仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、宴会スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ

＼ 料亭で働いた経験がなくても大丈夫 ／
＼ 久しぶりの仕事も、ここから始められます ／
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「そろそろ、もう一度働きたい」

そう思って求人を探していても、
ブランクや年齢が気になって、
なかなか一歩を踏み出せない。

そんな方にも知ってほしいのが、
鍋茶屋の仲居の仕事です。

料亭や仲居の経験は問いません。
接客の仕事から離れていた方も、
着物を着たことがない方も、
一つずつ覚えていけば大丈夫です。

この求人のポイント

✅料亭・仲居の経験は問いません
特別な経験や知識がなくても、
始められる仕事です。

✅ブランクがある方も歓迎
久しぶりに仕事を始めたい方も、
ご応募いただけます。

✅40代・50代が活躍中
年齢を理由に応募を迷っている方にも、
知っていただきたい募集です。

✅着付けも入社後に学べます
着物で働いた経験がなくても大丈夫。
入社後にしっかり指導します。

仕事内容

新潟・古町の料亭「鍋茶屋」で、
お客様をお迎えする
仲居として勤務していただきます。

「料亭の接客は難しそう」
と思われるかもしれませんが、
最初から経験がある必要はありません。

まずはお客様をお迎えしたり、
お料理を運んだり、宴席の準備をしたり。
仕事をしながら、一つずつ覚えていきます。

【具体的には】
・宴席の準備
・宴席の幹事の方との打ち合わせ
・お客様のお出迎え
・日本料理の配膳
・宴席での接客
・後片付け
・器の洗浄
・配送品の荷造り

法人の宴席をはじめ、
慶弔などの個人の会食で、
日本料理を提供します。

経験を重ねながら、
お客様の様子を見て動くことや、
心地よく過ごしていただくための
おもてなしを身につけていきます。

鍋茶屋について

鍋茶屋は、新潟・古町で長く
親しまれてきた料亭です。

大切な会食や人生の節目に訪れる
お客様を心を込めてお迎えしています。

歴史ある料亭と聞くと、
「経験がないと難しそう」
と感じるかもしれません。

でも、今回の募集では
仲居としての経験は問いません。

これまで仕事や子育てなどで培った
気配りや人との接し方も、
お客様をお迎えする仕事に活かせます。

「もう一度働いてみたい」

その気持ちから始めて、
少しずつ鍋茶屋のおもてなしを
身につけていってください。

着物での勤務について

仲居として勤務する際は、
着物を着用します。

着付けについては、
入社後にしっかり指導しますので、
経験がない方もご安心ください。

着替え・着付けにかかる時間は
20分程度です。
この時間も給与を支給します。

求めている人材

特別な経験や資格は問いません。
仲居未経験の方も応募いただけます。

【こんな方に向いています】

当てはまったら、ぜひご応募ください！

✅料亭や仲居の仕事は初めてだけれど、
接客に挑戦してみたい方

✅仕事にブランクがあり、
久しぶりの仕事を探している方

✅子育てがひと段落し、
これから改めて働いていきたい方

✅人と接することや、
誰かに喜んでもらうことが好きな方

✅挨拶や言葉遣いなど、
社会人としての基本を大切にできる方

✅着物での接客や、
日本のおもてなしを学んでみたい方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり6時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

勤務時間：10:00〜22:00のうち6時間勤務
※繁忙期と閑散期では月内休日日数が変動します

休日休暇

休日：月曜日・日曜日（午後）・その他
長期休暇：年末年始・夏期

勤務地

〒9518065新潟県新潟市中央区東堀通8-1420

交通・アクセス

【バス】古町十字路停留所 徒歩3分【車】新潟駅から10分／新潟空港から30分／桜木ICから15分

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 21万6000円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万1700円

その他手当の内訳：副食手当

賞与：年2回（前年度実績2.00ヶ月）
昇給：1月あたり10,000円〜15,000円の実績あり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費支給（規定あり）
・退職金制度（勤続3年以上が対象）
・再雇用制度
・社員割引制度あり（自社商品20％OFF）

【まかない・食事補助について】
予約のある日はまかないをご用意しています。
予約のない日は板場がお休みとなるため、
まかないの提供はありません。

その際は、各自で外食をしたり、
自分の分を調理したりと、
自由に過ごしていただけます。

職場環境

落ち着いた雰囲気での環境です。
新潟の文化を受け継ぐおもてなしの質にこだわりながらも、従業員の皆様が働きやすい環境づくりを行っています。

選考プロセス

【選考の流れ】
[1] 応募
[2] 面接
[3] 採用

応募後､メールにて
履歴書・職務経歴書を
送付ください。

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〇会社HP
https://www.nabedyaya.co.jp/