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鉄板調理

Exclusive opportunity

Onsite

鉄板調理

明海興産株式会社

鉄板調理

13 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

12 October 2026

What they need


お客さまのご期待を超えるような高いレベルのおもてなしを 提供したいという方を歓迎いたします。

家賃補助あり寮・社宅あり食事手当あり社員割引あり賞与支給実績あり育休取得実績ありリモート面接あり内定まで面接1回駅徒歩5分圏内マイカー通勤OK従業員数100名以内...全て表示

鉄板調理

サフィールホテル稚内

当ホテルは、JR稚内駅から徒歩3分、宗谷湾を一望できるシティ&リゾートホテルです。

宗谷湾を一望できる好立地や稚内近郊で水揚げされた魚介や道産牛、道産野菜を

ふんだんに使った料理の数々が自慢です。

ウェディングやご宴会、会議など、ホテル滞在以外のニーズも高く、

幅広い層のお客さまにご満足いただけるよう、質の高いおもてなしを心がけています。

【ホテル公式サイト】

https://www.surfeel-wakkanai.com/

当ホテルについて

サフィールホテル稚内は、日本最北端、稚内唯一のハイクラスホテルです。

お客さまのご期待を超えるような高いレベルのおもてなしを

提供したいという方を歓迎いたします。

海外からのお客さまも多いため、英語や中国語、ロシア語など、

語学力を生かしたいという方にもぴったりの環境です。

スタッフ同士の仲が良く、和気あいあいとした雰囲気です。

お客様へのおもてなしの心はもちろん、スタッフ同士のお互いを思いやる気持ちがある方は、

きっと毎日楽しく働いていただけるはずです。

ホテルからは徒歩圏内に従業員寮を完備しています。

個室のワンルームで費用は3.0万円/月(水道光熱費別)!

募集要項

求人原稿No.

24565

施設名

サフィールホテル稚内

職種

鉄板調理

仕事内容

サフィールホテル稚内は、日本最北端、稚内唯一のハイクラスホテルです。

この上質なホテルで、一緒に働きませんか?

共に切磋琢磨できる、志ある方を是非お待ちしております。

+*~当ホテル内レストランのご紹介~*+

『四季彩ダイニング あんのん』『鉄板焼き 稚内はまなす』『カフェレストラン マリーヌ』

ここでは個性あふれたシェフ達による、洗練され、創意工夫された数々の料理が提供されています。

旬素材や地元食材はもちろん、稚内近郊で水揚げされた魚介や道産牛、道産野菜を使用し、創意工夫された料理でお客様にご満足頂いております。

あなたには当ホテル内レストラン『鉄板焼き 稚内はまなす』にて

鉄板焼き調理を担当していただきます。

【具体的な仕事内容】

・朝食・ランチ料理の仕込み、調理、盛り付け(15~20種類)

・宴会・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け

・レストランメニューの仕込み、調理、盛り付け(パスタ・魚料理・肉料理など)

・鉄板焼き「はまなす」の焼きて業務

・調理用具の洗浄

・調理場の清掃

【1日のスケジュール例】

10:00 出勤

11:30 翌日朝食仕込み、ランチ準備

16:00 休憩

17:00??鉄板焼き「はまなす」の焼きてシェフとしての対応

20:00??退勤

【職場について】

配属後の職場については、男性・女性それぞれ半分ずつです。

入社後はOJTを中心に指導していきます。

未経験の方でも安心してチャレンジが可能です!

【待遇について】

従業員寮を完備しています!

個室のワンルームで費用は3.0万円/月(水道光熱費別)、

ホテルからは徒歩5分圏内です

【業務内容変更の範囲】

ホテル業務全般

【応募条件】

学歴不問?/?経験者のみ募集

【応募条件】

・ホテルやレストランでの洋食調理経験者

・調理師免許必須

【こんな方を歓迎します】

・これまでの経験を活かしたい方

・鉄板焼き実演およびお客様との会話が好きな方

・お客様第一で接客・調理が出来る方

・人と協力して業務に取り組める方

役職

一般職

雇用形態

正社員

試用期間備考

試用期間3ヶ月(労働条件に変更なし)

勤務地

北海道稚内市開運1-2-2

勤務地詳細

勤務場所 変更の範囲:全国のグループホテル及びグループ会社

https://www.meiji-group.com/corporate/group.html#anc04

(受け入れ先の状況・本人希望を確認の上相談)

交通

稚内駅より徒歩3分

給与

月給212,600円~400,000円

(※想定年収3,189,000円~6,000,000円)

賞与/昇給

賞与:年2回 ※前年度実績3.00カ月分

昇給:年1回

給与備考

※年齢、経験、今までの年収を考慮し決定します。

※経験により優遇

上記月給には下記の手当てを含みます。

住宅手当:15,000円

食事手当:8,000円

下記別途支給

・時間外手当

・深夜手当

・交通費

休日 / 休暇

週休2日制(シフトによる休日)

有給休暇:入社6カ月経過後 10日付与

慶弔休暇・産後休暇・育児休暇?あり

待遇 / 福利厚生

  • 社会保険完備(雇用保険・厚生年金・労災保険・健康保険)

  • 寮完備(個室/Wi-fiあり)

  • 交通費支給

  • マイカー通勤可 職員駐車場あり

  • 制服貸与

  • 従業員食堂あり

  • 各グループホテル(北海道、神戸、沖縄)・ゴルフ場(北海道)の社員特別優待制度

  • 定年60歳

  • 定年度の再雇用制度

勤務時間 / シフト例

シフト制

4:00~20:00の間の実働8時間勤務

【シフト例】

(1)4:00~13:00

(2)5:00~14:00

(3)9:00~18:00

(4)11:00~20:00

1年単位の変形労働時間制

1か月平均?週40時間以内勤務

時間外労働:有

時間外労働?月平均10時間程度

面接地・選考フロー

現地面接 または オンライン面接

応募方法

応募フォームよりご応募ください。

従業員数

65名 ※2024年1月末時点

平均年齢

49歳

男女比

男35%・女65%

月平均所定外労働時間(前年度実績)

月15時間/月

掲載期間

2026/10/13 〜

更新日

2026/10/09(この求人情報は更新から4日経過しています)

企業情報

会社名

明海興産株式会社

フリガナ

メイカイコウサンカブシキガイシャ

本社所在地

兵庫県神戸市中央区京町76番地2

電話番号

078-392-1256

代表者名

厚海 洋一

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