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株式会社グランキュイジーヌ

店長

7 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

14 October 2026

What they need


仕事内容

《長期連休も相談OK》年間休日105日出店計画続々、ポストも続々!今がチャンスです
\ 店長前提のスタート!! /
ポストが増えている今こそ、
上場企業グループ企業で
キャリアを目指した転職を

  • 【上場企業】グループ入り

  • 【年間休日105日】が決定!

  • 【女性店長】多数活躍中

  • 【ポスト続々】MGRの道も!

店舗拡大、真っただ中の当社
マネージャーやその先の役職も
これからどんどん増える予定。

飲食店の店長や、マネージャー、
ホテル支配人の経験を活かして
さらに上を目指しませんか?

  • 【経験者は前職給与保証】

面接などで是非、アピールを!
(※規定があるので要確認)

  • 【店長検定はありません】

通常1~2年で店長ですが、
”運営”ができれば、即店長もOK!!
店長への昇格試験はありません。

  • 【風通しの良さは抜群!】

実は…出戻り店長も在籍!
※後述のインタビューも
是非、ご覧ください。

/
年間休日UPします!
来期から、年間休日105日へ。
飲食店では珍しく長期休暇もOK!
\

《祝》:::::::::::::::::::::《祝》
【上場企業グループの仲間入り】
《祝》:::::::::::::::::::::《祝》

「魁力屋」でおなじみの
株式会社魁力屋などが所属する
【SAKIGAKEホールディングス】
の一員に加わりました(''o)/

上場企業を母体とする
安定したグループ基盤だから、
飲食業をより良い環境で長く
続けたい方にもピッタリです!

<仕事内容>

  • ラーメンなど料理の仕込みや調理
  • フロアでの接客
  • 食材の発注・在庫管理
  • アルバイトスタッフのフォローや育成
  • 勤務シフトの作成
  • 売上の管理
  • 衛生面や店舗設備の管理・清掃 など

スタッフの負担の軽減に成功!
鍋のサイズを小さくしたり、
コツコツと負担軽減に取組中!

「一からラーメンを作る」
昔ながらの職人仕事とは違い、
パッキングされた食材を使って
決まった工程で調理するので
朝から大量の仕込みに
追われることはありません!

さらに厨房のIH化も進行中。
空調もしっかり整えているので、
暑さを我慢…もありません。

店舗も、会社も、これから
さらに成長していく段階。

店長、マネージャーなど
新しいポジションや
挑戦のチャンスがたっぷり!

INTERVIEW<30代女性店長>
:::::::::::::::::::::::::::::::
【アルバイトから社員へ】
22歳で店長になったCさん。
《女性・30歳・店長》(’’n)
:::::::::::::::::::::::::::::::

  • 《入社のきっかけ》

もともとはお客さんでした。
推しが行ってるお店だったので
通ううちに、店長と仲良くなって
「ここで働いてみない?」と声を
かけてもらったのがきっかけです。

  • 《実は一度辞めています》

最初はアルバイトでしたが、
「やっぱり社員にならなくちゃ」と
一度別の会社に就職しました。

でも、自分には合わなくて…。
「やっぱりここで働きたい」と
思って戻ってきました。

  • 《異例の、店長正社員採用》

戻ってきたときは社員として。
しかも22歳で、銀座のお店の
店長として正社員デビューしました。

  • 《会社の良いところ》

風通しが良くて、何か
あったときも相談しやすいし、
自分の意見も言いやすいところ。

  • 《仕事の楽しい瞬間は?》

お店の売上が上がったとき!
改善したことで数字がよくなったり
結果が見えるのも楽しいです。
自分たちで考えて、お店が
少しずつ良くなることです。

  • 《これからの目標は?》

まずはマネージャーになること!
これからもっと店舗が増えていくので
会社と一緒に上を目指していきたいです。

資格

【飲食店店長経験者歓迎/学歴不問】

これまでの経験を活かして、
早期キャリアアップを目指せます!

\ こんな経験を活かせます! /

  • 飲食店、ホテルでのマネジメント経験
  • 店舗運営・売上管理の経験
  • スタッフの教育・シフト管理経験

\ こんな方にピッタリ! /
・これまでの飲食経験を活かしたい
・店舗運営にもっと深く関わりたい
・自分のアイデアでお店を良くしたい
・早期のキャリアアップを目指したい
・将来はマネージャーを目指したい
・成長中の会社で新しいことに挑戦したい

これまでの経験を活かしながら、
ステップアップしませんか?

<ラーメン未経験者も活躍中>
居酒屋、バル、カフェ、レストランなど
飲食店でのバイト経験者も在籍中。
スイーツやパンの製造・販売、
イベントやライブスタッフや、
コールセンターなど、
飲食店未経験者も多数活躍中です!

勤務時間

実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日~23日

9:00~23:00の間でのシフト制
(実働8時間/休憩60分)

<シフト例>
09:00~18:00
11:00~20:00
14:00~23:00

休日

シフト制/月8日休み

  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
  • 産前・産後休暇
  • 育児休暇
  • 介護休暇
  • 産前・産後休暇/育児休暇

(取得実績あり)

  • 土・日の休み取得も可
  • 連続休暇・5日以上可

勤務地備考

〒060-0907 北海道札幌市東区北7条東3丁目2-3

アクセス

「札幌駅」徒歩8分面接1回月8日休(土日可)早期キャリアアップ可

給与

月給 35万円~45万円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり5万9769円(固定残業時間:36時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【月収例】

  • エリアマネージャー昇格後

月給40万円以上

※経験・スキル等を考慮の上優遇します。

交通費:交通費支給

  • 交通費支給(最大5万円まで)

給与例

  • 入社時の想定年収

年収480万円(飲食店経験者・店長)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

  • 賞与(業績による)
  • 昇給年1回
  • 役職手当
  • 交通費(上限5万円/月)
  • 食事補助(規定あり)
  • 引越費用一部補助
  • 制服貸与

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
初心者活躍中
自分の都合に合わせやすい
知識、経験不要

応募方法

【Webサイトから簡単応募】
24時間受付中

【お電話でのご応募】
「求人サイトを見た」とお問合わせください

  • HPも要CHECK

https://www.grandcuisine.co.jp/

選考プロセス

採用担当者から折り返しご連絡いたします。

  • 面接はWebにて行います。
  • 履歴書(写真貼付)および職務経歴書を

一般的なフォーマットにてご用意のうえ、
面接日の2日前までにご提出ください。

【問合せ先について】

問合せ先:0120-722-333

0120-722-333/魁力屋リクルートセンターに繋がります
(受付時間/10:00~19:00)

その他

【ブランド名】
札幌みその
【事業内容】
飲食店の運営

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