
・食材の仕込み・カット
・調理・盛り付け
・食材発注・在庫管理
・キッチン内の清掃・衛生管理など

＜店舗運営業務＞

• 仕入れ・発注
• 売上・利益管理
• オペレーション構築
• スタッフの採用・教育・シフト管理

【焼肉ここからの店長に聞いてみた！】
「店長になってからは、売上やスタッフの管理など、
店舗を運営する視点が身につきました。

今では複数店舗のマネジメントにも携わらせてもらってます。

自分のアイデアでお店や事業が変わっていくことが、
めちゃくちゃ嬉しいですね！」

ー
／
「接客と調理」だけで終わらない。
自分の店舗づくりへ！
＼

「もっとこうしたらお客さん増えるのに…」
「責任は増えたのに給与が変わらない」
そんなモヤモヤ、抱えていませんか？

店長のアイデアから
新メニューやランチ営業など、
店舗が変わったり
売上がアップしたりした事例も！

あなたのアイデアが、
店舗の未来を変えます！

＜ポジション拡大中＞
店長／料理長／エリアマネージャー
商品開発／本部スタッフ など
あなたの能力や適性に応じて
理想のキャリアを最短で叶えられます✨

求めている人材

✅必須：45歳未満（キャリア形成のため）
・学歴／経験不問

• ビジネスで通用する日本語コミュニケーションが可能な方
• 日本語能力試験（JLPT）N3以上の資格を保有している方

※日本語が母国語でない方は、「身分系」
（永住者、定住者、日本人の配偶者等）
または「技能」の資格をお持ちの方

＼こんな方にオススメ／

• 店舗をつくる側として関わりたい方
• チャレンジ精神のある方
• キャリアアップを目指したい方
• 店舗運営・マネジメントに興味がある方
• 未経験OK
• フリーターOK
• 既卒・第二新卒OK

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

勤務時間詳細

総労働時間：1週あたり40時間

シフト制
実働8時間／休憩1h

• シフト例

(以下のいずれかのシフト)
・10:0019:00(休憩1h)
・12:0021:00(休憩1h)
・15:0024:00(休憩1h)
・16:0029:00(休憩1h)

• 営業時間

ランチ平日：11:00～15:00
ディナー：17:00～23:30

休日休暇

• 週休2日制（シフト制）
• 年間休日102日
• 有給休暇年10日

・産後産休休暇
・育児休業・介護休業
・慶弔休暇

勤務地

〒1300022東京都墨田区江東橋2-6-14 エスカイア錦糸町プラザ1F

交通・アクセス

錦糸町駅南口から徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 25万円 〜 61万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万9400円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給 31万9400円 〜（基本給＋固定残業代＋交通費）

• 基本給：月25万円 〜 61万円
• 固定残業代：月6万9400円 〜(40時間)
• 交通費：月3万円まで

※固定残業時間を超えた場合別途残業代支給

【一律手当】
・皆勤・家族手当
・全員に一律で支払われるの他手当

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【給与例】

• 31歳(店長)入社1年目
• 420万円(年2回の賞与を含む)
• 36歳(店長)入社5年目
• 530万円(年2回の賞与を含む)

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険

健康保険／厚生年金保険
雇用保険／労災保険

• 昇給年1回（4月）
• 賞与年2回（6月・12月）
• 介護保険
• 社員旅行
• 子ども手当
• 役職手当
• 深夜手当
• 入社祝い金
• 社割あり
• まかないあり

選考プロセス

【選考の流れ】
①WEBから応募

②面接（1~2回）

③内定

ご不明点や入社時期など、
お気軽にお問い合わせください
あなたのご応募をお待ちしております！
※複数回のご応募はご遠慮ください。

日本語が母国語でない方は、
日本語能力試験（JLPT）N3以上の
資格を保有している方のみ応募可能です。
応募後に下記を確認させていただきます。
・JLPT資格番号
・取得年月
※資格番号の記載がない場合は選考対象外となります。

Non-native Japanese speakers must have JLPT N3 or higher.
Please provide:
JLPT Certificate Number
Date Obtained
Applications without a certificate number will not be considered.