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焼肉屋キッチンスタッフ

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焼肉屋キッチンスタッフ

有限会社オタギリ

焼肉屋キッチンスタッフ

16 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent, Part time

Work mode:

Onsite

Published on:

9 October 2026

What they need


仕事内容:

ふるさと納税返礼品でも話題の牧場が運営!

実は、第12回全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)に長野県代表として選出され優等賞を受賞し、地域の方々にも愛して頂いている当社。

《 Googleクチコミの評価 》

「直営店ならではの鮮度と質の高さに驚いた」
「この品質の和牛を東京なら倍の値段はする」
「自家製タレも、岩塩も、お肉とご飯に合う」
「馬刺しや煮こごりもお酒のアテとして最高」
「デートや接待、家族の記念日にも使える!」

今回は、そんな焼肉おたぎりをもっと地域で愛される焼肉店にするべく盛り上げてくれるキッチンスタッフ(正社員)の募集となります。

店舗運営にも興味がある方にピッタリ!

最初はキッチンスタッフだけでもOK!ただ、ゆくゆくは店舗運営の中心メンバーとして、以下のお仕事にも前向きに取り組んでくださる方を迎えたいと思っています!

ドリンク・調理済みの料理の提供
‐忙しいときに提供のヘルプをお願いすることも。

スタッフ管理(指示・教育・シフト作成など)
‐高校生アルバイトやパートさんも多いです。

予約管理、発注業務など店舗運営全般
‐ありがたいことに予約で満席になることも。

メニュー開発や企画提案
‐お客様を笑顔にする新しいアイデアも歓迎!

状況によっては他部門のお手伝いをお願いすることもあるかもしれませんが、むちゃぶりはしませんのでご安心ください!

先輩社員Mさんの声を紹介!

現在住んでいるエリア:中野市
前職:宿泊業(旅館)
入社時期:立ち上げ時(4年目)

《 職場の雰囲気は? 》

フレンドリーな人が多く、
実家のような安心感があります笑
高校生もいて若い雰囲気ですね。

《 店づくりのこだわりは? 》

仲間の良いところを見つけて
意識して伝えるようにしています。
僕たちが「楽しい」と思えていると
お客様にも伝わると思ってます!

《 どんなお客様が多い? 》

30代以上の方が多いですね。
平日には年配層、土日には子連れを含む
3世代家族が多い印象です。

《 メッセージ 》

お肉に関する専門知識も覚える必要があり
大変かもしれませんが肉好きなら
むしろ楽しんで取り組めると思います!

立ち上げ期なので色んな挑戦ができたり
経営層とも近くで仕事ができるので
声も届きやすいのでやりたいことがあれば
ピッタリの環境だと思います!

Instagramでも発信しているので良ければ
@yakiniku.otagiri 見てみてください!

求人への応募はindeed・電話から!

選考書類のご提出は後日でもOK!電話応募もOK!

電話:0269-22-4075

応募後、採用担当から御礼のご連絡をいたします。

よくあるご質問

Q. 副店長になるまでの流れは?
A. まずは基本的な業務に慣れていただき、スタッフ管理や予約・発注、売上・コストなどの店舗管理を少しずつお任せします。経験や適性に応じて、副店長として店舗運営全体をリードしていただきます。

Q. 休日や休暇は取りやすいですか?
A. 週休二日制で、中抜け休憩も可能です。家庭やプライベートの予定も考慮して調整します。お休みに資格の勉強をしているスタッフや、ゲームをして楽しんでいるスタッフもいます。

Q.どんなスタッフが働いていますか?
学生や主婦、フリーターなど、幅広い年代のスタッフが活躍しています。
皆で意見を出し合い、アイデアを提案しやすい環境です!
一人ひとりが主体的に取り組み、より良いお店作りを目指しています。

アピールポイント:

専務取締役 小田切洋司からのメッセージ

オタギリは、中野市で50年以上、
地域の“毎日の食卓”を支えてきました。

私たちは、学歴や職歴といった過去ではなく、
「今」と「これから」を大事にします。

焼肉おたぎりで仕事をする上で大事なのは
「やる気」と「思いやり」、
そして「お客様」への想いになります。

これは未経験者も経験者も共通です。

最初は社会になじめなかった人、
学校に通えなかった人も、
私たちの仲間として活躍しています。

共に助け合いながら少しずつ成長し、
自信をつけ、オタギリに限らず、
どんな場所でも通用する力を
養ってほしいと勝手ながら思っています。

オタギリは少数精鋭の職場だからこそ、
一人ひとりの仕事の責任は大きいですが、
その分やりがいも十分です。

同じ想いを持って会社の中核や幹部として、
あなたが活躍されることを願っています。

“仲間と成長しながら、地域の人々に喜ばれる仕事をしたい”

そんな想いに共感できる方を、私たちは歓迎します。

求める人材:

飲食業界で調理をしていた経験者限定の求人となります。

未経験の方で、ご興味を持って頂いた方もご応募下されば未経験者向けの待遇にはなりますがご案内いたします。

勤務時間・曜日:

8時30分〜22時の中でシフト制・中抜け休憩をとり、
1日約8時間勤務となります。
中抜け休憩は14時~16時で帰宅、外出もOK!

休暇・休日:

・週休二日制(火曜日、水曜日)
・大型連休は不定休になります。

勤務地:

長野電鉄「中野松川駅」より 徒歩16分

アクセス:

マイカー通勤可。駐車場も完備です。

給与:

固定残業代あり:月給 ¥323,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥73,000〜¥80,000(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

・家賃補助あり(一人暮らしが必要な方)
・10時以降深夜残業手当あり
・賞与支給あり(年二回支給)※昨年度実績計2か月分

待遇・福利厚生:

・美味しいまかないあり
・交通費支給
・残業手当
・有給休暇
・社会保険
・労働保険
・家賃補助
・資格取得費用一部負担

その他:

◆選考の流れ

1,応募(応募後にお電話しますのでご不明点やご不安点があればご連絡ください)
2,面接
3,採用(面接後最短3日後)

雇用形態: 正社員, アルバイト・パート

給与: 323,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

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