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居酒屋のキッチン

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居酒屋のキッチン

株式会社マスコ

居酒屋のキッチン

13 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

11 October 2026

What they need


求人詳細

ファミリー居酒屋の調理スタッフ 鹿屋市内で長年人気の居酒屋で、お客様に喜ばれる美味しい料理作り! 飲食未経験スタートの方も大歓迎、当店のやり方を覚えてください!

【給与】
月給 20万 円 以上

【シフト】
週5日以上、1日7.5時間以上

【勤務地】
鹿屋市

【最寄り駅】
志布志駅

  • 鹿屋市で長年人気の【ファミリー居酒屋 恵屋プラス】で、調理スタッフ大募集!

正社員スタッフとして、お客様が笑顔になる料理作りをしましょう!

業界未経験でも安心、丁寧な指導が好評です!

<様々なお客様に満足いただく美味しさとおもてなしが自慢です>
美味しいと大評判!沢山のお客様に長年愛され続けているお店。
お客様の笑顔と感謝の言葉が、自信とやりがいに繋がります!

将来的には、料理長や店長も目指していただきたいと思います。
調理・接客・運営管理など、幅広いスキルを身につけることが出来ますよ。
「いずれは自分でお店を・・」とお考えの方には『のれん分け制度』もあります。

お仕事内容

  • 調理をメインに、食材管理や仕込み、調理、器材管理・発注等、最初は店内実務から覚えていただきます。

ご注文対応にはホール側との連携が重要になりますので、ホール業務等についても学んでいただきます。

  • キッチン業務全般

(仕込み/揚げ場・焼き場・サラダ場・刺し場などの調理、盛付け/食洗器での食器洗浄など)

  • 習熟状況に応じて、徐々に食材の管理や発注、新たなメニュー作りなど、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきたいと思います。

また、FC展開に伴い、新たなキャリアパス「のれん分けによる社員独立」も設定します。
「将来自分のお店をやってみたい」と思っている方にも関心を持っていただきたいと思います。

給与

月給 20万 円 以上

  • 昇給あり

※給与は経験・能力を考慮し決定。
基本給18.67万円~の他、各種手当(月給20万円~30万円の支給実績)

手当例:
役職手当(主任・店長代行)10,400円~最大29,600円
時間外勤務・休日出勤手当(平均25時間:34,000円)など

お盆期間、年末年始、GWは繁忙期手当加算有り(実績:時間単価+100円)

  • 支払い方法: 月1回

月末締めの翌月10日払い(銀行振込または現金支給)

  • 交通費: 支給なし
  • 上限2500円/月

試用期間詳細

最初の1~3か月間は試用期間です。条件は本採用時と変わらずです。

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

勤務地

〒893-0014
鹿児島県 鹿屋市 寿8丁目16-1

アクセス

  • 日南線 志布志駅 車 40分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

期間の定めなし

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日以上、1日7.5時間以上

((シフト制))

  • 13:00~24:00の間で、実働8時間/休憩60分

※1ヶ月単位の変形労働時間制により、日の就業時間が異なる場合があります。

【休日】
現在年間108日(月9日、シフト制)

勤務できる曜日

月/火/水/木/金/土/日

応募資格

飲食業界未経験も大歓迎!(ほとんどの社員が飲食未経験で入社し、活躍しています。)

【必須資格】

  • 要普通自動車免許(AT限定可)・・入社後の取得もOKです。

未経験者歓迎/経験者優遇/フリーター歓迎/学歴不問

特徴・メリット

体を動かす仕事

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない(食事)あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり

当社では、社員全員が心掛けるべきこととして「挨拶・言葉遣い・笑顔」を経営指針にも掲げています。

「心を込めた挨拶、気持ちの良い言葉遣い、常に笑顔」はお客様に対してのことだけではなく、店舗スタッフ同士のより良いコミュニケーションを図る上で特に重要なファクターとなっています。

現在のスローガンは「活気・元気・親切・美味しいが私達の原点」です。

活気ある雰囲気のお店(職場)で、スタッフ皆が元気良く、関わる人全てに親切で、美味しい商品でお客様に喜んで頂く(それが自分達にも返ってくる)ことを目指しています。

【注目ポイント】

【Point1】職場は楽しく!活気ある雰囲気です!

  • 「挨拶」「言葉遣い」「笑顔」を大切にしているから、コミュニケーションばっちり!
  • 明るく親切な仲間が待ってます!実務教育は現場で丁寧にしっかり実施します!!
  • 飲食店ならでは!美味しいまかない付きです!

【Point2】皆に自慢できる美味しい料理のお店です!

お客様は皆さん一様に「美味しい!」と褒めていただけます。

感謝の言葉を沢山もらえるのがやりがいにつながります!!

【Point3】充実の企業人・社会人教育!

  • 会長・社長が自ら行う「会長講話」や「店長ゼミ・主任ゼミ」など
  • 外部講師を招いての「各種セミナー・勉強会」
  • 社会人として「人間力」の成長を促す「文学ゼミ・健康スポーツゼミ・音楽ゼミ」など

多種多様な勉強の機会を設けています!

【Point4】

  • 昨年は、給与ベースアップ(平均5000円)も行いました。
  • 仕事を楽にするDX化(予約管理システム・セルフオーダー・配膳ロボット・自動釣銭機など)にも取り組んでいます。

更に、「働き甲斐改革」を推進中です!

応募方法

応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。

応募後のプロセス

エントリーいただいた後、弊社からご連絡差し上げます。(本社:0985-54-1118 または 店舗:0994-45-4911)

応募先電話番号

0985-54-1118

  • 受付時間

マスコ本社 人事部 月~土 9:00~17:00 「採用ホームページを見て、電話しました!」と言ってください。

※お電話が繋がらない場合は、お手数ですがWEBにてご応募くださいませ。 または、上記以外の時間帯(月~金 17:00以降、土日祝 15:00以降)でしたら、直接店舗へご連絡いただいても結構です。 鹿屋寿店 : 0994-45-4911

ご質問や事前見学のご希望の方へ

【お申込み・ご質問は】

電話:0985-54-1118(本社 採用担当宛)

または、Webからエントリーいただけましたらお電話をいたしますので、その際に「まずは質問をしたい、まずは見学をしたい」とお伝えください。

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