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居酒屋のキッチンスタッフ(魚調理経験者)

Exclusive opportunity

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居酒屋のキッチンスタッフ(魚調理経験者)

有限会社マック

居酒屋のキッチンスタッフ(魚調理経験者)

17 days ago

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Important information


Contract type:

Part time

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

10 October 2026

What they need


仕事の内容

\刺身を切る技術と調理経験を活かせる!/
ごん蔵県央店のキッチンスタッフ募集!
これまで培ってきた経験を活かして働きませんか?

【アピールポイント】

  • 刺身・魚料理の調理技術を活かせる
  • 調理師免許を活かして働ける
  • 週1日~・1日数時間~相談OK
  • 昼のみ・夜のみの勤務も相談OK

ー

【募集背景】

地元のお客様に長年愛されている「ごん蔵県央店」。
週末を中心に多くのお客様でにぎわっており、
店舗体制強化のため新しい仲間を募集しています。
現在、刺身や刺し盛りなどの魚料理を任せられるスタッフが限られているため、
刺身を切る技術をはじめ、魚を扱う調理経験をお持ちの方を募集します。
これまで培ってきた経験や技術を、ごん蔵でぜひ活かしてください!

ー

【仕事内容】

『居酒屋・ごん蔵県央店』での調理業務をお任せします。

【具体的には…】

  • 刺身・刺し盛りなどの魚料理
  • 焼き物・揚げ物などの調理
  • 仕込み・食材管理
  • キッチン業務全般
  • ホールスタッフとの連携
  • 店舗運営サポート
  • 清掃・衛生管理 など

特にお任せしたいのは、刺身をはじめとした魚料理です。
その他にも、経験に応じて幅広い調理業務をお願いします。
これまで培ってきた調理経験や技術を活かして働けます!

ー

【ごん蔵の魅力】

  • これまでの経験や技術を活かせる!

調理師免許や刺身などの魚料理の経験を活かし、たくさんのお客様に料理を届けられる仕事です。
常連さんをはじめ幅広いお客様に、自分が手がけた料理を楽しんでいただけます。
「おいしい!」の声を身近に感じられることも、この仕事ならではのやりがいです!

  • ライフスタイルに合わせて働ける!

週1日~・1日数時間~勤務OK!
平日のみ・週末のみ、昼のみ・夜のみなど、希望に合わせた働き方も相談できます。
無理なく続けたい方はもちろん、しっかり働きたい方もご相談ください!

  • チームワークが良く、働きやすい職場!

ホール・キッチンの垣根なく、スタッフ同士で声を掛け合いながら働いています。
忙しい時間帯もみんなで協力して乗り切る、チームワークの良さが魅力!

  • あたたかみのある居心地のよいお店!

ごん蔵は「おいしいって幸せだ」をコンセプトにした、古民家風の居酒屋です。
落ち着きのある空間の中にも活気があり、
スタッフもお客様も自然と笑顔になれるようなお店づくりを大切にしています!

ー

これまでの経験や技術を活かしながら、自分に合った働き方をしませんか?
少しでも興味をお持ちいただけた方は、ぜひご応募ください!

応募資格

<必須>

  • 調理師免許をお持ちの方
  • 飲食店などでの調理経験がある方
  • 刺身を切ることができる方

<こんな方にピッタリ>

  • これまでの調理経験や技術を活かしたい方
  • 刺身・刺し盛りなど魚料理の経験を活かしたい方
  • 料理人としてさらに成長したい方
  • チームで協力しながら働ける方
  • 活気ある環境で働きたい方
  • ガッツリ働いてしっかり稼ぎたい方

勤務時間

10:00~25:00の間でシフト表により決定
※休憩時間は勤務時間による

・週1日~OK
・1日数時間~相談OK
・平日のみ・週末のみOK
・学校終わりから勤務OK
・昼のみ・夜のみも相談OK
・シフトは柔軟に対応します

就労期間:1年ごとの有期雇用契約

休日休暇

シフト制

  • 週1日~勤務OK
  • 平日のみ・週末のみOK
  • プライベートの予定も考慮します

勤務先名

勤務先名: ごん蔵 県央店

交通手段

  • 車・バイク通勤OK

  • 無料駐車場あり

  • JR燕三条駅より徒歩約5分

給与

時給 1,110円

・22時以降は時給25%増(時給1,388円~)
・スキル・経験に応じて時給を考慮します
・頑張り次第で昇給あり

福利厚生

  • 無期転換雇用制度あり
  • 正社員登用制度あり
  • 研修あり
  • 副業・WワークOK
  • 雇用保険・労災保険
  • 車通勤OK
  • 無料駐車場あり
  • 制服貸与
  • 白衣
  • 勤務日数・時間により社会保険加入
  • 昇給あり
  • 繁忙期手当あり

(繁忙日時給300円UP実績あり)

  • 食事補助有

※勤務時間により食事補助あり

職場環境

敷地内禁煙(喫煙場所あり)

応募方法

応募フォームよりお気軽にご応募ください!

応募について

【1】ご応募
応募内容を確認後、担当者よりご連絡いたします。

【2】面接日時のご相談
ご希望の働き方やシフトなどもお気軽にご相談ください!

【3】面接(1回予定)
リラックスした雰囲気でお話できればと思っています

【4】採用・勤務スタート!

  • 勤務開始日の相談OK

  • 0256-73-4288の番号からご連絡いたします

  • ごん蔵県央店

〒959-1232
新潟県燕市井土巻3丁目188

TEL:0256-73-4288

採用担当 大橋

応募受付先電話番号:0256-73-4288

企業のセールスポイント

「おいしいって幸せだ」をコンセプトに、地域のお客様に長年愛され続けている飲食店です。古民家風の落ち着いた雰囲気と、スタッフの明るく温かい接客が特徴で、常連のお客様も多く来店されています。未経験からスタートしたスタッフも多数活躍しており、接客や調理を一から丁寧に教える教育体制が整っています。20代〜60代まで幅広い世代が活躍し、スタッフ同士の距離が近く、チームワークを大切にしている働きやすい職場環境です。また、柔軟なシフト対応や正社員登用実績もあり、長く安心して働ける環境づくりに力を入れています。

その他

お仕事No:ごん蔵 県央店 調理スタッフ(アルバイト) 【261007】

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