バリスタ・カフェ店長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

✨月給25万〜35万円
✨固定残業代なし
✨ドリンクづくりから店舗運営まで
✨コーヒーマシンは研修で習得

＼お店を「回す」のではなく
「作る」経験を／

• Bliss CAFE

produce by RAMVIC
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13246428/

当店は現在、学生アルバイトが
中心となって運営しています。
だからこそ正社員の方には
最初から「お店の中心」としての
活躍を期待しています。

母体はスイーツ製造が主力の会社。
カフェ事業はいま、コンセプトから
見直すリニューアルフェーズです。
メニュー・オペレーション・集客を
一緒に作り直していく、
やりがいの大きい仕事です。

【✨ランビックについて】
・東京・清澄白河の洋菓子メーカー
・企画から製造まで一貫で対応
・取扱いは70〜100種類以上

【✨具体的な業務内容】
・ドリンクの調理・提供
・ホール接客・レジ対応
・テイクアウトのケーキ販売
・メニュー／レシピの開発
・仕入れ・仕込み・在庫管理
・アルバイトの採用・シフト管理
・集客企画の立案・実行

※未経験でも研修からスタート
しますのでご安心ください。
※エスプレッソマシンの使い方も
研修でお伝えします。
※商品開発や集客のアイデアは
経験を問わずご提案ください。

【✨１日のスケジュール】
9:00 出勤・開店準備
10:00 開店・ドリンク提供／接客
12:00 ランチ対応
14:00 休憩
15:00 メニュー開発／シフト管理
17:00 在庫確認・発注／店内整備
18:00 締め作業・退勤
※1日の流れの一例です

【✨入社後の流れ】
まずはドリンクのつくり方と
接客の基本からスタートします。
慣れてきたら在庫管理や
シフト管理など店舗運営の
中核業務を段階的にお任せします。

その後は店舗リニューアルの
責任者として運営を担当して
いただきます。

求めている人材

＼未経験OK！店舗運営に挑戦／

「カフェが好き」
「いつかお店を任されたい」
「マニュアル通りじゃ物足りない」
そんな方にぴったりです。

✨飲食・カフェのバイト経験で十分
✨自分で考えて動きたい方歓迎
✨カフェ好きに人気
✨髪型・髪色・ピアス・ネイル自由

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

09：00〜20：00の間で8時間勤務のシフト制です

シフト例①：
09：00〜18：00

シフト例②：
10:00〜19:00

シフト例③：
11:00〜20:00

店舗営業時間：10:00〜24:00
※19時以降はデリバリーやテイクアウトの営業

休日休暇

✅シフト制
✅有給休暇あり
✅夏季・冬季休暇あり

勤務地

〒1350022東京都江東区三好4-6-17

交通・アクセス

清澄白河駅から徒歩１０分

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

✨頑張り次第で昇給あり！
✨交通費全額支給！

昇給制度があるため、仕事に慣れて役割が増えるごとにしっかり収入もアップします

試用・研修期間：３ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅交通費全額支給
✅社会保険完備（法令通り）
✅制服貸与
✅社員割引（3割引）購入可

職場環境

＼落ち着いた雰囲気で働けます／

未経験スタートの方も多数！

清潔感があればOKなので、
自分らしく無理なく働ける環境です

選考プロセス

書類選考面接（写真貼付の履歴書ご持参）内定