焼肉屋 調理スタッフ

仕事内容:

キッチン業務全般をお任せします。
まずはこれまでの経験・スキルに応じた業務からスタートし、慣れてきたら徐々に担当範囲を広げていただきます。

経験豊富な方には、早い段階から運営面での裁量もお渡しします。
自社セントラルキッチンを活用しつつ、現場では国産牛の手切りや部位の選別など、専門性の高い技術も習得できます。

▼具体的な業務内容

▣キッチン業務

• 調理・盛り付け
• 仕込み
• 食材管理
• 洗い場対応
• 国産牛の手切り・部位の見極め（丁寧に指導します）

▣ホール補助業務

• お客様のご案内
• オーダー対応
• 配膳
• お会計
• 開閉店準備

※経験に応じて、キッチン中心・運営中心など柔軟に役割を調整します。

【求める人物像】

• 調理経験を活かしてさらにスキルアップしたい方
• 裁量を持って働きたい方
• 成長企業でキャリアを築きたい方
• 肉の扱いや専門技術を身につけたい方

【キャリアパス】

店長 → 複数店舗管理 → 本部スタッフ など
成長中の企業だからこそ、新しいポジションや役割に挑戦できる環境があります。

【採用担当者からのメッセージ】

当社は今年で5周年を迎え、これまでに5ブランド・17店舗を展開してきました。
まだまだ成長過程にあり、これからも勢いを持って挑戦を続けていきます。

「会社を一緒に創っていく」そんな気持ちで働いていただける方を歓迎します。
現在のこと、将来のこと、キャリアプランなど、ぜひ面談でお話ししましょう。

アピールポイント:

■ MRホールディングスの価値観
― フィロソフィー（12箇条）―

当社は、理念・行動指針・フィロソフィーを判断基準とし、
「人として正しいこと」 を軸にした経営を行っています。

冊子にもあるように、当社が大切にしているのは
「感謝・謙虚・誠実」「明るさ・プラス発想」「挨拶・返事・礼儀」 といった、
飲食人としての“在り方”です。

「お客様・仲間・取引先様へ感謝の気持ちを持ち、明るく・楽しく・チームワークよく働く」（冊子より）

店長経験者の方には、
このフィロソフィーを体現しながら、
店舗の中心としてチームを導く役割 を期待しています。

• 巻込力（仲間を動かす力）
• 伝達力・傾聴力
• 主体的自責思考
• 指摘・素直・改善
• チームワーク
• 思いやり・セルフコントロール

これらを実践できる方は、当社で大きく活躍できます。

■ 全社方針「トリプルスリー」

MRホールディングスは、2029年6月までに
30店舗・店舗利益3億円・社員平均年収30％増
という大きな目標を掲げています。

冊子にも記載されているように、この目標は
「お客様に喜んでいただくため」
「ステークホルダーへ貢献するため」
「働く仲間をより良くするため」
という明確な理由があります。

「事業の成長を通じて個人の成長、利益を創出し、働く一人ひとりにより良くなってもらいたい」（冊子より）

店長経験者の方には、
このトリプルスリー達成に向けて、
店舗運営の中心として活躍していただくポジション です。

■ 店長経験者向けに最適化した魅力ポイント

▣ キャリアアップ制度

多店舗展開・新業態開発が進む当社では、
店長経験者の方に SV・マネージャー・トレーナー・本部職 など
さらに上のキャリアを目指していただけます。

▣ 頑張りを正当に評価

半年ごとの面談・等級制度・業績賞与・インセンティブなど、
経験者が納得できる評価制度を整えています。

▣ 働き方改革・健康管理

残業削減・休日選択制・季節休暇・有給積極消化など、
長く働ける環境づくりを推進。
RIZAP運営「chocoZAP」無料利用も可能です。

■ 採用担当者より

当社はまだまだ成長過程の真っ只中。
新店・新業態が続く今、経験者の力が必要です。

フィロソフィーを体現し、
トリプルスリーの達成に向けて共に走っていただける方を歓迎します。

あなたの経験を、ぜひ当社で最大限発揮してください。
お会いできることを楽しみにしています。

求める人材:

当店では、若手からベテランまで幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。
キャリアよりも「やる気」や「志」を大切にしており、人物重視の採用を行っています。

【こんな方を歓迎します】

• 年齢不問
• 笑顔で元気に働ける方
• 何事にも前向きに取り組める方
• 仲間と協力しながら仕事ができる方
• 料理が好きな方・食に興味がある方

【さらに大歓迎！】

◈ 未経験でもチャレンジ精神のある方
◈ 和食・居酒屋・チェーンレストランなど飲食経験のある方
◈ 成長企業でキャリアを積みたい方
◈ ブランクがあっても再チャレンジしたい方

勤務時間・曜日:

１０：００～２４：００（シフト制）
【営業時間】
【平日】昼11:30～15:00（L.O 14:30）
夜17:00～24:00（L.O 23:30）
【土曜】11:30～24:00（L.O 23:30）
【日祝】11:30～23:00（L.O 22:30）

・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、
他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますのでご安心ください。
＜シフト例＞
早番　10:00～21:00（休憩1時間）
遅番　16:00～24:00（休憩1時間）
【残業を入れた月間労働時間目安】
・月6回休日の方 約218h
・月8回休日の方 約200h

休暇・休日:

■ 休日・休暇制度（働き方を選べます） ■
――――――――――――――――――

月間休日は「7日」または「8日」から選択可能（シフト制）
ライフスタイルに合わせて働き方を選べる柔軟な制度です。

◈ 有給休暇（積極消化を推進）
◈ 慶弔休暇
◈ 夏季休暇
◈ 年末年始休暇
◈ GW休暇

仕事とプライベートの両立を大切にし、
無理なく長く働ける環境づくり に取り組んでいます。

勤務地:

店舗名：まるよし精肉店 古川橋店
住所：大阪府門真市末広町7番12号
「原則屋内禁煙」

アクセス:

京阪本線「古川橋」駅 徒歩約1分
【周辺情報】
まるよし精肉店古川橋店へは、「古川橋駅」下車、徒歩で1分です。
近隣には、屋台居酒屋 大阪 満マル 古川橋店さん、や台ずし 古川橋駅前町さん、大阪王将 古川橋店さん、リトルマーメイド 京阪古川橋駅店さん、鳥貴族 古川橋店さん、大分からあげと鉄板焼 古川橋応援団 勝男さん、新串揚げ創作料理 串やでござる 古川橋本店さん、一政さん、爛漫さん、鶏屋一さん、などがあります。

給与:

固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥69,255（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

〇交通費支給
〇食事補助
〇健康促進手当（RIZAPの運営するチョコザップに無料で通えます）

待遇・福利厚生:

・制服貸与
・昇給有（半年毎に見直し）
・賞与年2回（業績による）
・各種社会保険完備
・車通勤可（勤務地による）
・寮有（単身寮）
・研修期間有

その他:

【企業概要】
企業名: 株式会社TWレストランツ
従業員数: 250名
企業HP: https://tomoe-group.com/
【応募方法】

1. Indeedから応募
2. 面接１回
   ※履歴書不要
   【応募お問い合わせ】
   090-8482-2941（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間