ケータリングサービスのキッチンスタッフ

仕事内容

我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？「食」の知識が、あなたのキャリアになります！
「食の美しさ」を通して人々の心を豊かにするDEAN & DELUCAで、
お客様の特別な瞬間を彩るケータリング営業・企画運営スタッフを募集します。

この度新規リニューアルし構成も一新！

https://www.deandeluca.co.jp/catering/

食とデザインを軸にライフスタイル事業を展開する株式会社ウェルカムの一員として、
お客様の「ワン＆オンリー」な要望を実現し、感動を届けるプロフェッショナルを目指しませんか？
経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。
頼れる先輩たちがしっかりサポートします！
お客様に「食」を通じた幸せな時間をお届けする、やりがいのあるお仕事です。
社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント
＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞
https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant

具体的なお仕事内容
DEAN & DELUCAのケータリングサービスにて、
企業や個人のパーティー・イベントに向けた調理全般をお任せします。

• 具体的な仕事内容

・セントラルキッチンでの食材の仕込み・下ごしらえ
・メニューに応じた調理全般および衛生管理
・依頼先の会場へ赴いての最後の仕上げ・盛り付け
・現地での温かい料理の提供やサービス業務全般

さまざまなイベントシーンでお客様の目の前で料理を仕上げ、
特別な「食の感動」を直接届けるやりがいあふれるお仕事です。

スキルより”好き”を優先！
私たちが重視するのは、あなたの『好き』という気持ちです。
DEAN & DELUCAのスタッフに求められるのは、
食への探究心や、ポジティブに物事を掘り下げるマインドです。
実務スキルは後から習得可能であるため、
経験よりも「好き」を優先した採用を行っています！

「DEAN & DELUCA」で働くひと
私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。
「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、
ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。

マーチャントは食のプロフェッショナルです。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客さまに最高の食体験をお届けしています。

＜こんなメンバーがいます！ ぜひご覧ください＞
https://youtu.be/ZEtsej3upYY?si=XLhKjcr8EC2WSFZP

資格

【必須要件】
・飲食店での調理経験をお持ちの方（年数・ジャンル不問）
・社会人・社員経験1年以上（業界不問）

【歓迎条件】
・ケータリングや洋食（イタリアン・フレンチなど）の調理経験がある方歓迎

【こんな方にぴったりです】
・お客様の目の前で調理し、喜ばれる姿を直接実感したい方
・『DEAN & DELUCA』の世界観や食文化が好きな方
・新しいことや環境の変化を柔軟に受け入れて楽しめる方
・将来的にスキルアップや管理職へのキャリアアップを目指したい方

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

7:00～19:00

• 上記時間内でシフト制、実働8時間

※休憩1時間

休日

年間休日117日 業界最高水準
月公休/10日 (2月は月8日、12月は月9日)
有給休暇
慶弔休暇

勤務地備考

東京都江東区冬木１６－２

アクセス

東京メトロ東西線/東葉高速線 門前仲町6番口徒歩約9分、東京メトロ東西線/東葉高速線 木場3番口徒歩約12分、都営大江戸線 清澄白河A3口徒歩約14分
「門前仲町駅」より徒歩10分

給与

月給 26万610円～30万705円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり2万6610円～4万920円（固定残業時間：15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

セカンドシェフ /月給30万705円～
＊上記給与には、月15時間分（26,610円～30,705円）の固定残業代を含む

交通費：交通費支給
定期賞与年1回

待遇・福利厚生

【福利厚生】
給与改定年1回
交通費支給(上限5万/月）
各種社会保険完備
育休・産休制度
定期健康診断
従業員割引
一部制服貸与

※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます

職場環境

【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い

応募方法

当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。

選考プロセス

ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。

その他

【ブランド名】
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
【事業内容】
食料品物販(小売)・カフェ