【ショコラティエ/パティシエ】未経験からでも/生産者の顔が見える/自然豊かな場所

仕事内容:

「一流のパティシエから学びたい」
「お菓子作りに携わりたい」

【仕事内容】

兵庫県養父市の自然に囲まれた工房で、チョコレート、焼き菓子を作るお仕事です。

【具体的にお任せしたい仕事内容】

＊製造補助

＊製造メイン

＊包装

経験を積み、製造責任者のポストもあります。

アピールポイント:

◆現在、工房はシェフ、正社員2名、バイト6名の体制になっています。

◆未経験の方もしっかり先輩社員やシェフがサポートするのでご安心ください。

◆経験者の方にとっても技術力を高められるいい環境です。

◆独立希望者歓迎です。過去に1名、在籍中にブランド立ち上げ、独立サポート実績あり。

下記にピンときた方、まずはカジュアルにお話しできると嬉しいです。

〇美味しい食べ物がとっても好き。

〇農業に興味がある

〇田舎暮らしに興味がある

過去にはいくつかの賞もいただいております。

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2019年日本経済新聞、日本酒ショコラランキング全国第３位
2020年チョコレートのプロフェショナルコンテストICAでアジアパシフィックフィック大会で最高金賞。
2021年ICAワールドファイナルでも銀賞を受賞。
2022年ICAアジアパシフィックエリアでは最高金賞を二つ、銀賞、銅賞を受賞。
2023年ICAワールドファイナルで銀賞を受賞。
2023年日本経済新聞、フルーツチョコレートランキング全国第３位
2025年ICAアジアパシフィック大会で５品エントリー中全てが【銀賞、銅賞】受賞
2026年FIPGCパネットーネ・ワールドカップ　日本代表

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勤務時間・曜日:

フレックスタイム制　標準労働時間8時間/日、コアタイム11:00〜15:00、フレキシブルタイム：8:00〜11:00、15:00〜20:00）

休暇・休日:

週休2日制

勤務地:

原則屋内禁煙

給与:

固定残業代あり：月給 ￥254,324は1か月当たりの固定残業代￥58,600（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

・昇給（年に1回）

待遇・福利厚生:

【待遇福利厚生】

・髪型自由

・休暇、長期休暇は相談の上、自由に決められる働き方です。

・交通費実費支給（1ヶ月15,000円上限）

その他:

【面接】

オンラインビデオ通話

雇用形態: 正社員

給与: 254,324円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間