《生牡蠣×ワイン》気軽に使える魚介ビストロのレストランスタッフ(正社員)

仕事内容:

• 月8日休み

安心して長く働ける環境

• 夢を叶える

豊富なキャリアビジョンでステップアップを応援

• サービススキルが磨ける

お誕生日や記念日など特別な日のご利用が多く、一生に一度の大切な日に立ち会うチャンスもたくさんあります。
ホスピタリティ溢れるサービスで、一人一人のお客様と向き合いたい方にピッタリの環境です。

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《スタッフの人柄が魅力的》
ホスピタリティ精神溢れる20代～30代の先輩スタッフたちが
優しく成長を後押ししてくれるため、
スタッフ同士の人間関係が良く定着率も高いです。
仲間と共に成長を感じながら、あなたも一緒に働きませんか？

**「ニュー貝殻荘」**は、
南フランスの港町にあるビストロをイメージした店内で、
気軽に一年中「産地を厳選した旬の生牡蠣食べ比べ」が愉しめるお店。
店内やテラス席は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる上質な空間。

ご来店されるのは、インバウンドや大人のお客様が中心です。
特別な日のお食事や、大切な人との時間に選ばれるお店として、多くのお客様にご利用いただいています。
肩ひじ張りすぎず、それでいて少し贅沢。
そんな時間を届けているレストランです。

本求人では、そんな超人気店にて**レストランスタッフ（接客業務／正社員）**を募集！

【具体的な仕事内容】

• オーダーや接客
• 予約管理、売上管理
• スタッフ育成、マネジメント
• キッチンスタッフのフォロー　etc…

まずは基礎業務から着実に。
経験や適性に応じて、段階的にお任せしていきます。
お客様一人ひとりに向き合いながら、スタッフ同士も丁寧に連携し、質の高い時間を届けていきましょう。

《店舗展開に伴い、ポジション拡大中》
母体はグッドデザイン賞や映えるで賞、日本流行丼大賞など
グルメサイト複数の賞の受賞歴を持ち、
街や食をトータルでプロデュースする日本のトップ企業◎
日々安定した集客があり、業績も好調に推移しています。
新たな挑戦を重ねながら、より良い店づくりを追求しています。
話題性だけでなく、“長く愛される一軒”を自分たちの手で育てていく。
その過程に主体的に関われる環境です。

《無理なく続けられる環境》
月8日休みや長期休暇など、安定して働ける体制を整えています。
飲食の仕事と真摯に向き合いながらも、心身に余裕を持てる働き方を大切にしています。
努力や実力は正当に評価し、昇給・昇格へと反映。
腰を据えてキャリアを築ける環境です。

アピールポイント:

＼飲食で年収500万円も実現可能／

業績や貢献度はきちんと評価し、待遇へと反映しています。
実際に、成果に応じて大きく収入を伸ばしているスタッフも在籍。努力が報われる環境です。

＼将来の選択肢も広がります／

経験を積んだ先には、店長・マネージャー・幹部候補・独立開業へのキャリアパスもご用意。
目の前の仕事に真摯に向き合いながら、自分らしい将来を描ける環境です。

＼長く働き、着実に成長できる環境／

月8日休みで安心して働ける体制を整えています。
また、勉強会や研修旅行など、学び続けられる機会もご用意。
日々の努力や成長はきちんと評価し、次のステージへと繋げていきます。
腰を据えてキャリアを築ける環境です。

＼店舗展開に伴い、ポジション拡大中／

一店一店を丁寧に育てながら、着実に店舗展開を進めています。
それに伴い、新たな役割やポジションも広がっています。
新店舗の立ち上げに関わる機会もあり、経験を活かしながら次のステージへ進める環境です。

求める人材:

• 能力・経験よりも、お人柄を重視しています◎

• 転職活動中の方、フリーターさん、大歓迎です◎ 営業・接客の経験者は優遇あり

• 飲食・接客業の未経験者も大歓迎

• 20代/30代が活躍中**＜こんな方にピッタリな仕事です！＞**

• 新しいことにチャレンジしたい方

• 頑張りが評価されるお店で働きたい方

• 接客業、飲食業が大好きな方

• お客様を喜ばせる事が好きな方

• キャリアアップを望む方

• 飲食店経営のノウハウを学びたい方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• バー・バル業態での勤務経験
• レストラン業態での勤務経験
• イタリアン業態での勤務経験
• フレンチ業態での勤務経験
• ホテルでの勤務経験
• ホテル内レストランでの勤務経験
• ホスピタリティ系の専門学校卒業生
• カフェでの勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験
• 店長などのマネジメント経験

勤務時間・曜日:

10:00～23:00

• 上記時間内でシフト制（実働8時間/休憩1時間）

休暇・休日:

• 月8日休み（シフト制）
• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 有給休暇 etc…

勤務地:

• ​ニュー貝殻荘 飯田橋サクラテラス
• 東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グランブルームサクラテラス 2F

アクセス:

ＪＲ中央線（各駅停車）【飯田橋駅】西口　徒歩２分
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩３分
東京メトロ東西線、都営大江戸線【飯田橋駅】徒歩５分
飯田橋駅から379m

給与:

《月給＋諸手当で年収500万円も◎》

• 昇給（年2回）
• 交通費規定支給

※経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します◎

待遇・福利厚生:

• 労災保険

• 交通費規定支給

• 各種勉強会開催（調理方法・接客・ワインなど）

• 独立支援制度（開業資金支援、内装外装支援、オーナー給与保証などなど）

• まかないあり（1食200円）

• 社内イベント多数（バーベキュー、研修旅行など）

• 服装自由

• 髪型/髪色自由

• ネイル/ピアス自由

その他:

【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます。
入力情報は最小限でOK。
少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むボタンよりご応募ください
• 採用担当より追ってご連絡いたします
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいませ

【選考フロー】
面接は、オンラインor対面で希望に合わせて実施します。
STEP.2の面接日時のご調整時にご希望をお申し付けくださいませ。

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（書類選考・日程調整）
• STEP3：面接の実施
• STEP4：採用決定

＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／
ここまで読んでいただき、ありがとうございます。

正直、私たちのことを文章だけで説明するのはちょっと難しいです。
でもひとつ言えるのは、「面白いことを本気でやりたい」「一緒に創りたい」人にとって、この会社はきっと居心地がいいはずだということ。

少しでも気になってくれた方、まずはお店の見学を兼ねた面接でお話ししてみませんか？
スケジュールのご調整が難し場合は、もちろんWEB面接も大歓迎です。
ご応募を楽しみにお待ちしております。

雇用形態: 正社員

給与: 260,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間