和食料理人(宿泊施設の朝食・夕食調理担当)

仕事内容:

美里の湯 かじか荘（宿泊施設）で和食調理スタッフ（宿泊施設の朝食・夕食調理）のお仕事です。

ご宿泊のお客様へ、朝食・夕食を中心とした和食料理を提供しています。

調理スタッフとして、宿泊施設で提供する料理の仕込みから調理、盛り付けまで携わっていただきます。

【主な仕事内容】

・朝食、夕食の和食調理

・食材の仕込み、下ごしらえ

・料理の盛り付け、配膳準備

・厨房内の清掃、衛生管理

・食材の在庫確認、発注補助

・他スタッフとの打ち合わせ、連携

アピールポイント:

事業運営体制の充実に伴い、新しい仲間を募集します。

職場は自然に囲まれた落ち着いた宿泊施設で、ゆったりとした雰囲気の中で働けます。

朝食・夕食のみの調理のため、昼営業はなく、一品一品丁寧に料理づくりに向き合える環境です。

和食調理の経験がある方はもちろん、ブランクのある方も丁寧にサポートします。

求める人材:

《必須条件》

・責任を持って前向きに業務に取り組める方

・和食調理の実務経験がある方

・チームワークを大切にできる方

《歓迎資格・経験など》

・宿泊施設、旅館、飲食店での調理経験

・調理師免許をお持ちの方

・和食調理、仕込み、盛り付けの経験がある方

《こんな方歓迎》

・ブランクのある方歓迎

・学歴不問

・落ち着いた環境で働きたい方

・これまでの経験を活かしたい方

勤務時間・曜日:

５：００～２２：００の間で実働８時間（シフト制）

休暇・休日:

【休暇・休日】

・勤務シフトによる

・年次有給休暇あり

勤務地:

【勤務地】

勤務地：美里の湯 かじか荘

屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）

給与:

【給与】

月給２５０，０００円～３００，０００円

昇給あり

通勤手当支給

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

・各種保険完備

・車、バイク通勤可

・制服貸与

【雇用形態】

正社員

契約期間の定めなし※60歳以上の方は1年更新です。

その他:

【採用までの流れ】

１．Indeedから応募

２．面接１回

面接後、電話またはメールで採否をご連絡します。

※面接時に履歴書をご持参ください。

【応募の問い合わせ先】

電話番号: 073-66-4324（担当： 谷口 ）

「Indeed を見た」とご連絡いただくとスムーズです。

受付時間 9:00〜18:00（平日のみ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【その他】

・勤務開始日の相談可

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

職歴:

• 宿泊施設、旅館、飲食店: 1年 (望ましい)
• 和食調理、仕込み、盛り付け: 1年 (望ましい)

資格と免許:

• 調理師免許 (必須)