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和牛のカット技術を活かせる精肉加工スタッフ

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和牛のカット技術を活かせる精肉加工スタッフ

株式会社肉のオカヤマ

和牛のカット技術を活かせる精肉加工スタッフ

11 days ago

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Contract type:

Permanent

Location:

Kanda, Miyako District, Fukuoka, Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

9 October 2026

What they need


仕事内容

経験が活かせるお仕事は…
精肉店にて、お肉(牛・鶏・豚など)の割り、カット・スライス業務をお任せします。
包丁技術に長けている、部位の割りには自信ありなど、
あなたの経験豊富な技術を活かして活躍してください!

精肉店でのスタートになりますが、ゆくゆくは飲食レストランで
副店長・店長として店舗管理にも携わる事が可能です。
飲食業が未経験の方でも、接客・調理技術・店舗マネジメントまで、基礎からしっかり学べます。

精肉カット経験者歓迎!
焼肉店や精肉店、飲食店にてお肉のカット経験のある方には
積極的に加工調理技術を学んで頂きます!
肉の目利き、部位毎の捌き方、肉の厚みや隠し包丁
ちょっとした技術の積み重ねで、
食感や美味しさが変わるので新たな技術を学べる環境です。

働くスタッフをご紹介
大阪市内にある本社の1階。そこに精肉店「肉卸 肉のオカヤマ直売所」があります。
事務職から転職したイウチさんは、ここでコツコツとスキルを高め、店長にまで上り詰めました。
「接客よりも自分自身と向き合いながらスキルを高めるのが好き」という彼のような働き方。
これもひとつのパターンです。

グループ全体で食に関する事業を展開
グループ会社である「岡山フードサービス(年商110億円」と共に、食に関わるあらゆる事業を行っている当社。
目標に向かって頑張る人に対しては「失敗を恐れるな」という精神で応援していす。
食を通じていろんなことを学びたい方なら、きっと成長できるはずですよ。

昇給により給与UPが目指せます!
・一般給286,000円~ ・主任給306,000円~
・副店長給336,000円~ ・店長代理366,000円~
・店長386,000円~ ・製造長430,000円~

*あなたの技術は給与でしっかり評価
*経験を活かして活躍できる環境です!

資格

・食肉加工、調理経験のある方
・お肉のカット技術を磨いてきた方
・お肉の専門知識をお持ちの方
・焼肉店でお肉のカット経験がある方

【こんな方にオススメ】
・食に対して興味のある方
・お肉について更なる知識を学んでみたい方
・ステップアップしたいといった向上心のある方
・飲食店での勤務経験のある方
・マネジメント経験のある方
・ハローワークでお仕事をお探し中の方

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり176時間

・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間:
[1] 08:00~19:00
[2] 10:00~21:00

・最低勤務日数(週):5日

シフトサイクル:1週間
[1][2]早番・遅番の二交代制

  • 所定労働時間8時間+残業2時間+休憩1時間

休日

・年間休日104日

勤務地備考

〒558-0011 大阪府大阪市住吉区苅田7丁目3ー10

アクセス

OsakaMetro御堂筋線 あびこ(Osaka3番口徒歩約5分、JR阪和線 我孫子町(阪和線)南出口徒歩約17分、OsakaMetro御堂筋線 長居(Osaka4番口徒歩約20分

給与

月給 36万6000円~43万円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり7万4300円(固定残業時間:43時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

・役職手当有 ・昇給有

交通費:通勤交通費全額支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】
・制服貸与
・退職金制度(社内規定)

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
長く働ける
決められた時間できっちり

応募方法

「お電話でのお問い合わせ」06-6608-7333までお問い合わせ下さい。
「メールでの応募(応募画面へ進む)」応募確認後、こちらから折り返しご連絡致します。

選考プロセス

【 面接について 】
面接は店舗にて行います。

【 メールでの応募(応募画面へ進む) 】
しばらく経っても連絡がない場合や、連絡が遅れている場合は
何らかの不具合が考えられますので、その際はお手数ですが
上記電話番号までご連絡ください。

【問合せ先について】

問合せ先:050-3649-1240

その他

【ブランド名】
肉のオカヤマ直売所
【事業内容】
焼肉店の運営

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