株式会社ひのき
寿司店の調理社員スタッフ
10 days ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Japan
Work mode:
Onsite
Published on:
10 October 2026
What they need
募集内容
フード・飲食(ひのき正社員)の求人 | 採用情報
募集タイトル
アルパーク前/アクセス抜群/資格や経験を活かしてみませんか?
タイトル詳細
\新井口駅スグ/こだわりの食材で本格寿司を提供する寿司店。正社員デビューOK!調理スキルを活かしてみませんか?寿司の他にも幅広く経験できる環境です。土日祝の賄いはお寿司!各種手当充実でしっかり稼げます
勤務地住所
[住所]
広島県広島市西区草津新町2丁目29‐34 オオトキグルメ横丁内
勤務地最寄駅
[最寄駅]
広島県 広島市西区 / 新井口駅(徒歩 3分) ほか
勤務日数
週4〜OK
勤務時間
[正]11:00~23:00
※休憩あり:60分
※1年単位の変形労働時間制
休日・休暇
水・交代制
【定休日】水曜日
※シフト制勤務(週1~2日休み)
- 有給休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 産休・育休取得実績あり
職種
JR新井口駅近くの寿司店
[正]キッチンスタッフ
給与
[正]月給21.2766万円~42.1195万円
交通費:一部支給
- 規定内支給 (月15,000円まで)
※試用期間:4ヶ月/本採用と同じ
※上記月給は固定残業代
(10.5時間分:3,203円~6,332円を含む)
※超過分は別途支給致します
※社内で制定された評価基準表を基に、
職務内容に応じた等級により、基本給を決定。
- 昇給あり(年1回)
- 1ヶ月当たり:3,660円~20,600円(前年度実績)
<各種手当>
*深夜手当
*役職手当
*食事手当
*家族手当 など
- 給与支払
- 10日締め/25日振込 ※もみじ銀行のみ
試用期間:なし
勤務期間
長期
で活躍できる方!
ランチから会席コースまで、幅広く経験できる寿司店です!
=================
《JR新井口駅スグ》
地元の人から長年愛される
老舗寿司店で腕を磨いてみませんか?
=================
本格江戸前寿司をリーズナブルな価格で
提供する寿司店です!
寿司はもちろん、一品料理から
会席コースまで一通り経験を積めます。
キッチンの他に、ホール、事務作業等
店舗運営全般に携わることが可能!
- 将来のキャリアステップ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
店舗オペレーションを学んでいただき、
目標を達成する事ができれば、
幹部への昇進も十分あります!
- お店について
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
JR「新井口」駅スグ!
アルパーク横の寿司店です
総席数76席、掘りごたつや座敷個室も
兼ね備えた広めの店舗が特徴。
お寿司だけでなく、
天ぷらや釜飯なども提供し、
幅広い世代のお客様に支持されています。
活気のある店舗でワイワイ楽しみながら
働きたい方にはピッタリの職場です。
仕事内容
- キッチン業務
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
*仕込み
*調理
*盛り付け など
- ホール業務
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
*お席へのご案内
*オーダー取り
*お料理、お飲み物の配膳
*後片付け など
- その他の業務
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
*日報等の事務作業
*新商品の提案 など
入社後の流れ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
約2週間、現場で指導を受けながら
先輩社員と一緒に作業をしていただきます。
経験・資格
<必須>
※調理(寿司)経験がある方
※高卒以上
<下記の方、歓迎!!>
- 正社員デビューの方
- 経験者の方
- 第二新卒の方
「決まった手順を、きっちりこなす」
そんなあなたが、
一番輝ける調理のお仕事です
自分流のアレンジよりも、
決められた通りに丁寧に作ることが
得意な方にぴったりの環境です!
現在、社員・アルバイトともに、
幅広い世代が活躍しています
待遇・福利厚生
*各種社会保険完備
*交通費規定内支給
*自転車通勤OK
*バイク通勤OK
*年次有給休暇
*定期健康診断
*まかないあり
*制服貸与
- 白衣(上着、ズボン、前掛け)支給
- ネクタイ支給
- ワイシャツ着用(各自ご用意ください)
- 白ブラウス着用の方(各自ご用意ください)
\自慢のまかないをご紹介/
- 平日:麺類や丼
- 土日祝:お寿司
美味しい本格料理が
まかないで食べられます!
【充実の研修あり】
教育訓練計画のカリキュラムが
整備され、定期的に開催されます。
セミナーは、知識教育・
実技教育・試験で構成されます。
- 株式会社ひのきについて
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
*すし専門店「すし亭」
*豆富と釜飯の店「翁」
*すし処「鮨ひのき」
*ヒノキフーズエ場
*ビアガーデン 等
広島市、東広島市にて、
飲食事業を経営している会社です。
「お客様に感動と感激」を提供するために、
日頃から教育訓練を実施し、
バランスのとれた人材の育成を図っています。
応募先
すし亭 アルパーク前店
面接地
[最寄駅]
広島県 広島市西区 / 新井口駅(徒歩 3分) ほか
[住所]
広島県広島市西区草津新町2丁目29‐34 オオトキグルメ横丁内
応募方法
<WEB応募の方>
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
24時間受付中!
担当者よりすぐ面接に関しての連絡をします!
<TEL応募の方>
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
10:00~21:00の間に
お電話下さいませ。
担当者直通です!
<面接は…>
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
そごう10階の「豆腐と釜飯翁」か
「鮨ひのき」にて行います!
履歴書は当日ご持参くださいませ。
担当者
採用担当者まで
企業名
株式会社ひのき
所在地
広島県広島市西区商工センター1丁目6-44
事業内容
飲食店の運営
備考
仕事No.:アルパーク前店_正_kobot03 管理番号:採コボ_saiyo_665575
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