星野リゾートの調理・レストランスタッフ(オープニング)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

• Fluency in Japanese (native level) in both

speaking and writing skills are required*

新規開業施設のオープニングスタッフ募集

【2027年夏 開業予定】
星野リゾート 星のや飛鳥（奈良県）

日本で最初の宮都「飛鳥京」が置かれた歴史ある地で、
当時の時代や文化に想いを巡らせる滞在をご提案するホテル、
それが星のや飛鳥です。
2026年6月開業の「星のや奈良監獄」に続き、
星野リゾートが奈良県で手がける2つ目の施設となります。

「その瞬間の特等席へ」をコンセプトとする星のやは、
日常を忘れるほどの非日常感と、
その土地の風土・歴史・文化に深く触れられる
独創的な滞在空間を何よりの特徴としています。

ー星野リゾートで働く魅力ー

• 接客業・調理未経験の方も活躍中！

何より大切にしているのは、地域への想いです。

• 賞与年2回・昇給年1回、年間休日115日

オンとオフのメリハリをつけて働けます。

• 学歴は問いません！スタッフの中心は20～30代（高校・専門学校卒の方も多数活躍中）
• フラットな組織風土！

年齢や学歴にかかわらず、誰もが対等に意見を交わせる環境を大事にしています。
役職名で呼び合う習慣はなく、全員が「さん」付けで呼び合っています。

【仕事内容】
2027年夏に開業する「星のや飛鳥」で、
料理を通してお客様の滞在を彩る
調理・レストランスタッフを募集します。

【主な業務内容】
✅調理
✅メニュー開発
✅器管理・衛生管理・原価管理・運営改善
✅料理提供

調理だけでなく、メニュー開発から
衛生・原価の管理、お客様への料理提供まで、
幅広い業務に携わることができます。

＜キャリアアップ・やりがいを求める方へ＞
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• 社内制度を活用したキャリア形成

一人ひとりが自分の望むキャリアを築けるよう、
多様なキャリアパスを用意しています。
社内ビジネススクール「麓村塾」、立候補制度、
異動エントリーなどを通じて、
支配人への挑戦や他施設への異動も可能です。

• 充実の研修・トレーニング制度

入社後は先輩スタッフと一緒にトレーニングを行い、
一つひとつスキルを習得していけます。
オンラインの研修もあり、
同じ時期に他施設へ入社した仲間とも
同期としてつながれるので、
業界が初めての方も安心です。

• 納得して取り組める評価制度

半年ごとに自分の仕事を振り返り、
面談を通じて次期の目標を設定する評価制度があります。
年功序列ではなく、チームへの貢献や取り組みのプロセスを評価するため、
未経験の方も着実にステップアップしていけます。

＜星野リゾートより＞
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星野リゾートは110年以上の歴史を重ね、
現在は国内外で80以上の施設を運営しているホテル運営会社です。
「旅を楽しくする」を使命に掲げ、
世界に通用するホテル運営会社をめざして、
お客様の心に残る体験をチーム一丸となって日々つくり上げています。
観光需要が高まる今、
地域の魅力を一緒に掘り起こし、
旅の楽しさを届けていく仲間をお待ちしています！

＜開業までの勤務について＞
※ご入社後は、全国の星野リゾート施設のいずれかで勤務し、
開業のタイミングで「星のや飛鳥」へ異動していただきます。
（勤務する施設は選考の中でご相談）
※難しい場合は、選考の際にご相談ください。
※開業前の勤務期間中は滞在先のサポートがあり、
住居費・異動にかかる交通費は会社負担です。

＜奈良県内で採用セミナーを開催します＞
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10月・11月に、奈良県橿原市・香芝市で採用セミナーを実施します。
星野リゾートという会社や、
星のや飛鳥で働く魅力を知っていただく場としてご活用ください。
ご希望の方は、当日そのまま面談・面接を受けていただくこともできます。
セミナーへの参加のみでももちろん大丈夫です。

【開催日程】
・10月13日(火) 18:30～＠橿原市分庁舎ミグランス コンベンションルーム(近鉄大和八木駅徒歩すぐ)
・10月14日(水) 10:00～＠香芝市ふたかみ文化センター第1会議室(近鉄下田駅徒歩8分)
・11月 3日(火) 13:30～＠奈良市アクティ奈良5F アドバンスルーム(近鉄奈良駅徒歩2分)
・11月13日(金) 13:30～＠橿原市分庁舎ミグランス コンベンションルーム(近鉄大和八木駅徒歩すぐ)
・11月23日(月) 13:30～＠橿原市分庁舎ミグランス コンベンションルーム(近鉄大和八木駅徒歩すぐ)

＊セミナーのみの参加の場合、所要時間は1時間以内です。
＊マイページ予約画面で、面接の希望有無に応じた項目を選択ください。
＊ご予約された方には、詳細を個別にご案内いたします。

求めている人材

✅：応募に必要な条件

• 学歴不問
• 普通自動車免許（AT限定可）

※車通勤が必要な施設です

• 車通勤が可能な方
• ネイティブレベルの日本語能力
• 日本人のお客様との円滑で、

細やかなニュアンスを
汲み取った対話が求められます

• 応募書類は全て

日本語でご作成ください
（選考も全て日本語で行います）

＜歓迎条件＞

• 調理業務の経験がある方
• 英語、中国語、韓国語などの語学スキル

✅：こんな方にぴったりです！

• 料理を通して

お客様に喜んでいただきたい

• メニュー開発など

創造的な仕事に挑戦したい

• チームで協力して何かを

成し遂げるのが好き

• 仕事とプライベート

どちらも本気で楽しみたい

＜ご入社後は＞

• 社内の制度を活かして、

自分の手でキャリアを築ける
星野リゾートには、
一人ひとりが望むキャリアを
実現できるよう、
それを支える仕組みがあります。

社内ビジネススクール「麓村塾」
星野リゾートのサービスを学べる「S-pro」
会社からの一方的な評価ではなく、
自己評価とそれに基づく面談を通じて
成長につなげる評価制度などで、
あなたのステップアップを応援します。

勤務時間詳細

総労働時間：1週あたり40時間

1ヶ月の平均勤務日数：20日〜25日

• 勤務時間

1日の実働は8時間（休憩1時間）のシフト制です

＜シフトの一例＞
早番 6:00～15:00
遅番 12:00～21:00

休日休暇

年間休日数115日
(週休2日制、加算休日11日含む)
✅正社員として年間休日をしっかり消化できます。
有給休暇や希望休もチーム内で相談しながら
フラットに取得できる風土です。
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇

勤務地

〒6340137奈良県高市郡明日香村大字真弓979-1他

交通・アクセス

近鉄飛鳥駅から徒歩約25分

給与詳細

基本給：月給 18万7000円 〜 27万7900円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給 18万7000円 〜 27万7900円
※上記は最低保証額です。
前職の経験や年齢を考慮し決定します。

固定残業代：なし

• 大卒：月給240,800円以上
• 短大・専門学校卒：月給204,400円以上
• 高卒：月給187,000円以上

※スキル、経験に応じて給与をご提示します。

・昇給年1回
・賞与年2回
・評価制度年2回
※年2回の評価に基づき、
昇給率・賞与が決まります。

＜各種手当＞
・交通費支給
（ガソリン代含む ※当社規定による）
・超過勤務手当（全額支給）
・深夜手当

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
試用期間中も、労働条件は本採用時と変わりません。

給与例

• 24歳／年収430万円

（入社2年目・サービスチームプレイヤー）
（月給25万円＋残業代＋賞与）

• 27歳／年収500万円

（入社4年目・サービスチームプレイヤー）

• 29歳／年収700万円

（ユニットディレクター）
※入社時の想定年収は
340万円〜500万円程度（賞与込み）です

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【福利厚生】
＜主な制度＞
・全国の星野リゾート施設を割引価格で利用可能
（お休みの日に、気になる施設にお得に泊まれます！）
・退職金制度
・確定拠出年金（HR401k）
・累積投資制度
・慶弔見舞金
・永年勤続表彰

＜その他＞

• 「ずっと地元で暮らしたい」という

地域限定の働き方も大歓迎！
一方、「将来は他の地域や職種にも挑戦したい」と
思った時には、それを応援する制度も
たくさんあります。
・社内ビジネススクール「麓村塾」
・マネジメント職への立候補制度
・立候補に向けたサポートプログラム
・異動エントリー制度
・学習休職制度

職場環境

• 平均年齢は31歳！

とある施設の年齢構成は…
10代 4%
20代 65%
30代 20%
40代以上 10%
若いスタッフが活躍している職場です！

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

【応募方法】
応募

採用マイページのURLとログインIDを
下記アドレスよりメールでお知らせ
『[email protected]』
※3日程お時間をいただく場合がございます

採用マイページへアクセス後
次のステップへお進みください

【選考の流れ】

• ステップ1

1：「エントリー後アンケート」
※スマホから回答可
2： 書類提出（オリジナルES）
※マイページよりご案内

• ステップ2

Web面接／1～2回

• ステップ3

最終面接

内定

※ご応募いただいてから
内定まで約3週間となっております！
※各面接後の合格通知は必ず2日以内に
ご連絡します！
選考がスムーズな為
予定も立てやすいです