ジョエル・ロブションの接客・サービススタッフ(メートルドテル)

シャトーレストラン “ジョエル・ロブション”サービスチームの最高責任者の募集です。

• 正社員

ジョエル・ロブションの接客・サービススタッフ（メートルドテル）

職種

• 接客・サービス

勤務地

• 恵比寿

職種

ジョエル・ロブションの接客・サービススタッフ（メートルドテル）

勤務地

東京都目黒区三田1-13-1
恵比寿ガーデンプレイス内
シャトーレストラン “ジョエル・ロブション”

最寄駅

恵比寿駅 徒歩10分

給与

年収5,500,000円以上
※月給：45万8333円×12ヶ月＋諸手当

※上記例はいずれも残業40時間（うち、深夜時間20時間）
※深夜時間は22時以降を指します。
※月給例は基本給に各種手当（残業手当・深夜手当・評価手当）
年収例は更に賞与を含む

仕事内容

＜具体的には＞
「ミシュランガイド東京」において国内最多の19年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。
お客様の期待を上回るサービスを実現するために、多くの仲間が研鑽を重ねています。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの糧となっていくでしょう。

＜メートルドテル（Maitre d' Hotel）について＞
レストランにおける、サービスチームの最高責任者。ダイニング、サロンでのサービス、現場の人員配置、スタッフのマネジメント、育成支援など、ロブションのクオリティを維持し、お客様に喜んでいただくためのすべてを手掛けます。また、売上管理など経営に関わる部分でも力を発揮します。

＜このポジションで活躍するスタッフの声＞
「やるなら最高峰の舞台で」と考え、三ツ星のロブションへの入社を決めました。ロブションの精神である懇親性にエレガントさを追求した、この場所はまさに入社前に夢見ていた舞台です。そのサービスの責任者となった今でも、一組一組のお客様のご期待に応えられ、喜んでいただくことが何よりの喜びとなっています。

＜三ツ星レストランでの最高の環境＞
広々としたダイニングや2名〜20名まで入れる個室をご用意。
ハレの日のお食事、貸切りのイベント、ご接待でのご利用
多彩な空間を通じて幅広いニーズにお応えしております。

勤務時間

シフト制
9：00～24：00のうち
所定労働時間8時間/休憩1時間

＜シフト例＞
・9：00〜18：00
・11：00〜20：00
・13：00〜22：00など様々

応募資格

＜以下経験年数1年以上でOK＞
・ホテルでの接客やサービス経験
・レストランでの接客やサービス経験
※雇用形態は問わない

＜以下歓迎＞
・英語（日常会話程度）
・フランス語（学んだことがある方、話せる方など）

• 20代が中心に活躍中
• 一流のサービス・接客スキルを身につけたい方大歓迎です。

待遇

• 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
• 残業手当（所定労働時間8時間を超過した分）
• 深夜手当
• 休日手当
• こども手当（月20,000円以上／扶養する16歳未満の子どもの人数に応じて支給）
• 通勤手当（全額支給）
• 決算賞与（前年支給実績1ヶ月分／年1回）

【その他福利厚生】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
昇給年2回
慶弔見舞金
財形貯蓄制度
退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）

社員割引制度
健康管理室完備
人間ドック受診（35歳以上）
インフルエンザ予防接種
ロブションレストラン優待利用
自社保養荘（1泊2000円で利用可能）※熱海・軽井沢・京都・千葉
ストレスチェック制度
従業員相談窓口設置
社内転職制度
子ども向けお仕事体験施設の割引
社内イベント

休日休暇

• 年間休日117日
• 週休2日制（月8～9日休み）

※シフト制

• 年次有給休暇
• 慶弔休暇
• 夏季休暇5日、冬期休暇5日

募集者情報

ジョエル・ロブション